<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "ANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM\r\nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG\r\nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis"^^ . "Methanyl Yellow merupakan zat warna sintetis sering di salah artikan sebagai salah\r\nsatu dari zat makanan, pewarna ini dilarang digunakan dalam makanan karena\r\nsenyawa ini bersifat iritan sehingga jika tertelan dapat menyebabkan iritasi saluran\r\ncerna, mual, muntah, sakit perut, diare, demam, lemah dan tekanan darah rendah.\r\nTujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pewarna methanyl yellow dalam\r\ntepung panir curah yang dijual di pasar Lenteng Agung Jakarta Selatan dan apakah\r\naman dikonsumsi oleh masyarakat. Metode yang digunakan adalah KLT dengan\r\nmenghitung nilai Rf sampel dan baku dan spektrofotometri UV-Vis untuk\r\nmenegaskan adanya senyawa tersebut di ukur panjang gelombang dengan serapan\r\nmaksimum panjang gelombang 390-450 nm. Hasil penelitian menunjukkan dari\r\nke-3 sampel yang positif mengandung methanyl yellow hanya satu yaitu sampel\r\nke-2 dengan Rf T2A 0,89, T2B 0,87 dan baku methanyl yellow 0,89. Penentuan\r\npanjang gelombang diperoleh T2A 415,60 nm, T2B 415,50 nm dan baku methanyl\r\nyellow 415,50 nm. Dari penelitian ini diketahui bahwa masih terdapat tepung panir\r\ncurah yang menggunakan methanyl yellow sebagai pewarna.\r\nKata Kunci: Tepung Panir, Methanyl Yellow, KLT, Spektrofotometri UV-Vis."^^ . "2021" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Hurip Budi"^^ . "Riyanti"^^ . "Hurip Budi Riyanti"^^ . . "Mirawati"^^ . "Siregar"^^ . "Mirawati Siregar"^^ . . "Elis"^^ . "Yusniah"^^ . "Elis Yusniah"^^ . . . . . . "ANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM\r\nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG\r\nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis (Text)"^^ . . . "FS03-220193.pdf"^^ . . . "ANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM\r\nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG\r\nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM\r\nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG\r\nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM\r\nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG\r\nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM\r\nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG\r\nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE\r\nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #21663 \n\nANALISIS KUALITATIF ZAT WARNA METHANYL YELLOW DALAM \nTEPUNG PANIR CURAH YANG DIJUAL DI PASAR LENTENG AGUNG \nJAKARTA SELATAN MENGGUNAKAN METODE \nSPEKTROFOTOMETRI UV-Vis\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .