eprintid: 21395
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/13/95
datestamp: 2023-02-17 07:53:24
lastmod: 2023-02-17 07:53:24
status_changed: 2023-02-17 07:53:24
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Fadila, Sya’idah Nur
creators_name: Hanani, Endang
creators_name: Yumita, Agustin
title: UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK
TOTAL EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG SAGA POHON
(Adenanthera pavonina L.)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Kulit batang saga pohon termasuk keluarga Fabaceae yang secara tradisional telah
banyak digunakan sebagai pengobatan berbagai macam penyakit. Senyawa yang
terkandung dalam kulit batang saga pohon yaitu alkaloid, flavonoid, fenolik, tanin,
saponin, steroid dan triterpenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar
fenolik total dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% kulit batang saga pohon.
Penetapan kadar fenolik total menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis
didapatkan hasil sebesar 80,6308±1,8262mgGAE/g sampel sedangkan uji aktivitas
antioksidan dilakukan dengan metode fosfomolibdat didapatkan hasil EC50 sebesar
45,2610±0,6635 µg/ml.
Kata kunci: Antioksidan, Adenanthera pavonina L., Fenolik, Fosfomolibdat
date: 2021
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Aang, L., Dewantara, R., Dwi, A., dan Andayani, Y. (2021). Penetapan Kadar
Fenolik Total Ekstrak Kacang Panjang (Vigna unguiculata) dengan Metode
Spektrofotometri UV-Visible. Jurnal Ilmu Kefarmasian, 2(1). Hlm. 13–19.
Agustina, W., Nurhamidah, dan Handayani, D. (2017). Skrining Fitokimia dan
Aktivitas Antioksidan Beberapa Fraksi Dari Kulit Bantang Jarak (Ricinus
Communis L.). Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Kimia, 1(2). Hlm. 117–122.
Ainsworth, E. A., dan Gillespie, K. M. (2007). Estimation of Total Phenolic
Content and Other Oxidation Substrates in Plant Tissues Using Folin-Ciocalteu
Reagent. Nature Protocols Journal, 2(4). Hlm. 875–877.
Ara, A., Saleh-e-in, M., Ahmed, N. U., Hashem, A., dan Bachar, S. C. (2010).
Phytochemical Screening, Analgesic, Antimicrobial and Anti-oxidant
Activities of Bark Extracts of Adenanthera pavonina L. (Fabaceae). Advances
in Natural and Applied Sciences, 4(3). Hlm 352–360.
Ara, A., Saleh-E-In, M. M., Hashem, M. A., Ahmad, M., dan Hasan, C. M. (2019).
Phytoconstituents of Adenanthera pavonina Linn from the bark extracts. BeniSuef University Journal of Basic and Applied Sciences, 8(1). Hlm. 0-7.
Blainski, A., Lopes, G. C., dan De Mello, J. C. P. (2013). Application and Analysis
of the Folin Ciocalteu Method for the Determination of the Total Phenolic
Content from Limonium Brasiliense L. Journal Molecules, 18(6). Hlm. 6852–
6865.
Cikita, I., Hasibuan, I. H., dan Hasibuan, R. (2016). Pemanfaatan Flavonoid Ekstrak
Daun Katuk (Sauropus androgynus (L) merr) Sebagai Antioksidan Pada
Minyak Kelapa. Jurnal Teknik Kimia USU, 5(1). Hlm 46.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1985). Cara Pembuatan Simplisia.
Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. vii.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1995). Materia Medika Indonesia
Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. X, 333,
336, 337.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum
Ekstrak Tumbuhan Obat Cetakan Pertama. Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia. Hlm. 13,17,31.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2008). Farmakope Herbal Indonesia
Edisi I. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hlm. 169.
Dhurhania, C. E., dan Novianto, A. (2018). Uji Kandungan Fenolik Total dan
Pengaruhnya terhadap Aktivitas Antioksidan dari Berbagai Bentuk Sediaan
Sarang Semut (Myrmecodia pendens).Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian
Indonesia, 5(2). Hlm. 62–68.
Fajriaty, I., Ih, H., dan Setyaningrum, R. (2018). Lapis Tipis Dari Ekstrak Etanol
Daun Bintangur (Calophyllum soulattri (Burm) F.).Jurnal Pendidikan
Informatika Dan Sains, 7(1). Hlm. 54–67.
Febriyenti, Suharti, N., Lucida, H., Husni, E., dan Sedona, O. (2018). Karakterisasi
dan Studi Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol Secang (Caesalpinia
sappan L.). Jurnal Sains Farmasi dan Klinis. 5(1). Hlm. 23–27.
Fitriansyah, S. N., Putri, Y. D., Aulifa, D. L., Haris, M., Agustina, Y., dan Firman.
(2019). Aktivitas Antioksidan, Total Fenolik dan Total Flavonoid Ekstrak
Buah, Daun dan Kulit Batang Limpasu (Baccaurea lanceolata). Dalam: Jurnal
Farmasi Galenika, 5(3). Hlm. 115–121.
Geronço, M. S., Melo, R. C., Barros, H. L. M., Aquino, S. R., Oliveira, F. de C. E.
de, Torequl, M., Islam, Pessoa, C. do Ó., Rizzo3, M. dos S., dan Costa1, M. P.
da. (2020). Review Advances in the Research of Adenanthera pavonina: From
Traditional use to Intellectual Property. Journal of Medicinal Plants Research,
14(1). Hlm. 24–53.
Hanani, E. (2014). Analisis Fitokimia. EGC. Jakarta. Hlm. 10-11, 65, 66, 69, 75,
83, 104.
Hanifa, N. I., Wirasisya, D. G., Muliani, A. E., dan Utami, S. B. (2021). J
Phytochemical Screening of Decoction and Ethanolic Extract of Amomum
dealbatum Roxb . Leaves. Jurnal Biologi Tropis, 2(21). Hlm. 510–518.
Hanin, N. N. F., dan Pratiwi, R. (2017). Kandungan Fenolik, Flavonoid dan
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Paku Laut (Acrostichum aureum L.) Fertil
dan Steril. Journal of Tropical Biodiversity and Biotechnology, 2(2). Hlm. 51.
Harmita. (2014). Analisis Fisikokimia: Potensiometri dan Spektroskopi. EGC.
Jakarta. Hlm. 19-20.
Hati, AK., Multazamudin., Iqbal, M. 2018. Uji Aktivitas dan Kandungan Senyawa
Aktif Ekstrak n-Heksan, Etil Asetat dan Etanol 70% biji Melinjo (Gnetum
gnemon.L) terhadap bakteri Salmonella thypi dan Streptococcus mutans.
Dalam: Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product. Hlm 2-7.
Illing, I., Safitri, W., dan Erfiana. (2017). Uji Fitokimia Ekstrak Buah Dengen.
Jurnal Dinamika, 8(1). Hlm. 66–84.
Indrayati, F., Wibowo, M. A., dan Idiawati, N. (2016). Aktivitas Antijamur Ekstrak
Daun Saga Pohon ( Adenanthera pavonina L .) Terhadap Jamur Candida
albicans. Jkk, 5(2). Hlm. 20–26.
Irawan, A. (2019). Kalibrasi Spektrofotometer Sebagai Penjaminan Mutu Hasil
Pengukuran Dalam Kegiatan Penelitian Dan Pengujian. Indonesian Journal of
Laboratory, 1(2). Hlm. 1–9.
Izzati, N. N., Diniatik, dan Rahayu, W. S. (2012). Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Perasan Daun Manggis (Garcinia mangostana L.) Berdasarkan Metode DPPH
(2,2 Diphenyl-1-phycryl hydrazil). Edible Medicinal And Non-Medicinal
Plants, 09(03). Hlm. 83–108.
Kamar, I., Fazrina Zahara1, D. Y., dan Umairah, R. U. (2021). Identifikasi
Parasetamol dalam Jamu Pegal Linu Menggunakan Metode Kromatografi
Lapis Tipis ( KLT ). Jurnal Kimia Sains Dan Terapan, 3(1). Hlm. 24-29.
Kementerian Pertanian. 2011. Pedoman Teknologi Penanganan Pascapanen
Tanaman Obat. Jakarta : Kementerian Pertanian. Hlm. 59-60
Kurniaty, R. (2017). Penggunaan mikoriza dan Rhizobium dalam pertumbuhan
bibit saga (Adenanthera pavonina) umur 3 bulan. Pros Sem Nas Masy Biodiv
Indon Journal, 3. Hlm. 6–9.
Molyneux, P. (2004). The Use of the Stable Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl
(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin Journal of
Science and Technology. Hlm. 211–219.
Muthmainunnah. (2017). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dari
Ekstrak Etanol Buah Delima (Punica granatum L.) Dengan Metode Uji Warna.
Media Farmasi, 4(2). Hlm. 9–15.
Nofita, D., Sari, S. N., dan Mardiah, H. (2020). Penentuan Fenolik Total dan
Flavonoid Ekstrak Etanol Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata J.R& G.Forst)
secara Spektrofotometri. Chimica et Natura Acta, 8(1). Hlm. 36–41.
Noviyanty, A., Hasanuddin, A., Rahim, A., Hutomo, GS., 2018. Optimalisasi
Ekstrak Kulit Ari Biji Kakao Pada Berbagai Konsentrasi Pelarut sebagai
Sumber Antioksidan. Seminar Nasional Universitas Widyagama Malang.
Hlm. 384-387.
Partha, G., Rahaman, H., dan Chowdhury. (2015). Pharmacognostic,
Phytochemical and AntioxidantSstudies of Adenanthera Pavonina L.
International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research, 7(1).
Hlm. 30–37.
Padmasari, P., Astuti, K., dan Warditiani, N. (2013). Skrining Fitokimia Ekstrak
Etanol 70 % Rimpang Bangle (Zingiber purpureum Roxb.). Jurnal Farmasi
Udayana, 2(4). Hlm. 1–7.
Prasetya, I., Putra, G., dan Wrasiati, L. 2020. Pengaruh Jenis dan Wakti Maserasi
Terhadap Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai sumber
Antioksidan. Dalam: Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri. Hlm.
150 - 159.
Ramadhan, P. (2015). Mengenal Antioksidan. Graha Ilmu. Yogyakarta. Hlm. 17.
Romdyah, N. L., Indriyanto, I., dan Duryat, D. (2017). Skarifikasi dengan
Perendaman Air Panas dan Air Kelapa Muda Terhadap Perkecambahan Benih
Saga (Adenanthera pavonina L.). Jurnal Sylva Lestari, 5(3). Hlm. 58.
Sa’adah, H., dan Nurhasnawati, H. (2017). Perbandingan Pelarut Etanol Dan Air
Pada Pembuatan Ekstrak Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine Americana Merr)
Menggunakan Metode Maserasi. Jurnal Ilmiah Manuntung. 1(2). Hlm. 149.
Salamah, N., dan Farahana, L. (2014). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol
Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urb) Dengan Metode Fosfomolibdat.
Dalam: Pharmaciana, 4(1). Hlm. 23-30. 
Sari, D. K., dan Hastuti, S. (2020). Analisis Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun
Seligi (Phyllanthus Buxifolius Muell. Arg) dengan Metode Spektrofotometri
UV-Vis. Indonesian Journal On Medical Science, 7(1). Hlm. 55–62.
Setha, B., Gaspersz, F. F., Idris, A. P. S., Rahman, S., dan Mailoa, M. N. (2013).
Potential Of Seaweed Padina Sp. As A Source Of Antioxidant. Dalam:
International Journal Of Scientific & Technology Research. 2(6). Hlm. 221–
224.
Shekhar, T. C., dan Anju, G. (2014). Antioxidant Activity by DPPH Radical
Scavenging Method of Ageratum conyzoides Linn. Leaves. Dalam: American
Journal of Ethnomedicine, 1(4). Hlm. 244–249.
Siddiqui, N., Rauf, A., Latif, A., Mahmood, Z., (2017). Brief Communication
Spectrophotometric Determinatin Of The Phenolic Content And Spectral
Flurescence Of The Herbal Unani Drug Gul-E-Zoof (Nepeta Bracteate Bent).
Jurnal Ilmu Kedektoran Universitas Taiban, 1(4). Hal 1-4.
Sinaga, Fajar apollo. (2016). Stress Oksidatif dan Status Antioksidan Pada
Aktivitas Fisik Maksimal. Generasi Kampus, 9(2), Hlm. 177–178.
Sriarumtias, F. F., Ardian, M. E., dan Najihudin, A. (2020). Uji Aktivitas Ekstrak
Daun Jeruk Manis (Citrus x aurantium L.) sebagai Antiinflamasi.
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of
Indonesia), 17(1). Hlm. 197.
Sylvia, D., Fatimah, dan Pratiwi, D. (2020). Perbandingan Aktivitas Antioksidan
Beberapa Ekstrak Daun Cocor Bebek (Kalanchoe pinnata) Dengan
Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 11(1). Hlm. 21–
31.
USDA. (2020). Adenanthera pavonina L. United States Departement of
Agriculture.https://plants.usda.gov/java/ClassificationServlet?source=display
&classid=ADPA
Utami, Y. P., Umar, A. H., Syahruni, R., dan Kadullah, I. (2017). Standardisasi
Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem (Clerodendrum minahassae
Teisjm. & Binn.). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2(1).
Hlm. 32–39
Warsi dan Puspitasari, G. (2019). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi
Etil Asetat Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) dengan Metode
Fosfomolibdat. Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 4(2). Hlm.
67.
Widyasanti, A., Maulfia, D. N., dan Rohdiana, D. (2019). Karakteristik Mutu
Ekstrak Teh Putih (Camellia Sinensis) Yang Dihasilkan Dari Metode Maserasi
Bertingkat Dengan Pelarut n-Heksan, Aseton 70 %, dan Etanol 70 %. Jurnal
Teknik Pertanian Lampung, 8(4). Hlm. 293–299.
Wulandari, E. T., Elya, B., Hanani, E., dan Pawitan, J. A. (2013). In vitro
Antioxidant and Cytotoxicity Activity of Extract and Fraction Pyrrosia
Piloselloides (L) M.G price. International Journal of PharmTech Research, 
5(1). Hlm. 119–125.
Wijaya, H., Novitasari, dan Jubaidah, S. (2018). Perbandingan Metode Ekstraksi
Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambui Laut (Sonneratia caseolaris L.
Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(1). Hlm. 79–83.
Yuda, P. E. S. K., Cahyaningsih, E., dan Winariyanthi, N. L. P. Y. (2015). Skrining
Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan
Kebo (Euphorbia Hirta L.). Jurnal Ilmiah Medicamento, 1(1). Hlm. 33–38.
citation:   Fadila, Sya’idah Nur dan Hanani, Endang dan Yumita, Agustin  (2021) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BATANG SAGA POHON (Adenanthera pavonina L.).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/21395/1/FS03-210400.pdf