eprintid: 21557
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/15/57
datestamp: 2023-04-01 13:36:05
lastmod: 2023-04-01 13:36:05
status_changed: 2023-04-01 13:36:05
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Yuliani, Santi
creators_name: Hariyanti, Hariyanti
creators_name: Sjahid, Landyyun Rahmawan
title: UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUBFRAKSI ETIL ASETAT KULIT
BATANG JARAK (Ricinus communis L.) DENGAN METODE DPPH
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Tanaman jarak (Ricinus communis L.) merupakan tanaman termasuk familia
Euphorbiales yang mengandung fenol, terpenoid, flavonoid, saponin dan alkaloid
yang memiliki banyak manfaat salah satunya yaitu sebagai antioksidan. Tujuan
penelitian ini adalah untuk menguji dan mengetahui ada atau tidaknya aktivitas
antioksidan pada tingkat subfraksi pada Kulit Batang Jarak (Ricinus communis L.)
dan nilai IC50 serta kapasitas dari masing-masing subfraksi. Pengujian dilakukan
menggunakan subfraksi etil asetat kulit batang jarak (Ricinus communis L.)
dengan metode DPPH. Sebagai pembanding bahan uji digunakan kuersetin.
Panjang gelombang maksimum yang diperoleh yaitu 517 nm. Absorbansi bahan
uji dibaca dengan menggunakan spektrofotometer Uv-Vis sehingga diperoleh nilai
persen peredaman. Kuersetin memiliki nilai IC₅₀ sebesar 7,2558 µg/ml. Subfraksi
I diperoleh nilai IC₅₀ sebesar 58,6931 µg/ml dan subfraksi II diperoleh nilai IC₅₀
sebesar 64,9632 µg/ml. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan subfraksi etil
asetat kulit batang jarak memiliki aktivitas antioksidan kuat dalam menangkap
radikal bebas.
Kata Kunci: Kulit Batang Jarak, DPPH, Antioksidan, Spektrofotometer UV-Vis.
date: 2020
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Agustina, W., & Handayani, D. (2017). BEBERAPA FRAKSI DARI KULIT
BATANG JARAK ( Ricinus communis L .). Alotrop, 1(2), 117–122.
Anggorowati, D. A., Priandini, G., & Thufail. (2016). Potensi daun alpukat
(persea americana miller) sebagai minuman teh herbal yang kaya
antioksidan 1) 1,2,3). 6, 1–7.
Anggorowati D. (2016). Potensi daun alpukat (persea americana miller) sebagai
minuman teh herbal yang kaya antioksidan 1) 1,2,3). 1–7.
Departemen Kesehatan RI. (1979). Farmakope Indonesia (III). Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm 755
Departemen Kesehatan RI. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta: Direktort
Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm 1-27
Departemen Kesehatan RI. (1986). Sediaan Galenik. Jakarta : Direktorat Jendral
Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm 2,3,6
Departemen Kesehatan RI. (1995). Farmakope Indonesia (IV). Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm 280
Departemen Kesehatan RI. (2000). Buku Panduan Teknologi Ekstrak. Jakarta:
Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm 12-13, 18-22, 32
Departemen Kesehatan RI. (2008). Farmakope Herbal Indonesia (I). Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm 32, 169
Gandjar, I. dan R. A. (2007). Kimia Farmasi Analis. Yogyakarta: Pustaka pelajar.
Hlm 215
Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Jakarta: EGC. Hlm 103-123
Harbone, J. (1987). Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan. Bandung: ITB. Hlm 37, 47, 49, 51-53
Hutapea, J. R. . (2000). Inventaris Tanaman Obat Indonesia (I). Jakarta: Bhakti
Husada.
Marzoni, R. (2016). Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma III Farmasi. Jakarta:
EGC. Hlm 153
Molyneux, P. (2004). The use of the stable free radical diphenylpicryl- hydrazyl
(DPPH) for estimating antioxidant activity. Journal of Science and
Technology, 26(2), 211–219.
Prakash, A., Rigelhof, F., & Miller, E. (2001). Antioxidant Activity. Medallion
Laboratoris Analytical Progress, 19(4), 1–4.
Priyanto. (2015). Toksikologi, Mekanisme, Terapi Antidotum, dan Penilaian 
Risiko. Jakarta: Leskonfi. Hlm 87,93
Sarfina, J., Nurhamidah, & Handayani, D. (2017). Uji Aktivitas Antioksidan dan
Antibakteri Ekstrak Daun Ricinus communis L (JARAK KEPYAR). Alotrop,
1(1), 66–70.
Siswarni, M., Putri, Y., & Rinda, R. (2017). Ekstraksi Kuersetin Dari Kulit
Terong Belanda ( Solanum betaceum Cav .) Menggunakan Pelarut Etanol
dengan Metode Maserasi dan Sokletasi. Jurnal Teknik Kimia USU, 6(1), 36–
42.
Wahdaningsih, S., Setyowati, E., & Wahyuono, S. (2011). Aktivitas Penangkap
Radikal Bebas dari Batang Pakis ( Alsophila glauca J . Sm ). 16(3), 156–
160.
citation:   Yuliani, Santi dan Hariyanti, Hariyanti dan Sjahid, Landyyun Rahmawan  (2020) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUBFRAKSI ETIL ASETAT KULIT BATANG JARAK (Ricinus communis L.) DENGAN METODE DPPH.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21557/1/FS03-210438.pdf