eprintid: 21554
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/15/54
datestamp: 2023-04-01 13:35:57
lastmod: 2023-04-01 13:35:57
status_changed: 2023-04-01 13:35:57
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Sriyanti, Sriyanti
creators_name: Hariyanti, Hariyanti
creators_name: Sjahid, Landyyun Rahmawan
title: AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUBFRAKSI ETIL ASETAT TANAMAN
DAUN KECAPI (Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr.) DENGAN
METODE DPPH
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Di Indonesia tanaman kecapi (Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr.) digunakan
sebagai obat tradisional yaitu sebagai obat diare, sakit mata, obat panas, keputihan
dan obat batuk. Daun kecapi mengandung senyawa flavonoid dan fenolik yang
telah terbukti memberikan efek antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui adanya aktivitas antioksidan dalam subfraksi etil asetat daun
kecapi. Proses subfraksi dilakukan dengan menggunakan kromatografi kolom
dengan metode Step Gradient Polarity (SGP) menggunakan pelarut n-heksan, etil
asetat, metanol. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH
(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) dan menggunakan pembanding kuersetin. Hasil
kromatografi kolom didapat 4 subfraksi, yang dibedakan berdasarkan gabungan
nilai Rf yang sama pada pengujian menggunakan Kromatografi Lapis Tipis. Pada
subfraksi 1 dan subfraksi 4 tidak menimbulkan bercak sehingga tidak dilakukan
uji. Nilai IC50 pada subfraksi 2 sebesar 67,8459 µg/ml dan subfraksi 3
mendapatkan nilai IC50 sebesar 70,5126 µg/ml. Hal ini menunjukan bahwa
subfraksi 2 dan subfraksi 3 memiliki aktivitas antioksidan kuat.
Kata kunci: Aktivitas Antioksidan, Daun Kecapi, Subfraksi Etil Asetat, DPPH.
date: 2020
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Anggorowati, A., Priandini, G., & Thufail. (2016). Potensi Daun Alpukat (Persea
americana Miller.) sebagai Minuman Teh Herbal yang Kaya Antioksidan.
6(1), 1–7.
Bayani, F. (2016). Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Buah Sentul
(Sandoricum koetjape Merr.). Prisma Sains : Jurnal Pengkajian Ilmu
Pembelajaran Matematika Dan IPA IKIP Mataram, 4(2), 47–54.
Bendra (2012). Uji Aktivitas Antiksidan Ekstrak Daun Premna oblongata Miq.
Dengan Metode DPPH dan Identifikasi Golongan Senyawa Kimia Dari
Fraksi Teraktif. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Indonesia. Depok. 16-17.
Blois M.S. (1958). Antioxidant Determinations By The Use of A Stable Free
Radical. Nature. 181(4617), 1991–1996.
Departemen Kesehatan RI. (1979). Materia Medika (Jilid V). Departemen
Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. 549-553.
Departemen Kesehatan RI. (1985). Cara Pembuatan Simplisia. Direktort Jenderal
Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. 1, 15, 20, 26-27
Departemen Kesehatan RI. (1989). Material Medika Indonesia (Edisi V).
Direktort Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. 52, 53, 55-56
Departemen Kesehatan RI. (1994). Inventaris Tanaman Obat Indonesia (Edisi
III). Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. 245-246.
Departemen Kesehatan RI. (1995). Farmakope Indonesia (Edisi IV). Departemen
Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. 7, 1005-1007.
Departemen Keseharan RI. (2000). Buku Panduan Teknologi Ekstrak. Direktorat
Jendral Pengawasan Obat dan Maanan. Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. Jakarta. 12-14, 18,22.
Departemen Kesehatan RI. (2008). Farmakope Herbal Indonesia (Edisi I).
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Jakarta. 32-37, 165,169.
Hanani E. (2015). Analisis fitokimia. EGC. Jakarta. 103-107, 111, 123.
Harborne JB. (1987). Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan, Terjemahan: Kokasih P.dan I. Soediro. ITB. Bandung. 37, 47, 49,
51-53. 
Hasim, Andrianto, D., Islamiati, W., Farhiah, A., Hamid, W., & Faridah, D. N.
(2018). Antioxidant Activity of Ethanol Extract of Red Yeast Rice and its
Fractionation Products. Research Journal of Phytochemistry, 12(3), 52–59.
Hastuti, N.O. (2018). Uji Antioksidan Fraksi dari Ekstrak Etanol 70% Daun
Kecapi (Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr. Dengan Metode DPPH Secara
In Vitro. Skripsi. Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Prof. Dr.
HAMKA. Jakarta. 25-26.
Katrin, & Bendra, A. (2015). Aktivitas Antioksidan Ekstrak, Fraksi dan Golongan
Senyawa Kimia Daun Premna oblongata Miq. Pharmaceutical Sciences and
Research, 2(1), 21–31.
Marliana, S. D., Suryanti, V., & Suyono. (2005). Skrining Fitokimia dan Analisis
Kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam (Sechium edule
Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak Etanol. Biofarmasi, 3(1), 26–31.
Molyneux, P. (2004). The use of the stable free radical diphenylpicryl- hydrazyl
(DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J. Sci. Technol,
28(2), 211–219.
Mulyani M, Arifin B, Nurdin H. (2013). Uji Antioksidan dan Isolasi Senyawa
Metabolit Sekunder dari Daun Srikaya (Annona squamosa L). Jurnal Kimia
Unand. 2(1): 6-12.
Prakash A. Rigelhof F. and Miller E. (2001). Antioxidant activity. Medallion
Laboratories Analitycal Progress. 19 (2). 1-4.
Priyanto. (2015). Toksikologi. Mekanisme, Terapi antidotum, dan Penilaian
risiko. Lembaga Studi dan Konsultasi Farmakologi Indonesia (lenskofi).
Jakarta. 87.
Puryono, R. I., Puspitasari, E., & Ningsih, I. Y. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan
dari Berbagai Varietas Ekstrak Buah Salak (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss)
dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil) (Antioxidant Assay of
Some Salacca zalacca (Gaertn.) Voss Varieties using DPPH (1,1 - Diphenyl
- 2 – Pic. Pharmacy. 6(08), 1-6
Roanisca, O. (2018). Skrining Fitokimia dan Potensi Antibakteri Ekstrak Etanol
Pucuk Iding-Iding (Stenochlaena Palustris) Terhadap Bakteri Bacillus
Subtilis, Staphylococcus Aureus, dan Escherichia Coli. Jurnal Kimia
Mulawarman Kimia FMIPA Unmul 15(2012):99–105.
Safrina, D., Brotojoyo, E., & Kamila, I. (2019). Pengaruh Ketinggian Tempat
Tumbuh dan Metode Pengeringan Terhadap Organoleptik dan Kadar
Asiatikosid Pegagan (Centella asiatica (L) Urb). Jurnal Teknik Pertanian
Lampung, 8(3), 208–213. 
Selawa, W., Runtuwene, M., & Citraningtyas, G. (2013). Kandungan Flavonoid
dan Kapasitas Antioksidan Total Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera
cordifolia (Ten.) Steenis.). Ilmiah Farmasi, 2(01), 18–23.
 Setiawan, N., & Febriyanti, A. (2017). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan
Fraksi-Fraksi Umbi Eleutherine Palmifolia (L.) Merr dengan Metode DPPH
(The Antioxidant Activity Of Extract And Factions Eleutherine palmifolia
(L.) Merr Bulbs By DPPH Method). 1(1), 1–5.
Setyowati, W. A. E., Ariani S. R. D., Ashadi, Mulyani. B., & Rahmawati, C. P.
(2014). Skrining Fitokimia dan Identifikasi Komponen Utama Ekstrak
Metanol Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.) varietas petruk. Seminar
Nasional Kimia Dan Pendidikan Kimia. 271-280.
Simaremare ES. (2014). Skrining Ekstrak Etanol Daun Gatal (Laportea decumana
Roxb.). Pharmacy. 11(1). 98-107.
Siswarni, M., Putri, Y., & Rinda, R. (2017). Ekstraksi Kuersetin dari Kulit Terong
Belanda (Solanum betaceum Cav.) Metode Maserasi dan Sokletasi. Teknik
Kimia USU, 6(1), 36–42.
Swantara, D., & Ciawi, Y. (2009). Identifikasi Senyawa Antibakteri Pada Daun
Kecapi (Sandoricum koetjape (Burm.f.)). Kimia, 3(2), 61–68.
Warsinah, Kusumawati, E., & Sunarto. (2011). (Sandoricum koetjape) dan
Aktivitasnya Terhadap Candida Identification Of Compound Antifungi Of
Sandoricum koetjape. Stem And Activity To Candida albicans. Majalah
Obat Tradisional, 16(3), 170–178.
Wati, M., Erwin, & Tarigan, D. (2017). Isolasi dan Identifikasi Senyawa
Metabolit Sekunder dari Fraksi Etil Asetat pada Daun Berwarna Merah
Pucuk Merah (Syzygium myrtifilium Walp.). Mila Wati Kimia FMIPA Unmul,
14(2), 100–107.
Zuhra, C. F., Tarigan, J. B., & Sihotang, H. (2008). Aktivitas Antioksidan
Senyawa Flavonoid dari Daun Katuk (Sauropus androgunus (L) Merr.).
Jurnal Biologi Sumatra, 3(1), 10–13.
citation:   Sriyanti, Sriyanti dan Hariyanti, Hariyanti dan Sjahid, Landyyun Rahmawan  (2020) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUBFRAKSI ETIL ASETAT TANAMAN DAUN KECAPI (Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr.) DENGAN METODE DPPH.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21554/1/FS03-210435.pdf