eprintid: 21518
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/15/18
datestamp: 2023-02-20 08:33:23
lastmod: 2023-02-20 08:33:23
status_changed: 2023-02-20 08:33:23
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Syadiah, Annisa Halimatus
creators_name: Wardani, Elly
creators_name: Pahriyani, Ani
title: PENGHAMBATAN PEMBENTUKAN BIOFILM Streptococcus mutans
OLEH EKSTRAK ETANOL 96% DAUN SEMBUNG RAMBAT (Mikania
micratha)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Karies gigi terjadi akibat rusaknya enamel dan bagian dalam gigi secara kimia, hal
ini disebabkan oleh bakteri Streptococcus mutans yang kemudian membentuk
biofilm. Daun sembung rambat (Mikania micrantha) mengandung senyawa yang
berkhasiat sebagai antibakteria. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh pemberian ekstrak etanol 96% daun sembung rambat terhadap
pembentukan biofilm. Sembung rambat mengandung senyawa flavonoid dan
tannin yang mempunyai aktivitas sebagai antibiofilm. Pengujian aktivitas
antibiofilm dilakukan dengan metode mikrodilusi, kemudian dianalisis dengan
menggunakan regresi linier sehingga didapatkan nilai IC50 dan potensi relatif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% daun sembung rambat
memiliki potensi penghambatan biofilm Streptococcus mutans dengan nilai IC50
sebesar 20.529 μg/mL dan potensi relatif sebesar 0,0841 kali klorheksidin
glukonat.
Kata kunci: Streptococcus mutans, Mikania micrantha, Daun Sembung Rambat,
Antibiofilm
date: 2020
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Agustina S, Ruslan, Wiraningtyas A. 2016. Skrining Fitokimia Tanaman Obat di
Kabupaten Bima. Dalam: Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied
Chemistry), Vol. 4, No. 1. Hlm. 71-76.
Agustina W, Nurhamidah, Handayani D. 2017. Skrining Fitokimia dan Aktivitas
Antioksidan Beberapa Fraksi dari Kulit Batang Jarak (Ricinus communis).
Dalam: ALOTROP Jurnal Pendidikan dan Ilmu Kimia. Vol. 1(2). Hlm.
117-122.
Amalia AH. 2018. Potensi Antibiofilm Streptococcus mutans Dari Subfraksi Etil
Asetat Daun Temu Putih (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe). Skripsi.
Jakarta: Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA. Hlm. 13-14.
Andini ST. 2016. Titer Anti-HBS dengan Variasi Waktu Pembacaan Absorbansi
Pada Elisa Reader. Skripsi. Semarang: Fakultas Ilmu Keperawatan dan
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang. Hlm. 2
Anonim. Natural Resources Concervation Service. https://plants.usda.gov/
core/profile?symbol=MIMI5. Diakses 23 Juli 2019.
Asmara, Anjar. 2017. Uji Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dalam Ekstrak
Metanol Bunga Turi Merah (Sesbania grandiflora L. Pers). Dalam: Jurnal
Al-Kimia, Vol 5, No. 1. Hlm. 48-59.
Azizah B dan Salamah N. 2013. Standarisasi Parameter Non Spesifik dan
Perbandingan Kadar Kurkumin Ekstrak Etanol dan Ekstrak Terpurifikasi
Rimpang Kunyit. Dalam: Jurnal Ilmiah Kefarmasian, Vol. 3, No. 1. Hlm.
21-30.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. 2012. Pedoman
Teknologi Formulasi Berbasis Ekstrak Volume 2. Jakarta: Direktorat Obat
Asli Indonesia. Hlm. 10.
Black JG. 2008. Microbiology 7th ed. Singapore: John Wiley and Sons Inc. Hlm.
679-680.
Cai JN, Jung JE, Dang MH, Kim MA, Yi HK, JEon JG. 2016. Functional
Relationship Between Sucrose and Acarigenic Biofilm Formation. Journal
Pone. Vol. 11(6). Korea: Chonbuk National University. Hlm. 1-12.
