eprintid: 21728
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/17/28
datestamp: 2023-04-02 10:28:17
lastmod: 2023-04-02 10:28:17
status_changed: 2023-04-02 10:28:17
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Kurnia, Indah
creators_name: Hayati, hayati
creators_name: Hardiman, Imam
title: PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN FENOLIK TOTAL PADA
EKSTRAK DAUN CEGUK (Combretum indicum (L.) DeFilipps)
MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIK DENGAN VARIASI
WAKTU EKSTRAKSI
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Daun ceguk (Combretum indicum (L.) DeFilipps) termasuk famili combretaceae
yang mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, fenol, tanin, saponin, dan steroid.
Senyawa fenolik berfungsi sebagai antioksidan alami bagi tumbuhan dan
merupakan kelompok senyawa terbesar sedangkan senyawa flavonoid adalah
senyawa alami yang memiliki kemampuan antioksidan. Tujuan penelitian ini yaitu
untuk mengetahui waktu yang terbesar untuk memperoleh kadar flavonoid dan
fenolik total. Metode ekstraksi pada penelitian ini menggunakan ultrasonik yang
dapat meningkatkan permeabilitas dinding sel karena adanya frekuensi getaran
sehingga berpengaruh pada hasil ekstraksi. Penelitian ini bertujuan mengetahui
pengaruh waktu ekstraksi terhadap kadar flavonoid dan fenolik total pada ekstrak
daun ceguk. Ekstraksi dilakukan selama 10, 20, 30 dan 40 menit dengan suhu
45°C. Berdasarkan pengujian yang dilakukan dapat diketahui bahwa semakin
lama waktu ekstraksi jumlah kadar flavonoid dan fenolik total yang dihasilkan
juga semakin besar dengan jumlah terbesar pada waktu ekstraksi 40 menit yaitu
49,1760 mgQE/g dan 155,8200 mgGAE/g
Kata kunci : Daun ceguk, ultrasonik, waktu ekstraksi, flavonoid, fenolik
date: 2022
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Alfian, R., & Susanti, H. (2012). Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak Metanol
Kelopak Bunga Rosella Merah (Hibiscus Sabdariffa Linn) Dengan Variasi
Tempat Tumbuh Secara Spektrofotometri. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 2, 73–
80.
Andriani, M., Permana, I. D. G. M., & Widarta, I. W. R. (2019). Pengaruh Suhu
Dan Waktu Ekstraksi Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbil.) Terhadap
Aktivitas Antioksidan Dengan Metode Ultrasonic Assisted Extraction (UAE).
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 8(3), 330–340.
Ardana, I. B. K., Anthara, M. S., & Dharmayudha, A. A. G. O. (2015). Peran
Ekstrak daun Wudani (Quiskualis indica Linn) dalam Pengendalian Infeksi
Cacing pada Sapi untuk mendukung Swasembada Daging Sapi.
Arifin, B., & Ibrahim, S. (2018). Struktur, Bioaktivitas Dan Antioksidan
Flavonoid Structure, Bioactivity And Antioxidan Of Flavonoid. Jurnal Zarah,
6(1), 21–29.
Asmorowati, H., & Lindawati, Y. (2019). Penetapan kadar flavonoid total alpukat
(Persea americana Mill.) dengan metode spektrofotometri. Jurnal Ilmiah
Farmasi, 15(2), 51–63.
Barik, B. S., Das, S., & Hussain, T. (2020). Pharmacognostic Properties of
Quisqualis indica Linn: Against Human Pathogenic Microorganisms: An
Insight Review. European Journal of Medicinal Plants, 87–103.
Chang CC, Yang MH, Wen HM, Chem JC.(2002). Estimation of total flavonoid
content in propolis by two complementary colorimetric methods. Dalam :
Journal of food drug analysis. Taiwan
Dalimartha, S. 2006. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 4. Jakarta : Puspa Swara
Departemen Kesehatan RI. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Direktorat
Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Departemen Kesehatan RI. (1986). Sediaan Galenik. Jakarta: Direktorat Jenderal
Pengawasan Obat dan Makanan.
Departemen Kesehatan RI. (1995). Materia Medika Indonesia. Jakarta:
Departemen Kesehatan RI
Departemen Kesehatan RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan
Obat: Vol. 615.32.
