relation: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20440/ title: PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN FENOLIK TOTAL PADA EKSTRAK ETANOL 70% DAUN KUBIS (Brassica oleracea L.) DENGAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK creator: Supriatna, Bagus creator: Sediarso, Sediarso creator: Sjahid, Landyyun Rahmawan subject: R Medicine subject: RS Pharmacy and materia medica description: Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar fenol total dan flavonoid total pada ekstrak kubis.Ekstrak kubis didapatkan dengan cara metode ultrasonik menggunakan pelarut etanol 70%. Penentuan kadar fenol total pada ekstrak dengan metode Folin-Ciocalteu dinyatakan dalam Gallic Acid Equivalent (GAE) per gram ekstrak dan penetuan kadar flavonoid total dengan metode AlCl3 dinyatakan dalam % Quersetin Equivalent (b/b QE). Hasil kadar fenol total ekstrak etanol 70% kubis 31.53% GAE Dan Hasil kadar flavonoid total ekstrak etanol 70% kubis 54.0%QE. Kata Kunci: Fenol, Flavonoid, Kubis, Brassica oleracea, Ultrasonik. date: 2020 type: Thesis type: NonPeerReviewed format: text language: en identifier: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20440/1/FS03-210008.pdf identifier: Supriatna, Bagus dan Sediarso, Sediarso dan Sjahid, Landyyun Rahmawan (2020) PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN FENOLIK TOTAL PADA EKSTRAK ETANOL 70% DAUN KUBIS (Brassica oleracea L.) DENGAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.