eprintid: 21511
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/15/11
datestamp: 2023-02-20 08:32:58
lastmod: 2023-02-20 08:32:58
status_changed: 2023-02-20 08:32:58
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Lutfi, Fadilah
creators_name: Gusmayadi, Inding
creators_name: Sjahid, Landyyun Rahmawan
title: PENGARUH VARIASI KONSENTRASI POLIVINILPIROLIDON
SEBAGAI PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET KUNYAH
EKSTRAK KENTAL ETANOL 96% DAUN SIRSAK (Annona Muricata L.)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Ekstrak kental etanol 96 % daun sirsak (Annona muricata L.) berpotensi sebagai
antihipertensi. Tablet kunyah meningkatkan kualitas dan penerimaan konsumen.
Granul dari Polivinilpirolidone (PVP) menghasilkan tablet yang kekerasannya
kecil, kerapuhannya relatif besar dan tidak mengeras selama penyimpanan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi PVP
sebagai pengikat terhadap sifat fisik tablet kunyah daun sirsak. Penelitian ini
menggunakan 3 variasi konsentrasi PVP yaitu 1%, 3% dan 5% yang dibuat
dengan metode granulasi basah. Setiap formula dilakukan uji sifat fisik granul
meliputi waktu alir, sudut diam, kompresibilitas, distribursi ukuran partikel dan
susut pengeringan. Kemudian dicetak menjadi tablet. Tablet kunyah yang
dihasilkan diuji sifat fisiknya meliputi keseragaman ukuran, keragaman bobot,
kekerasan dan kerapuhan. Data yang diperoleh dibandingkan dengan acuan
standar dan dianalisa statistik menggunakan one way anova dengan taraf
kepercayaan 95%. Pada F1 (1%) kekerasan 3,26 kg tidak memenuhi syarat
kekerasan tablet kunyah 4-7 kg. Hasil analisis data kekerasan tablet kunyah pada
F1 (1%) F2 (3%) dan F3 (5%) terdapat perbedaan bermakna. Hasil analisis
kerapuhan F1 konsentrasi terendah (1%) dan F3 dengan konsentrasi tertinggi (5%)
menghasilkan perbedaan yang bermakna, sedangkan F2 (3%) dan F3 (5%) tidak
menghasilkan perbedaan yang bermakna. Dapat disimpulkan bahwa peningkatan
konsentrasi polivinilpirolidon sebagai bahan pengikat, dapat meningkatkan
kekerasan dan menurunkan kerapuhan tablet.
Kata Kunci: Annona muricata L., PVP, Granulasi Basah, Tablet Kunyah
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Agoes, G. (2008). Pengembangan Sediaan Farmasi. Institut Teknologi Bandung.
Bandung. Hlm 222-223, 279, 291.
Agoes, G. (2012). Sediaan Farmasi Padat. Institut Teknologi Bandung. Bandung.
Hlm 227, 281-282, 284.
Allen, L. V., & Ansel, H. C. (2014). Ansel’s pharmaceutical dosage forms and
drug delivery systems: Tenth edition. Lippincott Williams & Wilkins.
Philadelpia. Hlm 184, 225, 228, 243.
Ariswati, W. C., Siswanto, A., & Hartanti, D. (2010). Pengaruh Gelatin, Amilum
dan PVP Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Sifat Fisik Teblet Ekstrak
Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza, Rxob). Pharmacy Vol. 07 No.02, 58–
66.
Batlibangkes. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2018. Laporan
Nasional Riskesdas https://www.litbang.kemkes.go.id/laporan-risetkesehatan-dasar-riskesdas/ [15 Agustus2021]
Batlibankes. Riset Kesehatan Dasar. 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
http://www.depkes.go.id/resources/download/general/HasilRiskesdas2013.
[15 Agustus 2021]
Depkes RI. (1979). Farmakope Indonesia Edisi III. Direktorat Jenderal
Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm 6-7.
Depkes RI. (2014). Farmakope Indonesia edisi V. Direktorat Jenderal
Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm. 23.
Depkes RI. (2017). Farmakope Herbal Edisi II. Direktorat Jenderal Pengawasan
Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm 453- 456, 522- 523.
Depkes RI. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Direktorat Jenderal
Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm 685, 1907, 2026-2028, 2033. 
Eyjolfsson, R. (2014). Design and Manufacture of Pharmaceutical Tablets.
Elsevier. London. Hlm 7, 8.
Hadisoewignyo L, & Fudholi A. (2013). Sediaan Solida. Pustaka pelajar.
Yogyakarta. Hlm 31, 84, 86, 118, 119, 143, 121.
Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Penerbit EGC. Jakarta. Hlm 144
Hidayati, N., Meilany, N., & Andasari, S. D. (2020). Formulasi Tablet Kunyah
Asetosal Dengan Variasi Konsentrasi PVP Sebagai Bahan Pengikat.
CERATA, 11(1), 7–14.
Interagency Taxonomic Information System. 2020. Taxonomic Hierarchy :
Annona muricata L. https://www.itis.gov. [25 Desember 2020]
Murtini, G., & Elisa, Y. (2018). Teknologi Sediaan Solid. Kementrian Kesehatan
Republik Indonesia. Jakarta. Hlm 83, 113,124.
Purba, P. O., Sari, R., & Fahrurroji, A. (2014). Formulasi Sediaan Tablet Kunyah
Ekstrak Etanol Daun Sambiloto ( Andrograpis paniculata Ness.). Pharmacy,
Vol 1, No. 1. 1-14.
Ristyaning, P., Sangging, A., & Rista, M.. (2017). Efektivitas Teh Daun Sirsak (
Annona muricata Linn ) terhadap Hipertensi. Majority, 6, 49–54.
Rowe, R., Sheskey, J., & Quinn, M. (2009). Handbook of Pharmaceutical
Excipients Edisi 6th. The Pharmaceutical Press. London. Hlm. 199, 458, 479,
776.
Rustiani, E., Miranti, M., & Susanti, A. S. (2019). SEDIAAN TABLET
KOMBINASI EKSTRAK DAUN SALAM (Eugenia polyantha) DAN
HERBA SELEDRI (Apium graveolens) DENGAN VARIASI JENIS
PENGIKAT. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi, 9(2), 86–95.
Saleem M, Shahin M, Srinivas B, & Begum A. (2016). Evaluation of Tablets by
Friability Apparatus. International Journal of Research in Pharmacy and
Chemistry, 4(4), 837–840. 
Sawiji, R. T., Murrukmihadi, M., & Aisyah, S. (2019). Formulasi Tablet Kunyah
Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Dengan Variasi
Konsentrasi PVP Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Sifat Fisiknya. Acta
Holistica Pharmaciana, 1(1), 1–8.
Sediarso, S., Saputra, E., & Efendi, K. (2019). Ekstrak Biji Petai (Parkia Spesiosa
Hassk) Sebagai Hepatoprotektor Berdasarkan Kadar Sgpt, Sgot Dan
Histologi Hati Tikus Putih Jantan Yang Diinduksi Ccl4. Jurnal Ilmiah
Kesehatan, 10(2), 181–189.
Siregar, C. J. P., & Wikarsa. (2010). Teknologi Farmasi Sediaan Tablet DasarDasar Praktis. Universitas Indonesia Press. Jakarta. Hlm 33-35, 145, 198,
415, 519.
Soedirman, I., Siswanto, A., & Ernawati, Y. (2009). Pengaruh Metode
Penambahan Pvp Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Sifat Fisis Tablet Asam
Mefenamat. PHRAMACY, 3(02), 464.
Sukandar, E. Y., Sigit, J. I., & Dewi, N. P. (2018). Uji Efek Penurunan Tekanan
Darah Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) pada Tikus Wistar
Jantan. Acta Pharmaceutica Indonesia, Vol 39 No 1. Hlm 40–44.
Tungadi, R. (2018). Teknologi Sediaan Solida. Wade Group. Jawa Timur. Hlm
33, 41.
Yulianto, S. (2019). Pengetahuan Masyarakat Tentang Daun Sirsak Untuk
Hipertensi. Jurnal Kebidanan Dan Kesehatan Tradisional, Vol 4 No 2, Hlm
2.
citation:   Lutfi, Fadilah dan Gusmayadi, Inding dan Sjahid, Landyyun Rahmawan  (2021) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI POLIVINILPIROLIDON SEBAGAI PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET KUNYAH EKSTRAK KENTAL ETANOL 96% DAUN SIRSAK (Annona Muricata L.).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21511/1/FS03-210216.pdf