@phdthesis{repository20726,
            year = {2020},
           title = {PENETAPAN KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID TOTAL
SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL
ASETAT DAUN Ochna kirkii Oliv.},
          school = {Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA},
        abstract = {Ochna adalah genus yang terdiri dari 86 spesies pohon cemara, semak dan semak
belukar. Keluarga ini ditandai dengan adanya flavonoid, biflavonoid dan
terpenoid. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar fenolik dan flavonoid
total serta aktivitas antioksidan dari ekstrak etil asetat daun O.kirkii Oliv.
Kandungan fenolik total dilakukan dengan pereaksi Folin-Ciocalteu yang hasilnya
dinyatakan dalam ekuivalen asam galat (mgGAE/g ekstrak). Hasil yang diperoleh
678,526 mgGAE/g. Flavonoid total dilakukan dengan metode aluminium klorida
(AlCl3) yang dinyatakan dalam ekuivalen kuersetin. Hasil yang diperoleh 4,253
mgQE/g. Aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH
(2,2-difenil-1-pikrihidrazil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etil
asetat daun O.kirkii memiliki nilai IC50 sebesar 45,6967 ug/mL sedangkan
kuersetin sebagai pembanding memiliki nilai IC50 sebesar 10,20 ug/mL. Nilai IC50
menunjukkan konsentrasi senyawa antioksidan yang dapat menyebabkan
hilangnya radikal bebas DPPH. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak
etil asetat daun O.kirkii memiliki aktivitas antioksidan yang lebih rendah
dibandingkan dengan kuersetin.
Kata kunci : Ochna kirkii Oliv, Fenolik, Flavonoid, Antioksidan, DPPH,
Kuersetin.},
             url = {http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20726/},
          author = {Oktaviani, Brianita Dwi and Hanani, Endang and Anggia, Vivi}
}