eprintid: 20641
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/06/41
datestamp: 2023-02-10 10:46:56
lastmod: 2023-02-10 10:46:56
status_changed: 2023-02-10 10:46:56
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Afrionita, Putri Resya
creators_name: Prastiwi, Rini
creators_name: Yuniarti, Fitri
title: UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN
SAMBANG COLOK (Aerva sanguinolenta (L.) Blume) DENGAN
METODE FRAP SERTA PENETAPAN KADAR
FLAVONOID TOTAL
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Antioksidan adalah substansi yang diperlukan tubuh menetralisir radikal bebas
dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas. Daun sambang
colok (Aerva sanguinolenta (L) Blume.) mengandung senyawa flavonoid,
saponin, fenol dan steroid yang diduga mempunyai aktivitas antioksidan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kadar flavonoid total yang terkandung
pada tanaman sambang colok dan membuktikan adanya aktivitas antioksidan
terhadap ekstrak etanol 70% daun sambang colok. Ekstrak daun sambang colok
didapatkan dengan maserasi menggunakan pelarut etanol 70% terhadap daun yang
telah diserbukkan. Ekstrak diuji dengan metode kolorimetri alumunium klorida
pada penetapan kadar flavonoid dengan kuersetin sebagai baku standar. Metode
FRAP digunakan untuk mengamati adanya aktivitas antioksidan pada ekstrak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar flavonoid total sebesar 13,93 mgQE/g.
Pada uji aktivitas antioksidan dengan metode FRAP didapatkan nilai aktivitas
antioksidan dalam bentuk kesetaraan fero (FeEAC). Nilai FeEAC tertinggi
terdapat pada sampel asam askorbat dengan nilai 6636,854 mol/g sedangkan
sampel ekstrak sambang colok diperoleh nilai 542,812 mol/g.
Kata kunci: Sambang Colok, Aerva sanguinolenta, Maserasi, Flavonoid Total,
FRAP.
date: 2019
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Antolovich M, Prenzler PD, Patsalides E, McDonald S, Robards K. 2002.
Methods for testing antioxydant activity. The Analyst. Hlm 183-198
Arifin B, Sanusi I. 2018. Struktur, Bioaktivitas dan Antioksidan Flavonoid. Jurnal
Zarah. Vol 6(1) Hlm 21-29
AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. 16th Edition Associationof Official
Analytical Chemists Gaithersburg. MD.
Assidiqi MJ. 2013. Efektivitas Ekstrak Daun Sambang Colok (Aerva
sanguinolenta) sebagai Larvasida Nyamuk Aedes aegypti dan Culex
quinquefasciatu. Skrpsi. Hlm 19
Azizah DN, Kumolowati E, Faramayuda F. 2014. Penetapan Kadar Flavonoid
Metode AlCl3 Pada Ekstrak Metanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao
L.). Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi. 2(2). Hlm. 45-49.
Backer CA and Bakhuizen VDBRC. 1965. Flora of Java (Spermatophytes Only).
Volume II, N.V.P. The Nederlands, Noordhoff-Groningen. Hlm 327-329
Benzie IF & Strain JJ. 1996. The Ferric Reducing Ability of Plasma (FRAP) as a
Measure of “Antioxidant Power”: The FRAP Assay. Analytical
Biochemistry. Vol 239(1) Hlm 70–76.
Cahyadi DD, Febrina L, Rusli, R. 2016. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Libo
(Ficus variegata Blume) dengan Berbagai Metode Ekstraksi. Proceeding of
Mulawarman Pharmaceuticals Conferences Vol 3(2) Hlm 142-146.
Cahyanta AN. 2016. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Pare Metode
Kompleks Kolori Dengan Pengukuran Absorbansi Secara Spektrofotometri.
Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol. 2 (2) Hlm 58-61.
Cai Y, Sun M, Corke H. 2001. Identification and Distribution of Simple and
Acylated Betacyanins in the Amaranthaceae. J Agr Food Chem. Vol 49(4).
Hal 1971-1978
Chang C, Yang M, Wen H, Chern J. 2002. Estimation of Total Flavonoid Content
in Propolis by Two Complementary Colorimetric Methods. Journal of Food
Drug Analysis. Vol 10(3) Hlm 178-182
Clarke G, Ting KN, Wiart C, Fry J. 2013. High correlation of 2,2-diphenyl1-picryl
(DPPH) Radical Scavenging, Ferric Reducing Activity Potential and Total
Phenolic Content Indicates Redundancy in Use of All Three Assays to
Screeen for Antioxidant Activity of Extracts of Plants from The Malaysian
Rainforest. Antioxidant. Vol 2(1) Hlm 1 – 10
Clydesdale FM. 1988. Minerals: Their Chemistry and Fate in Food. Trace
Minerals in Foods. Marcel Dekker. New York. Hlm 57 
Departemen Kesehatan RI. 1989. Materia Medika Indonesia. Jilid V: Jakarta. Hlm
434-436
Departemen Kesehatan RI. 1977. Materia Medika Indonesia Jilid 1. Direktorat
Jenderal POM. Jakarta. Hlm 90.
