eprintid: 21514
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/15/14
datestamp: 2023-02-20 08:33:10
lastmod: 2023-02-20 08:33:10
status_changed: 2023-02-20 08:33:10
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Sari, Risna Pravita
creators_name: Riyanti, Hurip Budi
creators_name: Situmorang, Almawati
title: PENETAPAN KADAR KROMIUM (VI) PADA MANGKOK MELAMIN
YANG BERCORAK SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VISIBEL
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Peralatan rumah tangga saat ini sangat beragam. Masyarakat dihadapkan
pada banyak pilihan. Banyak beredar mangkok melamin yang bercorak berwarna
warni dengan harga murah, namun diindikasikan ada bahaya migrasi di balik
penggunaan produk tersebut. Analisa kandungan logam berat dapat dilakuan
dengan metode yang telah terverifikasi yaitu pada SNI dan ISO 8124-3 : 2010. Pada
penelitian ini akan dilakukan uji penetapan kadar krom valensi VI terhadap
beberapa mangkok melamin yang bergambar berwarna warni, diperoleh dari pasar
tradisional Perumnas Klender. Penetapan kadar sampel dilakukan dengan metode
Spektrofotometri UV-VIS. Pada penelitian ini didapatkan hasil kromium pada
sampel melamin bergambar burung hantu 15,58 µg/g ± 0,16 µg/g, hasil kromium
pada sampel melamin berwarna kuning 16,45 µg/g ± 0,89 µg/g dan hasil kromium
pada sampel melamin berwarna biru 19,54 µg/g ± 0,39 µg/g.
Kata kunci: Kromium VI, Mangkok melamin bercorak.
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Achmad, Hiskia, 1992, Kimia Unsur dan Radio Kimia, Citra Aditya Bakti,
Jakarta.
Anonim, 1987, Kemungkinan Pemanfaatan Buangan Mengandung Khrom
Sebagai Bahan Penyamak Kulit, BPPI, Semarang.
Artha, E. (2007). Pemeriksaan Kandungan Formaldehid Pada Berbagai Jenis
Peralatan Makan Melamin Di Kota Medan.
AOAC Official Methods of Analysis. Guidelines for Standard Method
Performance Requirements. 2016; Appendix F, p.6
Bachtiar, D, M, Hidayati Ulfah, Widjajanto Anggara. 2007. Bahaya Bahan
Plastik, Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) Seloliman –
Trawas – Mojokerto.
Banner, A.L. 2000. Plastic PackagingMaterials for Food. USA : Wiley–`VCH
BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan). 2011. Peraturan Kepala
Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia No.
HK 03.1.23.07.11.6664 tentang Pengawasan Kemasan Pangan. Jakarta.
BPOM. 2007. Bijak Dalam Menggunakan Kemasan Pangan di
http://www.pom.go.id/mobile/index.php/view/berita/174. (Accessed
Maret 28, 2019).
Chan, Chung Chown., Herman Lam, Y. C. Lee, Xue Ming Zhang (ed), 2004,
Analitical Method Validation and Instrument Performance Verification,
John Willey & sons, Inc Publication, New Jersey.
Departemen kesehatan republik Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia Edisi
IV. Departemen kesehatan republik Indonesia. Jakarta
Fauziati dan Ageng Priatni. 2011. Pembuatan dan karakteristik resin melamin
formaldehid sebagai bahan coating. Vol 5 No. 10
Gandjar IG dan Rohman A. 2015. Spektroskopi molecular untuk analisis
farmasi. Gadjah mada university press. Yogyakarta hlm 1, 49-60,72-73.
Indonesia, U., Wardani, L. A., Matematika, F., Ilmu, D. A. N., Alam, P., &
Kimia, P. S. (2012). Vitamin C Pada Minuman Buah Kemasan Dengan
Spektrofotometri Uv-Visible Skripsi. 
ISO 8124-3-2020. Safety of toys. Part 3, migration of certain elements.
