<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN\r\n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK\r\nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.)"^^ . "Cairan rumen sapi diketahui mengandung berbagai enzim. Salah satu enzim yang\r\nterdapat pada cairan rumen sapi adalah enzim protease. Enzim protease adalah\r\nenzim yang dapat menguraikan protein menjadi asam-asam amino. Salah satu\r\nfaktor yang mempengaruhi aktivitas enzim adalah kofaktor. Penelitian ini\r\nbertujuan untuk mengetahui konsentrasi optimum ion logam Mangan (Mn2+)\r\nsebagai kofaktor terhadap aktivitas proteolitik enzim protease dari cairan rumen\r\nsapi (Bos taurus L.). Penelitian ini menggunakan cairan rumen sapi lokal dari\r\nrumah potong hewan di Tambun, Kabupaten Bekasi. Pemisahan enzim dilakukan\r\ndengan penambahan amonium sulfat pada kejenuhan 60%. Penentuan optimasi\r\nkonsentrasi ion logam Mangan (Mn2+) menggunakan Response Surface\r\nMethodology (RSM) dengan rancangan percobaan one factor. Penentuan aktivitas\r\nprotease diukur dengan metode Nakanishi. Pengukuran kadar protein\r\nmenggunakan metode Bradford. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi\r\noptimum ion logam Mangan (Mn2+) adalah 4,96 mM menghasilkan aktivitas\r\nproteolitik enzim protease dari cairan rumen sapi sebesar 2,2425 U/ml.\r\nKata Kunci: rumen sapi, enzim protease, kofaktor, aktivitas proteolitik."^^ . "2017" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Hariyanti"^^ . "Hariyanti"^^ . "Hariyanti Hariyanti"^^ . . "Priyo"^^ . "Wahyudi"^^ . "Priyo Wahyudi"^^ . . "Wahyu Zikra"^^ . "Tullah"^^ . "Wahyu Zikra Tullah"^^ . . . . . . "PENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN\r\n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK\r\nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.) (Text)"^^ . . . "FS03-210170.pdf"^^ . . . "PENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN\r\n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK\r\nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN\r\n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK\r\nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN\r\n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK\r\nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN\r\n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK\r\nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #21359 \n\nPENENTUAN KONSENTRASI OPTIMUM ION LOGAM MANGAN \n(Mn2+) SEBAGAI KOFAKTOR TERHADAP AKTIVITAS PROTEOLITIK \nENZIM PROTEASE DARI CAIRAN RUMEN SAPI (Bos taurus L.)\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .