eprintid: 21531
rev_number: 10
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/15/31
datestamp: 2023-04-01 13:34:54
lastmod: 2023-04-01 13:34:54
status_changed: 2023-04-01 13:34:54
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Priani, Kadek Niti
creators_name: Hanani, Endang
creators_name: Yumita, Agustin
title: UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA PENETAPAN KADAR
FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BATANG SAGA
POHON (Adenanthera pavonina L.)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Tanaman saga pohon (Adenanthera pavonina L.) diketahui mengandung senyawa
alkaloid, flavonoid, fenolik, tanin, saponin, tanin, dan terpenoid. Saga pohon
secara farmakologis memiliki kandungan antioksidan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui kadar fenolik total dan aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat
kulit batang saga pohon (Adenanthera pavonina L.). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat kulit batang saga pohon memiliki kadar
fenolik sebesar 63,3743 ± 0,2012 mgGAE/g sampel sedangkan aktivitas
antioksidan dengan fosfomolibdat memiliki EC50 tertinggi yaitu sebesar 52,3631 ±
0,2775 ppm yang dapat disimpukan bahwa ekstrak etil asetat kulit batang saga
pohon memiliki aktivitas antioksidan yang kuat.
Kata Kunci: Antioksidan, Fenolik Total, Fosfomolibdat, Kulit Batang Saga.
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Amanda, T. T. M., Wewengkang, D. S., dan Yudistira, A. 2019. Uji Aktivitas
Antioksidan Estrak Etanol Kulit Batang Mahoni ( Swietenia mahagoni Jacq.)
Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Ilmiah Farmasi. Hlm. 132–139.
Ara, A., Saleh-e-in, M., Ahmad, N. U., Hashem, A., dan Bachar, S. C. 2010.
Phytochemical Screnning, Analgesic, Antimicrobial and Anti-oxidant
Activities of Bark Extracts of Adenanthera Pavonina L. (Fabaceae).
Advances in Natural and Applied Sciences. Hlm. 352-360.
Ara, A., Abul Hashem, M., dan Muslim, T. 2012. Chemical Investigation of The
Bark Of Adenanthera pavonina Linn. International Jurnal Of Chemical
Sciences. Hlm. 98-103.
Ara, A., Saleh-E-In, M. M., Hashem, M. A., Ahmad, M., dan Hasan, C. M. 2019.
Phytoconstituents of Adenanthera pavonina Linn from the bark extracts.
Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences. Hlm. 0–7.
Arel, A., Dira, D., dan Setiawati, A. 2016. Isolasi Senyawa Utama Kulit Batang
Tumbuhan Pinus Dari Ekstrak Etil Asetat. Jurnal Ilmiah Farmasi. Hlm. 27–
35.
Blainski, A., Lopes, G. C., dan De Mello, J. C. P. 2013. Application and Analysis
Of The Method For The Determination Of The Total Phenolic Content From
Limonium Brasiliense L. Molecules. Hlm. 6852–6865.
Candra, L. M. M., Andayani, Y., Wirasisya, D. G. 2021. Pengaruh Metode
Ekstraksi Terhadap Kandungan Fenolik Total Dan Flavonoid Total Pada
Ekstrak Etanol Buncis (Phaseolus Vulgaris L.). Jurnal Pijar MIPA. Hlm.
397-405.
Dar, R. A., Shahnawaz, M., dan Parvaiz Hassan Qazi. 2017. General overview of
medicinal plants: A review. General Overview of Medicinal Plants: A
Review. Hlm. 349–351.
Departemen Kesehatan RI. 1995. Materia Medika Indonesia Jilid VI. Jakarta:
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 333-337.
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan
Obat. Edisi IV, Jakarta: Departement Kesehatan Republik Indonesia. Hlm.
14,16,17,31
Dia, S. P. S., Nujanah., Jacoeb, A. M. 2015. Komposisi Kimia Dan Aktivitas
Antioksidan Akar, Kulit Batang Dan Daun Lindur. JPHPI. Hlm. 205-219.
Djoko, W., Taurhesia, S., Djamil, R., dan Simanjuntak, P. 2020. Standardisasi
Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica). Jurnal Ilmu Kefarmasian.
Hlm. 118-123.
Ergina, Nuryanti, S., dan Pursitasari, I., D. 2014. Uji Kualitatif Senyawa
Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave angustifolia) Yang
Diekstraksi Dengan Pelarut Air Dan Etanol. J. Akad. Kim. 3. Hlm. 165-172.
Fajriaty, Inarah., IH, Hariyanto., Andres., Setyaningrum, R. 2018. Skrining
Fitokimia Dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Dari Ekstrak Etanol Daun
Bintangur (Calophyllu soulattri Burm. F.). Jurnal Pendidikan Informatika
dan Sains. Hlm. 54-67.
Fitriansyah, S. N., Putri, Y. D., Aulifa, D. L., Haris, M., Agustina, Y., dan Firman.
2019. Aktivitas Antioksidan, Total Fenolik Dan Total Flavonoid Ekstrak
Buah, Daun Dan Kulit Batang Limpasu ( Baccaurea lanceolata ). Jurnal
Farmasi Galenika. Hlm. 115–121.
Geronco, M. S., Melo, R. C., Barros, H. L. M., Aquino, S. R., Oliveira, F. de C. E.
de, Torequl, M., Islam, Pessoa, C. do Ó., Rizzo3, M. dos S., dan Costa1, M.
P. da. 2020. Review Advances in the Research of Adenanthera pavonina:
From Traditional use to Intellectual Property. Journal of Medicinal Plants
Research. Hlm. 24–53.
Habibi, A. I., Firmansyah, R. A., Setyawati, S. M. 2018. Skrining Fitokimia
Ekstrak n-Heksan Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum). Indonesian
Journal Of Chemical Science. Hlm. 1-4.
Hanani, E. 2015. Analisis Fitokimia. EGC. Jakarta. Hlm. 69,75.
Huliselan, Y. M., Runtuwene, M. R. J., dan Wewengkang, D. S. 2015. Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, Dan N-Heksan Dari Daun
Sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.). Jurnal Ilmiah Farmasi. Hlm.
155-163.
Ikalinus, R., Widyastuti, S. K., dan Setiasih, N. L. E. 2015. Skrining
FitokimiaEkstrak Etanol Kulit Batang Kelor (Moringa oleifera). Indonesia
Medicus Veterinus. Hlm. 71-79.
Irawan, A. 2019. Kalibrasi Spektrofotometer Sebagai Penjaminan Mutu Hasil
Pengukuran Dalam Kegiatan Penelitian Dan Pengujian. Indonesian Journal
of Laboratory. Hlm. 1–9.
Illing, I., Safitri, W., dan Erfiana. 2017. Uji Fitokimia Ekstrak Buah Dengen.
Jurnal Dinamika. Hlm. 66-84.
Julianto, T. S. 2019. Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining
Fitokimia. Universitas Islam Indonesia. Yogyakarta. Hlm. 35-42
Kementerian Pertanian. 2011. Pedoman Teknologi Penanganan Pascapanen
Tanaman Obat. Jakarta : Kementerian Pertanian. Hlm. 59-60
Merlin., Runtuwene, M. R. J., Kamu, V. S. 2020 Kandungan Total Fenolik Dan
Uji Toksisitas Daun Muharang Bawine (Dendrophytoe falcate (Lf) Etinggsh)
Dengan Metode BSLT (Brine Shrimp Lethality Test). Chem Prog. Hlm. 11-
16.
Minatel, I. O., Borges, C. V., Ferreira, M. I., Gomez, H. A. G., Chen, C.-Y. O., 
dan Lima, G. P. P. 2017. Phenolic Compounds: Functional Properties,
Impact of Processing and Bioavailability. Phenolic Compounds - Biological
Activity. Hlm. 1–24.
Molyneux, P. 2004. The Use Of The Stable Free Radical Diphenylpicrylhydrazyl
(DPPH) For Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J. Sci.
Technol. Hlm. 211-219.
Mukhriani, Sugiarna, R., Farhan, N., dan Rusdi, M., Arsur, M.I. 2019. Kadar
Fenolik Total Ekstrak Etanol Daun Anggur (Visit vinifera L.).
J.Pharm.Sci.Hlm. 95-102.
Ngibad, K., dan Lestari, L. P. 2020. Aktivitas Antioksidan dan Kandungan
Fenolik Total Daun Zodia (Evodia suaveolens). Jurnal Penelitian Kimia.
Hlm. 94-109.
Nofita, D., Sari, S. N., dan Mardiah, H. 2020. Penentuan Fenolik Total dan
Flavonoid Ekstrak Etanol Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata J.R dan
G.Forst) secara Spektrofotometri. Chimica et Natura Acta. Hlm. 36–41.
Partha, G., dan Rahaman, C. H. 2015. Pharmacognostic, Phytochemical and
Antioxidant Studies of Adenanthera pahonina L. International Journal of
Pharmacognosy and Phytochemical Research. Hlm. 30-37.
Prayoga,D. G. E., Nocianitri, K. A., dan Puspawati, N. N. 2019. Identifikasi
senyawa fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak kasar daun pepe
(Gymnema reticulatum Br.) pada berbagai jenis pelarut. Junal Ilmu dan
Teknologi Pangan. Hlm. 111–121.
Purgiyanti, Purba, A. V., dan Winarno, H. 2019. Penentuan Kadar Fenol Total
Dan Uji Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Herba Pegagan (Centella
asiatica L. Urban) Dan Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa(Scheff.)
Boerl.). Jurnal Ilmiah Farmasi. Hlm. 40–45.
Purwoko, M. L. Y., Syamsudin., dan Simanjuntak, P. 2020. Standardisasi
Parameter Spesifik dan Nonspesifik Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa
oleifera) Asal Kabupaten Blora. Jurnal Ilmu Kefarmasian. Hlm. 65-70.
Rudiana, T., Fitriyanti., dan Adawiah. 2018. Aktivitas Antioksidan Dari Batang
Gandaria (Bouea macrophylla Griff). Hlm. 195-205.
Salamah, N., dan Farahana, L. 2014. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol
Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urb) Dengan Metode Fosfomolibdat.
Jurnal Pharmaciana. Hlm. 23-30.
Senet, M. R. M., Raharja, I G. M. A. P., Darma, I K. T., Prastakarini, K. T., Dewi,
N. M. A., dan Parwata, I M. O. A. 2018. Penentuan Kandungan Total
Flavonoid dan Total Fenol Dari Akar Kersen (Mutingia calabura) Serta
Aktivitas Sebagai Antioksidan. Jurnal Kimia. Hlm. 13-18.
Siddiqui, N., Rauf, A., Latif, A., dan Mahmood, Z., 2017. Brief Communication 
Spectrophotometric Determinatin Of The Phenolic Content And Spectral
Flurescence Of The Herbal Unani Drug Gul-E-Zoof (Nepeta Bracteate Bent).
Jurnal Ilmu Kedektoran Universitas Taiban. Hal 1-4.
Sulistyarini, I., Sari, D. A., dan Wicaksono, T. A. 2020. Skrining Fitokimia
Senyawa Metabolit Sekunder Batang Buah Naga (Hylocereus polyrhizus).
Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta. Hlm. 56-62.
Sylvia, D., Fatimah., dan Pratiwi, D. 2020. Perbandingan Aktivitas Antioksidan
Beberapa Ekstrak Daun Cocor Bebek (Kalanchoe pinnata) Dengan
Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari. Hlm. 21-23.
Taroreh, M., Raharjo, S., Hastuti, P., dan Murdiati, A. 2015. Ekstraksi Daun Gedi
(Abelmoschus Manihot L) Secara Sekuensial Dan Aktivitas Antioksidannya.
AGRITECH. Hlm. 280-287.
USDA. 2020. Adenanthera pavonina L. United States Departement of
Agriculture. https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ADPA
Warsi, dan Puspitasari Gita. 2017. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan
Fraksi Etil Asetat Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) dengan Metode
Fosfomolibdat. Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia. Hlm. 67-
73.
Widiyanto, I., Anandito, B. K., dan Khasanah, L. U. 2013. Ekstraksi Oleoresin
Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) : Optimasi Rendemen Dan Pengujian
Karakteristik Mutu. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian. Hlm. 7-15.
Wigati, E. I., Pratiwi, E., Nissa, T. F., dan Utami, N. F. 2018. Uji Karakteristik
Fitokimia Dan Aktivitas Biji Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre) Dari
Bogor, Bandung dan Garut Dengan Metode DPPH (1,1-diphenyl-2-
picrylhydrazyl). Fitofarmaka Jurnal Ilmiah Farmasi. Hlm. 59-66.
Wijaya, H., Novitasari., Jubaidah, S. 2018. Perbandingan Metode Ekstraksi
Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambai Laut (Sonneratia caseolaris L.
Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung. Hlm. 79-83.
Yuda, P. E. S. K., Cahyaningsih, E., dan Winariyanthi, N. L. P. Y. 2017. Skrining
Fitokimia Dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan
Kebo (Euphorbia hirta L.). Medicamento. hlm. 62-70.
Yuslianti, E. R. 2018. Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. Deepublish.
Yogyakarta. Hlm. 88-90.
citation:   Priani, Kadek Niti dan Hanani, Endang dan Yumita, Agustin  (2021) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BATANG SAGA POHON (Adenanthera pavonina L.).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21531/1/FS03-210412.pdf