%I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
%L repository21531
%X Tanaman saga pohon (Adenanthera pavonina L.) diketahui mengandung senyawa
alkaloid, flavonoid, fenolik, tanin, saponin, tanin, dan terpenoid. Saga pohon
secara farmakologis memiliki kandungan antioksidan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui kadar fenolik total dan aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat
kulit batang saga pohon (Adenanthera pavonina L.). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat kulit batang saga pohon memiliki kadar
fenolik sebesar 63,3743 ± 0,2012 mgGAE/g sampel sedangkan aktivitas
antioksidan dengan fosfomolibdat memiliki EC50 tertinggi yaitu sebesar 52,3631 ±
0,2775 ppm yang dapat disimpukan bahwa ekstrak etil asetat kulit batang saga
pohon memiliki aktivitas antioksidan yang kuat.
Kata Kunci: Antioksidan, Fenolik Total, Fosfomolibdat, Kulit Batang Saga.
%A Kadek Niti Priani
%A Endang Hanani
%A Agustin Yumita
%D 2021
%T UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA PENETAPAN KADAR
FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT BATANG SAGA
POHON (Adenanthera pavonina L.)