Departemen Kesehatan RI. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Direktorat
Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm 456.
Departemen Kesehatan RI. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Dirjen
Pengawasan Obat dan Makanan: Jakarta. Hlm 1036-1043
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan
Obat. Dirjen Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta. Hlm 31-32
Departemen Kesehatan RI. 2008. Farmakope Herbal Indonesia edisi I.
Departemen Kesehatan RI. Jakarta. Hlm 171
Du J. Cullen JJ, Buettner GR. 2012. Ascorbic acid: chemistry, biology and the
treatment of cancer. Biochimica et Biophysyca Acta. Vol 1826(2) Hlm 443-
57
Fajriaty I, Hariyanto IH, Saputra IR, Silitonga M. 2017. Skrining Fitokimia Dan
Analisis Kromatografi Lapis Tipis dari Ekstrak Etanol Buah Lerak
(Sapindus rarak). Dalam: Jurnal Pendidikan Informatika dan Sains. Vol
6(2). Hlm. 243-256.
Farasat M, Nejad RAK, Nabavi SMB, Namjooyan F. 2014. Antioxidant Activity,
Total Phenolics and Flavonoid Contents of some Edible Green Seaweeds
from Northern. Coasts of the Persian Gulf. Dalam: Iranian Journal of
Pharmaceutical Research. 13(1). Hlm. 163-170.
Hanani E. 2015. Analisis Fitokimia. EGC. Jakarta. Hlm 1-227
Harborne JB. 1987. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan. Terjemahan: Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro. ITB.
Bandung. Hlm 102-104
Halvorsen BL, Kari H, Mari CW, Myhrstad, Ingrid B, Erlend H, Siv FR, Anne
BW, Karin H, Halvard B, Lene FA, Jan M, David R, Jacobs JR, Rune B.
2002. A systematic screening of total antioxidant in dietary plants. Journal
of Nutrition. Vol 132(3) Hlm 461-471
Hayati EK, Nur H. 2010. Phytochemical Test and Brine Shrimp Lethality Test
against Artemia salina Leach of Anting-Anting (Acalypha indica Linn)
Plant Extract. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi, Maulana Malik
Ibrahim. Malang. Hlm. 79-80
Kelly GS. 2011. Quercetin. Alternative Medicine Review. Vol 16(2) Hlm 172-194
Kim OS. 2005. Radical Scavenging Capacity and Antioxidant Activity of the
Vitamin Fraction in rice bran. J Food Sci. (3) Hlm 208- 213 
Kumar R, Vijayalakshmi S, Nadanasabapathi. 2017. Health benefits of Quercetin.
Defence life science journal. Vol 2. Hlm 142-151
Lalee A, Pinaki P, Bolay B, Amalesh S. 2012. Evaluation of Anticancer activity
of Aerva Sanguinolenta (L.) (Amaranthaceae) on Ehrlich’s Ascites cell
induced Swiss Mice. International Journal of Drug Development &
Research. Vol 4(1). Hlm 203-209
Lalee A, Bolay B, Mousumi D, Debmalya M, Sudipta K, Samit B, Amalesh S.
2012. Hepatoprotective activity of ethanolic extract of Aerva sanguinolenta
(Amaranthaceae) against paracetamol induced liver toxicity on Wistar Rats.
NSHM Journal of Pharmacy and Healthcare Management. Vol. 03 Hlm 57-
65
Landy A, Fatimawati, Gayatri C. 2017. Uji aktivitas kandungan fitokimia jus buah
Ramania. Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol 1(1). Hlm. 22-27.
Lehninger AL. 1982. Principles of Biochemistry. Worth Publishers. New York.
Hlm 549-553
Leong LP, Shui G. 2002. An Investigation of Antioxidant Capacity of Fruits in
Singapore Markets. J Food Chem. Vol 76(1). Hlm 69-75
Lumempouw LI, Suryanto E, Paendong JJE. 2012. Aktivitas anti UV-B Ekstrak
Fenolik dari Tongkol jagung (Zea mays L.). Jurnal MIPA UNSRAT.
Manado. Hlm 1-4
Lung JKS, Dika PD. 2017. Uji Aktivitas Antioksidan Vitamin A, C, E Dengan
Metode DPPH. Farmaka Suplemen. Vol 15(1). Hlm 53-62
Mandal A, Durbadal O, Asif L, Sudipta K, Mousumi D, Debprasad C, Amalesh S.
2015. Bioassay Directed Isolation of a Novel Anti-Inflammatory
Cerebroside from the Leaves of Aerva sanguinolenta. Medicinal Chemistry
Research. Vol 24(5) Hlm 1952-1963
Markham KR. 1988. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Terjemahan: Kosasih
Padmawinata. ITB Press. Bandung. Hlm 15-27, 32-53
Marpaung MP, Riska CW. 2018. Identifikasi dan Penetapan Kadar Flavonoid
Total Ekstrak Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers). Tropical
Medicine. Vol 1(3) Hlm 95-98
McDermott JH. 2000. Antioxidant Nutrients: Current Dietary Recommendations
and Research Update. J Am Pharm Assoc (Wash). Vol 40(6) Hlm 785-799.
Marxen, K. Vanselow K.H., Lippemeier S., Hintze R., Ruser A. dan Hansen U.P.
2007. Determination of DPPH Radical Oxidation Caused by Methanolic
Extracts of Some Microalgal Species by Linear Regression Analysis of
Spectrophotometric Measurements. Sensors 7: 2080-2095 
Mlcek J, Tunde J, Sona S, Jiri S. 2016. Quercetin and Its Anti-Allergic Immune
Response. Multidisciplinary Digital Publishing Institute. Vol 21(5). Hlm
623
Ozgen M, Reese RN, Artemio ZT, Joseph CS, Miller AR. 2006. Modified 2,2-
Azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic Acid (ABTS) Method to
Measure Antioxydant Capacity of Selected Small Fruits and Comparison to
Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) and 2,2’-Diphenyl-1-
picrylhydrazyl (DPPH) Methods. Dalam: Journal of Agricurutal and Food
Chemistry. Vol 54(4) 1151-1157
Panche AN, Diwan AD, Chandra SR. 2016. Flavonoid: An Overview. Journal of
Nutritional Science. Vol 5(47) Hlm 1-15
Pham-Huy LA, Hua H, Choung PH. 2008. Free Radicals, Antioxidants in Disease
and Health. International Journal of Biomedical Science: IJBS. Vol 4(2)
Hlm 89–96.
Pietta PG. 2000. Flavonoids as Antioxidants. J. Natural Product.Vol 63(7) Hlm
1035-1042
Pourmorad F, Hosseinimehr SJ, Shahabimajd. 2006. Antioxidant activity, phenol
and flavonoid contents of some selected Iranian medicinal plants. African
Journal of Biotechnology. Vol 5(11) Hlm 1142-1145.
Prakash A. 2001. Antioxydant Activity. Med Lab Anal Prog. Vol 19(2) Hlm 1-6.
Prastiwi R., Islamiyah S, Anggia V. 2019. Efek Pelarut Terhadap Kadar Fenol
Total, Flavonoid Total, Dan Antosianin Total Pada Ubi Jalar Ungu
(Ipomoea Batatas (L.) Lam.). Semnas Perhipba: Potensi Bahan Alam
sebagai Obat, Kosmetik dan Pangan Fungsional Fakultas Farmasi
Universitas Pancasila. Hlm 247-257
Prior RL, Xianli W, Karen S. 2005. Standardized methods for the determination
of antioxidant capacity and phenolics in foods and dietary supplements.
Journal of Agricultural and Food Chemistry. Vol 53(10) Hlm 4290-4302
Procházková I, Boušová N, Wilhelmová. 2011. Antioxidant and Prooxidant
Properties of flavonoids. Fitoterapia. Vol 82 Hlm 513–523
Quattrocchi U. 2012. CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants.
CRC Press. New York. Hlm 98
Restanti AR. 1992. Skrining Fitokimia dan Pemeriksaan Mikroskopi Daun
Sambang Colok (Aerva sanguinolenta Linn.). Skripsi. Fakultas Farmasi
Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta
Robinson T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi Edisi VI. Terjemahan:
Kosasih Padmawinata. ITB Press. Bandung. Hlm 191-216
Salim Z, Ernawati M. 2017. Info komoditi tanaman obat. Balai pengkajian dan
pengembangan perdagangan. Kemendag RI. Hlm 25 
Sandhiutami NMD, Lestari R, Tri O, Lili YS. 2014. Uji Aktivitas Antioksidan
Rebusan Daun Sambang Getih (Hemigraphis bicolor Boerl.) dan Sambang
Solok (Aerva sanguinolenta (L.) Blume) secara in vitro. Hlm: 1-4
Sarker J, Rahmat AMD, Muhammad AK, Mahbubur R, Sakhawat HSM,
Khurshid AAHM. 2019. The Plant Aerva sanguinolenta: A Review on
Traditional Uses, Phytoconstituents and Pharmacological Activities.
Pharmacogn Rev. Vol 13(26) Hlm 89-92
Shabrina R. 2017. Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi dari Ekstrak Etil Asetat Daun
Garcinia Fruticosa Lauterb. dengan Metode DPPH dan FRAP. Skripsi.
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia. Depok. Hlm 18
Sirait M. 2007. Penuntun Fitokimia dalam Farmasi. Institut Teknologi Bandung.
Bandung. Hlm 152
Voight R. 1994. Buku Pelajaran teknologi Farmasi. Terjemahan: Soendani NS.,
UGM Press. Yogyakarta. Hlm 572-574
Wong CW, Cheung WSM, Lau YY, Bolanos de la Torre AAS, Owusu AR. 2015.
A FRAP Assay at pH 7 unveils Extra Antioxidant Activity from Green,
Black, White and Rooibos Tea but not Apple Tea. F Nutr Reprt. Vol 1(1)
Hlm 16-23.
citation:   Afrionita, Putri Resya dan Prastiwi, Rini dan Yuniarti, Fitri  (2019) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SAMBANG COLOK (Aerva sanguinolenta (L.) Blume) DENGAN METODE FRAP SERTA PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20641/1/FS03-210045.pdf