IUPAC Technical report. 2002. Harmonized guidelines for single-laboratory
validation of methods of analysis. Vol 74 no. 5
Larashati, S. 2004. Reduksi Krom (Cr) Secara In Vitro Oleh Kultur Campuran
Bakteri Yang Di isolasi Dari Lindi Tempat Pembuangan Akhir Sampah
(TPA). Thesis : ITB
Manahan, S.E. 1992. Enviromental Chemistry. 6th. Ed. Lewis Publish Malkoc,
E., Hazard, J., dan Mater. 2007. Removal of Cromium (Cr) from
Wastewater. pp142-219. Arabian JournalMalkoc, E., Hazard, J., dan
Mater. 2007. Removal of Cromium (Cr) from Wastewater. pp142-219.
Arabian Journal.
National Research Council. 1947. Chromium. Washington: National Academy
of Science.
Nusa Idaman Said. 2010. Metode penghilang Logam Berat (As, Cd, Cr, Ag,
Cu, Pb, Ni dan Zn) di dalam air limbah industry. JAI Vol 6 No.2 :136.
Palar, Heryando, 1994, Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat, PT. Reneka
Cipta, Jakarta.
Riyanto. 2014. Validasi dan Verifikasi . Yogyakarta: Deepublish
Roffael, E., 1975, Messung Der Formaldehydabgabe : Praxisnahe Methoden
zur Ermittlung der Formaldehydabgabe harnstoffharzgebundener
Spanplatten fur das Bauwesen, Holz-Zentralblaat 101: 1403-1404.
Suhartati Tati. 2017. Dasar-dasar Spektrofotometri UV-Vis dan Spektrometri
Massa Untuk Penentuan Struktur Senyawa Organik. Hal 1-6Said, N. I.
2010. Metode Penghilang Logam Berat. Jurnal Air Indonesia, Vol 6 No.
2 : 136- 148.
Suhartati Tati. 2017. Dasar-dasar spektrofotometri uv-vis dan spektrometri
massa untuk penentuan struktur senyawa organik.jakarta
Sugiyarto, K. H. (2003). Kimia Anorganik II (Edisi Revi). Yogyakarta: Jurusan
Kimia Universitas Negeri Yogyakarta.
Suryo Irawan dan Guntarti Supeni, 2013. karakterisasi migrasi kemasan dan
peralatan rumah Tangga berbasis polimer, BBKK dan Kemenperin,
Jakarta. 
Sax, N. I., dan R. J. Lewis. (1987). Hawley’s Condensed Chemical Dictionary,
12th Ed, Van Nostrand Reinhold.Co. New York.
Svehla, G. 1996. Vogel’s Qualitative Inorganic Analysis. Cork: University
College.
Tetrasari dan Hermini., 2003, Validasi Metode Analisis. Pusat Pengkajian Obat dan
Makanan BPPOM. Tetrasari dan Hermini., 2003, Validasi Metode Analisis.
Pusat Pengkajian Obat dan Makanan BPPOM.
Vogel. 1985. Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makr-o dan Semi mikro Edisi
ke lima . Jakarta: PT. Kalaman Media Pusaka
Voight R. 1996. Buku pelajaran teknologi farmasi. Edisi V, terjemahan : Dr.
Rer. Nat. Soedani Noerno Soewandhani, Apt. Fakultas farmasi UGM.
Yogyakarta. Hlm 124-126.
Winarno, F.G. dan T.S. Rahayu. 1994. Bahan tambahan untuk pangan dan
kontaminan. Jakarta: Pusat SinarHarapan.
Windholz dkk, 1976. The Merck Index An Encyclopedia of Chemicals
andDrugs., Ninth Edition. Rahway USA : Merck & CO.,Inc.
citation:   Sari, Risna Pravita dan Riyanti, Hurip Budi dan Situmorang, Almawati  (2021) PENETAPAN KADAR KROMIUM (VI) PADA MANGKOK MELAMIN YANG BERCORAK SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VISIBEL.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21514/1/FS03-210218.pdf