relation: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20490/
title: PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL 70%  TEH PUTIH, HIJAU, OOLONG DAN HITAM  (Camellia sinensis (L.) Kuntze)
creator: Asri, Rapika
creator: Hanani, Endang
creator: Sjahid, Landyyun Rahmawan
subject: R Medicine
subject: RS Pharmacy and materia medica
description: Teh dibuat dari pucuk dan daun muda tanaman teh (Camellia sinensis (L.)  Kuntze). Berdasarkan proses pengolahannya, secara tradisional produk teh dibagi  menjadi 4 jenis, yaitu teh putih, hijau, oolong, dan hitam. Tujuan dari penelitian  ini adalah menetapkan kadar flavonoid total ekstrak etanol 70% daun teh putih,  hijau, oolong, dan hitam dengan metode Aluminum Chlorida Chlorometric.  Ekstraksi sampel dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70 %.  Berdasarkan hasil penelitian ini, kadar flavonoid total ekstark teh putih 3,639  mgQE/g ekstrak, teh hijau 3,338 mgQE/g ekstrak, teh oolong 3,175 mgQE/g  ekstrak, dan teh hitam 2,914 mgQE/g ekstrak. Dari hasil ke empat jenis teh  tersebut, kadar flavonoid total tertinggi terdapat pada teh putih, dan yang terendah  teh hitam.  Kata kunci : Camellia sinensis, teh putih, hijau, oolong, hitam, flavonoid total,  spektrofotometri UV-VIS
date: 2019
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20490/1/S03-190347%20Rapika%20Asri%202019.pdf
identifier:   Asri, Rapika dan Hanani, Endang dan Sjahid, Landyyun Rahmawan  (2019) PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL 70% TEH PUTIH, HIJAU, OOLONG DAN HITAM (Camellia sinensis (L.) Kuntze).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.