%0 Thesis %9 Bachelor %A Prihatiningrum, Yuni %A Hikmawanti, Ni Putu %A Hayati, hayati %B Fakultas Farmasi dan Sains %D 2020 %F repository:21492 %I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA %T KAJIAN FARMAKOGNOSI DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL DARI EKSTRAK KULIT BUAH OKRA HIJAU (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) MENGGUNAKAN METODE ULTRASONIK %U http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21492/ %X Okra (Abelmoschus Esculentus (L.) Moench) merupakan salah satu jenis tumbuhan yang tergolong dalam suku Malvaceae. Secara tradisional digunakan untuk mengobati penyakit kelamin, dysuria, radang tenggorokan dan radang saluran hidung. Mutu dan kualitas yang baik serta adanya data keamanan simplisia sangat penting sebagai bahan baku obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu simplisia dengan cara kualitatif dan kuantitatif yang meliputi organoleptik, makroskopik, mikroskopik, skrining fitokimia, dan parameter kuantitatif berupa penentuan kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar sari larut eter, susut pengeringan, penetapan kadar fenolik total dan kadar flavonoid total. Kulit buah okra hijau memiliki warna hijau terang, bau yang khas dan rasa manis. Pengamatan mikroskopis terhadap kulit buah okra hijau terdapat epidermis atas, epidermis bawah, rambut penutup, stomata, xylem, floem, serat, dan sel parenkim. Skrining fitokimia menunjukkan adanya senyawa flavonoid, saponin, dan fenol. Uji kuantitatif didapatkan kadar abu total 6,6752% ± 0,1187, kadar abu tidak larut asam 0,0149% ± 0,004, kadar sari larut air 25,943% ± 0,4855, kadar sari larut etanol 21,91945 ± 0,2166, kadar sari larut eter 6,52855 ± 1,3879, susut pengeringan 8,18615 ± 0,0667, kadar flavonoid total 15,6155mgQE/g dan kadar fenolik total sebesar 80,1889 mgGAE/g. Penelitian ini menunjukkan hasil karakteristik kulit buah okra hijau yang bisa melengkapi data monografi ekstrak. Kata kunci: Abelmoschus esculentus, Kajian Farmakognosi dan Fisikokimia, Flavonoid Total, Fenolik Total.