Cappelli DP and Mobley CN. 2008. Prevention in Clinical Oral Health Care.
Philadelphia: Mosby, Inc., an affliate of Elsevier Inc. Hlm. 202, 221.
Chusri S, Sompetch K, Mukdee S, Jansrisewangwong S, Srichai T, Manenoon T,
Limsuwan S, Voravuthikunchai SP. 2014. Inhibition of Staphylococcus
epidermidis Biofilm Formation by Traditional Thai Herbal Recipes Use
for Wound Treatment. Thailand: Hindawi Publishing Corporation. Hlm. 1-
8.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2000. Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Depkes RI. Hlm. 3, 31.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2008. Farmakope Herbal Indonesia.
Jakarta: Depkes RI. Hlm. 169, 172, 174-175.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2014. Farmakope Indonesia Edisi V.
Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 42, 1569, 1588
Desinta T. 2015. Penentuan Jenis Tanin Secara Kualitatif dan Penetapan Kadar
Tanin Dari Kulit Buah Rambutan (Nephelium lappaceum L,) Secara
Permanganometri. Dalam: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas
Surabaya, Vol. 4, No.1. Hlm: 1-10.
Dewi ZY, Nur A, Hertriani T. 2015. Efek Antibakteri dan Penghambatan Biofilm
Ekstrak Sereh (Cymbopogon nardus L.) Terhadap Bakteri Streptococcus
mutans.Yogyakarta: Fakultas Kedokteran Gigi UGM. Hlm. 136-141.
Ellison CA, Sankaran KV and Murphy ST. 2017. Invasive Alien Plants: Impacts
on Development and Options for Management. London: British Library.
Hlm: 25
Ergina, Nuryanti S, Pursitasari IDE. 2014. Uji Kualitatif Senyawa Metabolit
Sekunder Pada Daun Palado (Agave angustifolia) Yang Diekstraksi
Dengan Pelarut Air dan Etanol. Dalam: Jurnal Akademika Kimia. Vol. 3,
No. 3. Hlm: 165-172.
Hanani E. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta: EGC. Hlm. 10, 11, 14, 15, 20, 22.
Hasnaeni, Wisdawati, Usman S. 2019. Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap
Rendemen dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman Kayu Beta-Beta (Lunasia
amara Blanco). Dalam: Jurnal Farmasi Galenika. Vol. 5(2). Hlm. 175-
182.
Hean NY, Othman SNAM, Basar N, Jemon K. 2015. Antibiofilm and
Antiadhesions Activities of Phaleria macrocarpa Against Oral
Streptococcus mutans. Dalam: Jurnal Teknologi. Vol. 7(77). Malaysia:
Universiti Teknologi Malaysia. Hlm. 31-35.
Hernani dan Nurdjanah R. 2009. Aspek Pengeringan Dalam Mempertahankan
Kandungan Metabolit Sekunder pada Tanaman Obat. Dalam:
Perkembangan Teknologi TRO. Vol. 21(2). Bogor: Balai Besar Penelitian
dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian. Hlm. 33-39
Jacob SW and Torre JCD. 2015. Dimethyl Sulfoxide in Trauma and Diseases.
CRC Press Taylor and Francis Group. New York. Hlm. 101.
Keliat SPN, Darniati, Harris A, Erina, Rinidar, Fahkrurrazi. 2019. The Effect of
Fingerroot Rhizome (Boesenbergia pandurata) Extract on the Growth of 
Staphylococcus aureus in Vitro. Dalam: Jurnal Medika Veterinaria. Vol.
13(2). Aceh: Univesitas Syiah Kuala. Hlm. 178-184.
Kemenkes RI. 2019. Infodatin: Kesehatan Gigi Nasional. Jakarta: Pusat Data dan
Informasi. Hlm. 1-10.
Kining E, Falah S, Nurhidayat N. 2015. Aktivitas Antibiofilm Ekstrak Air Daun
Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa
secara In Vitro. Dalam: Current Biochemistry. Vol. 2(3) Bogor: Institut
Pertanian Bogor. Hlm. 150-163.
Lamont RJ and Jenkinson HF. 2010. Oral Microbiology at a Glance. United
Kingdom: Wiley-Backwell. Hlm. 25, 32, 35, 43.
Lamont RJ and Jenkinson HF. 2019. Oral Microbial Ecology. Dalam: Lamont RJ,
Hajishengallis GN, Koo H, Jenkinson HF (Ed.). Oral Microbiology and
Immunology 3
th ed. Washington DC: ASM Press. Hlm. 133.
Lee M. 2017. Basic Skill in Interpreting Laboratory Data 6th ed. Bethesda:
American Society of Health System Pharmacist. Hlm. 429-433.
Liu Y, Xu Y, Song Q, Wang F, Sun L, Liu L, Yang X, Yi J, Bao Y, Ma H, Huang
H, Yu C, Huang Y, Wu Y, Li Y. 2017. Anti-biofilm Activities from
Bergenia crassifolia Leaves Against Streptococcus mutans. Dalam:
Frontiers in Microbiology. Vol. 8(1738). Hong Kong: The Chinese
University of Hong Kong. Hlm. 1-10.
Marjoni R. 2016. Dasar-dasar Fitokimia. Jakarta: TIM. 19-22.
Mc Evoy GK. 2011. AHFS Drug Information Essential. Bethesda: Society of
Health Pharmacist.
Madigan MT, Martinko JM, Stahl DA, Clark DP. 2012. Brock Biology of
Microorganisms 13th ed. San Francisco: Benjamin Cummings. Hlm. 133.
Marsh PD and M Martin MV. 2009. Oral Microbiology 5th ed. China: Churchill
Livingstone Elsevier. Hlm 10, 12.
Miquel S, Lagrafeuille R, Soweine B, Forestier C. 2016. Anti-biofilm Activity as
a Health Issue. Dalam :de Los Reyes-Gavilan CG, Salazar N. (Eds.).
Insights Into Microbe-microbe Interactions in Human Microbial
Ecosystems: Strategies To Be Competitive. Madrid: Frontiers Media. Hlm,
47.
Najib A, Malik A, Ahmad AR, Handayani V, Syarif RA, Waris R. 2017.
Standarisasi Ekstrak Air Daun Jati Belanda dan The Hijau. Dalam: Jurnal
Fitofarmaka Indonnesia. Vol. 4(2). Hlm. 241-245. 
Newman MG, Takei H, Klokkevold PR, Carranza FA,. 2012. Carranza’s Clinical
Periodontology 11th ed. St. Louis Missouri: Elsevier Saunders. Hlm. 337.
Nielsen SS. 2017. Food Analysis 5th ed. Switzerland: Springer. Hlm. 267.
Perawati S, Andriani L, Pratiwi P. 2018. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol
Daun Sembung Rambat (Mikania micrantha Kunth). Dalam: Chempublish
Journal. Vol 3(2). Jambi: Stikes Harapan Ibu. Hlm. 40-45.
Perez-amador, Ocotero VM, Balcazar RI, & Jimenez FG. 2010. Phytochemical
and pharmacological studies on Mikania micrantha H . B . K . (
Asteraceae ). Argentina: YTON. Hlm. 79.
Polakitan IR, Fatimawali, Leman MA. 2017. Uji Daya Hambat Ekstrak Daun
Sembung Rambat (Mikania micrantha) Terhadap Pertumbuhan
Streptococcus mutans. Dalam: Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol
6(1). Manado: UNSRAT. Hlm. 1-8.
Prihanto AA, Timur HDL, Jaziri AA, Nurdiani R, Pradapameswari KA. 2018.
Isolasi dan Identifikasi Bakteri Endofit Mangrove (Sonneratia Alba)
Penghasil Enzim Galatinase Dari Pantai Sendang Biru, Malang, Jawa
Timur. Dalam: Indonesia Journal of Halal. Malang: Universitas
Brawijaya. Hlm. 31-42.
Purwati S, Lumowa SVT, Samsurianto. 2017. Skrinning Fitokimia Daun Saliara
(Lantana camara L) Sebagai Pestisida Alami Penekan Hama dan Insidensi
Penyakit Pada Tanaman Holtikultura di Kalimantan Timur. Dalam:
Prosiding Seminar Nasional Kimia 201. Hlm. 153-158.
Putranto RA. 2019. Peran Irigasi Klorheksidin Pada Perawatan Penyakit
Peridontal. Dalam: Jurnal Kedokteran Gigi Trisakti Vol 1(1). Jakarta:
TRISAKTI. Hlm. 35-39
Putri JD. 2017. Aktivitas Antibiofilm Ekstrak Etil Asetat Kulit Buah Manggis
(Garcinia mangostana L.) Terhadap Streptococcus mutans. Skripsi.
Jakarta: Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA. Hlm.11.
Salamah N, Rozak M, Abror MA. 2017. Pengaruh Metode Penyarian Terhadap
Kadar Alkaloid Daun Jembirit (Tabernaemontana sphaerocarpa. BL)
dengan Metode Spektrofotometri Visible. Dalam: Pharmaciana. Vol 7(1).
Hlm. 113-122.
Samaranayake L. 2018. Essential Microbiology For Dentistry 5th ed. China:
Churchill Livingstone Elsevier. Hlm. 40-41.
Sankaran KV and Suresh TH. 2013. Invasive Alien Plants In The forest of Asia
and The Pacific. India: Kerala Forest Research Institute. Hlm 105. 
Soedarto. 2015. Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta: Sagung Seto. Hlm. 212.
Stiefel P, Rosenberg U, Schneider J, Mauerhofer S, Maniura-Weber K, Ren Q.
2016. IS Biofilm Removal Properly Assessed? Comparation of Different
Quantification Methods in a 96-Wells Plate System. Journal of Appl
Microbiol Biotechnol. 2016(100): Hlm. 1435-1445.
Valls JS dan Nacente RB. 2011. Handbook of Microbiological Culture Media 11th
ed. Scharlab, S. L.Hlm. 89, 95.
Wahyuni, R, Guswandi, Rivai H. 2014. Pengaruh Cara Pengeringan Dengan
Oven, Kering Angin, dan Cahaya Matahari Langsung Terhadap Mutu
Simplisia Herba Sambiloto. Dalam: Jurnal Farmasi Higea Vol 6(2).
Padang: STIFARM. Hlm. 126-133.
Wassel MO and Khattab MA. 2017. Antibacterial Activity against Streptococcus
mutans and Inhibition of Bacterial Induced Enamel Demineralization of
Propolis, Miswak, and Chitosan Nanoparticles Based Dental Varnishes.
Journal of Advanced Research. 8(4): 387-392.
Whitman WB. 2009. Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology 2
th ed Volume 3
The Firmicutes. Springer. New York. HLm. 659.
Yagiela JA, Dowd FJ, Johnson BS, Mariotti AJ, Niedle EA. 2014. Pharmacology
and Therapeutics For Dentistry 6th ed. Elsevier. Washington DC. Hlm.
735
Yeh E, Pinsky BA, Banaei N, Baron EJ. 2009. Hair Sheep Blood, Citrated or
Defibrinated, Fulfills All Requirements of Blood Agar for Diagnostic
Microbiology Laboratory Tests. PLoS ONE. 4(7): 1-8.
citation:   Syadiah, Annisa Halimatus dan Wardani, Elly dan Pahriyani, Ani  (2020) PENGHAMBATAN PEMBENTUKAN BIOFILM Streptococcus mutans OLEH EKSTRAK ETANOL 96% DAUN SEMBUNG RAMBAT (Mikania micratha).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21518/1/FS03-210222.pdf