<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "UJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI\r\nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN\r\nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN\r\nTINGGI LEMAK"^^ . "Kubis dapat dimanfaatkan sebagai sumber pertumbuhan bakteri asam laktat ketika\r\ndifermentasikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas bakteri asam\r\nlaktat (BAL) fermentasi kubis terhadap kadar kolesterol total dan LDL pada tikus\r\nyang diinduksi pakan tinggi lemak. Hewan uji yang digunakan adalah tikus putih\r\njantan galur Sprague Dawley sebanyak 25 ekor dibagi menjadi 5 kelompok terdiri\r\ndari kelompok normal, kelompok negatif, BAL 0,5mL, BAL 1mL dan 2mL dengan\r\ntotal BAL 2,40X105 CFUs/mL.`Selama 14 hari semua kelompok diberi pakan tinggi\r\nlemak berbarengan bakteri asam laktat kecuali kelompok normal. Kadar kolesterol\r\ntotal dan LDL hewan uji diuji pada hari ke 15 data kemudian dianalisis statistika\r\ndengan ANOVA one way dilanjutkan uji Tukey. Hasil menunjukkan kadar\r\nkolesterol total pada kontrol normal, kontrol negatif dan uji BAL menunjukkan\r\nterdapat perbedaan bermakna (P< 0,05). Pada LDL menunjukkan kontrol normal\r\ndan uji BAL 2mL terdapat perbedaan yang tidak bermakna (P>0,05) sedangkan\r\nkontrol negatif, uji BAL 0,5mL dan 1mL menunjukkan terdapat perbedaan\r\nbermakna (P< 0,05). Kesimpulan bahwa uji BAL 2mL 2,40X105 CFUs/mL paling\r\nefektif dalam mencegah peningkatan kadar kolesterol total dan LDL pada tikus\r\nyang diinduksi pakan tinggi lemak\r\nKata Kunci: Kubis, Bakteri Asam Laktat, Kolesterol Total dan LDL"^^ . "2020" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Lusi Putri"^^ . "Dwita"^^ . "Lusi Putri Dwita"^^ . . "Khusnul"^^ . "Nudianti"^^ . "Khusnul Nudianti"^^ . . "Fitri"^^ . "Yuniarti"^^ . "Fitri Yuniarti"^^ . . . . . . "UJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI\r\nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN\r\nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN\r\nTINGGI LEMAK (Text)"^^ . . . "FS03-220030.pdf"^^ . . . "UJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI\r\nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN\r\nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN\r\nTINGGI LEMAK (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI\r\nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN\r\nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN\r\nTINGGI LEMAK (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI\r\nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN\r\nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN\r\nTINGGI LEMAK (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "UJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI\r\nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN\r\nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN\r\nTINGGI LEMAK (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #21634 \n\nUJI AKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI \nKUBIS (Brasica oleraecea L.) TERHADAP KOLESTEROL TOTAL DAN \nLDL (Low Density Lipoprotein) PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PAKAN \nTINGGI LEMAK\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .