TY - THES N2 - Minyak biji anggur diketahui mengandung senyawa fenolik berkhasiat antioksidan. Salah satu bentuk sediaan antioksidan yang dapat digunakan adalah masker peel-off. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan konsentrasi gliserin sebagai plasticizer terhadap stabilitas fisik formula masker emulgel peel-off minyak biji anggur selama penyimpanan. Sediaan dibuat dalam lima formula dengan konsentrasi gliserin 10%, 20%, 30%, satu formula tanpa zat aktif dan satu formula tanpa gliserin. Hasil penelitian nilai kuat tarik sediaan tertinggi pada formula 3 dengan konsentrasi gliserin 10% sebesar 46,75 kg/cm2 . Hasil Analisa statistik Kruskal Wallis menyatakan tidak ada perbedaan bermakna terhadap pH, viskositas, daya sebar dan uji elongasi (p>0,05). Sedangkan pada kuat tarik menyatakan bahwa terdapat perbedaan bermakna antar formula 1-5 (p<0,05). Berdasarkan hasil analisa di atas dapat disimpulkan bahwa peningkatan konsentrasi gliserin sebagai plasticizer tidak berpengaruh signifikan terhadap stabilitas fisik sediaan secara keseluruhan, namun berpengaruh pada kuat tarik masker emulgel peel-off minyak biji anggur. Kata kunci: Biji Anggur, Masker, Emulgel, Plastisizer, Gliserin. ID - repository20707 UR - http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20707/ A1 - Rahmani, Aisyah A1 - Nursal, Fith Khaira A1 - Nining, Nining Y1 - 2020/// M1 - bachelor TI - FORMULASI DAN STABILITAS FISIK MASKER EMULGEL PEEL-OFF MINYAK BIJI ANGGUR (Vitis vinifera L.) DENGAN MENGGUNAKAN GLISERIN SEBAGAI PLASTICIZER AV - public PB - Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA ER -