Departemen Kesehatan RI. (2007). Kebijakan Obat Tradisional Nasional: Vol.
615.321. 
Departemen Kesehatan RI. (2008). Farmakope Herbal Indonesia. Jakarta:
DepartemenKesehatan RI
Departemen Kesehatan RI. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II.
Jakarta: DepartemenKesehatan RI
Dhurhania, C. E., & Agil, N. (2018). Uji Kandungan Fenolik Total dan
Pengaruhnya terhadap Aktivitas Antioksidan dari Berbagai Bentuk Sediaan
Sarang Semut (Myrmecodia pendens). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian
Indonesia, 5(2), 62.
Habibi AI, Firmansyah RA, Setyawati SM. (2018). Skrining Fitokimia Ekstrak nHeksan Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum). Indonesia Journal of
Chemiscal Science. 7(1). Hlm: 1-4
Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia (T. V. Dwinita & A. H. Hadinata, Eds.).EGC.
Harbone, J.B. (1987). Metode Fitokimia. Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan Jilid II. Terjemahan: Padmawinata K dan Soediro. Penerbit ITB
Bandung
Iriany, Angkasa H, Namira CA. (2021). Ekstraksi Tanin dari Buah Balakka
(Phyllanthus emblica L.) dengan Bantuan Microwave: Pengaruh Daya
Microwave, Perbandingan Massa Kering Terhadap Jumlah Pelarut Etil
Asetat. Jurnal Teknik Kimia. Universitas Sumatera Utara
Integrated Taxonomy Information System (ITIS). (2021). Combretum indicum (L.)
Defilipps.
Julianto, T. S. (2019). Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining
Fitokimia (1st ed.). Universitas Islam Indonesia.
Khoirunnisa I, Sumiwi SA.(2019). Riview Artikel: Peran Flavonoid Pada
Berbagai Aktivitas Farmakologi. Farmaka Volume 17 Nomor 2.
Mardiningsih, T. L. (2016). Callopistria Ulat Pemakan Daun Pada Tanaman
Ceguk (Quisqualis indica). Warta Penelitian Dan Pengembangan Tanaman
Industri , 22, 11–13.
Marpaung MP, Romelan. (2018). Analisa Jenis Dan Kadar Saponin Ekstrak
Metanol Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) Dengan Menggunakan
Metode Gravimetri. Dalam: Jurnal Farmasi Lampung. Universitas Kader
Bangsa, Palembang . Vol. 7 No. 2
Maryam F, Taebe B, Toding DP. (2020). Pengukuran Parameter Spesifik Dan Non
Spesifik Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata J.R & G.Forst).
Dalam: Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi,
Makassar. Vol 6.No.1. 
Mooryati, S. B. R. A. (1998). Alam Sumber Kesehatan Manfaat dan Kegunaan (D.
Dwinanto, D. Ruslita, R. Olina, & K, Eds.). Balai Pustaka. Jakarta.Hlm 107.
Manongko PS, Sangi MS, Momuat LI. (2020). Uji Senyawa Fitokimia dan
Aktivitas Antioksidan Tanaman Patah Tulang (Euphorbia tirucalli L.). Jurnal
MIPA.Universitas Sam Ratulangi
Mukhriani. (2014). Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, Dan Identifikasi Senyawa
Aktif. Jurnal Kesehatan , VII(2), 361–367.
Ramadanil, Damry, Rusdi, Hamzah, B., & Zubair, M. S. (2019). Traditional
usages and phytochemical screenings of selected Zingiberaceae from central
Sulawesi, Indonesia. Pharmacognosy Journal, 11(3), 505–510.
Rifkia,V dan Prabowo I. (2020). Pengaruh Variasi Suhu Dan Waktu Terhadap
Rendemen Dan Kadar Total Flavonoid Pada Ekstraki Daun Moringa
Oleifera Lam Dengan Metode Ultrasonik. Jurnal Farmasi. Vol 17
Rujiyanti, L. M., Kunarto, B., & Pratiwi, E. (2018). Pengaruh Lama Ekstraksi Kulit
Melinjo Merah (Gnetum gnemon L.) Berbantu Gelombang Ultrasonik
Terhadap Yield, Fenolik, Flavonoid, Tanin dan Aktivitas Antioksidan. Jurnal
Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 14(1), 1.
Sa’adah, H dan Nurhasnawati.(2015). Perbandingan Pelarut Etanol Dan Air
Pada Pembuatan Ekstrak Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine americana
Merr) Menggunakan Metode Maserasi . Jurnal Ilmiah Manuntung.Akadei
Farmasi Samarinda
Samejo, M,Q., Memon, S., Bhanger, M.I., dan Khan, K. M., .(2013), Isolation and
characterization of steroids from Calligonum polygonoides., J. Pharmacy
Sani NS, Nisa FC, Andriani RD, Maligan JM. (2014). Analisa rendemen dan
skrining fitokimia ekstrak etanol mikroalga laut tetraselmis chuii. Jurnal
pangan dan agroindustri. Universitas brawijaya dan akademi analis farmasi
malang. Vol. 2 no. 2
Sekarsari S, Widarta IWRW, & Jambe AAGNA. (2019). Pengaruh Suhu Dan
Waktu Ekstraksi Dengan Gelombang Ultrasonik Terhadap Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.). Ilmu Dan
Teknologi Pangan, 8(3), 267–277.
Setyantoro ME, Haslina, Wahyuningsih SB. (2019). Pengaruh Waktu Ekstraksi
Dengan Metode Ultrasonik Terhadap Kandungan Vitamin C,Protein, Dan
Fitokimia Ekstrak Rambut Jagung (Zea mays L.). Teknologi Hasil
Pertanian Universitas Semarang. Semarang.
Setyowati WAE, Arriani SRD, Ashadi, Mulyani B. Rahmawati CP. (2014).
Skrining Fitokimia dan Identifikasi Komponen Utama Ekstrak Metanol Kulit
Durian (Durio zinbethinus Murr.) Varietas Petruk. Dalam: Seminar Nasional
Kimia Dan Pendidikan Kimia VI, Pemantapan Riset Kimia dan Asesmen
Dalam Pembelajaran Berbasis Pendekatan Siantifik. Program Studi
Pendidikan Kimia Jurusan PMIFA FKIP UNS
Simaremare, ES. (2014). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal
(Laporttea Decumana (Roxb)Wedd). Jurnal Farmasi. Universitas
Cendrawasih Jayapura. Vol.11. No.01
Suhartati, T. (2017). Dasar-Dasar Spektrofotometri Uv-Vis Dan Spektrofotometri
Massa Untuk Penentuan Struktur Senyawa OrganiK (Team Aura Creative,
Ed.). CV. Anugrah Utama Raharja.
Susilowati, & Sari, I. N. (2020). Perbandingan Kadar Flavonoid Total Seduhan
Daun Benalu Cengkeh (Dendrophthoe Petandra L.) Pada Bahan Segar Dan
Kering. Journal of Pharmacy, 9(2).
Wahyuni, D. T., & Widjanarko, S. B. (2015). Pengaruh Jenis Pelarut Dan Lama
Ekstraksi Terhadap Ekstrak Karotenoid Labu Kuning Dengan Metode
Gelombang Ultrasonik. In dkk Jurnal Pangan dan Agroindustri (Vol. 3, Issue
2).
Yanlinastuti, & Fatimah, S. (2016). Pengaruh Konsentrasi Pelarut Untuk
Menentukan Kadar Zirkonium Dalam Paduan U-Zr Dengan Menggunakan
Metode Spektrofotometri Uv-Vis. 17.
Zou, T.-B., Xia, E.-Q., He, T.-P., Huang, M.-Y., Jia, Q., & Li, H.-W. (2014).
Molecules Ultrasound-Assisted Extraction Of Mangiferin From Mango
(Mangifera indica L.) Leaves Using Response Surface Methodology.
Molecules, 19, 1411–1421.
citation:   Kurnia, Indah dan Hayati, hayati dan Hardiman, Imam  (2022) PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN FENOLIK TOTAL PADA EKSTRAK DAUN CEGUK (Combretum indicum (L.) DeFilipps) MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIK DENGAN VARIASI WAKTU EKSTRAKSI.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21728/1/FS03-220372.pdf