<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "AKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN\r\nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI\r\nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU\r\nTERAPEUTIK"^^ . "Enzim adalah senyawa protein yang mempunyai peran mengkatalisis reaksi\r\nbiokimia. Sumber enzim hewani potensial berasal dari organ digestiva unggas\r\nyang mengandung enzim amilase, protease, lipase dan xilanase. Penelitian ini\r\nbertujuan untuk mengetahui aktivitas enzim digestiva protein kasar cairan\r\npankreas dan usus (CPU) ayam broiler dengan penjenuhan bertingkat ammonium\r\nsulfat 65-80%. Penelitian ini menggunakan cairan pankreas dan usus (CPU) ayam\r\nbroiler dari rumah pemotongan ayam di Pisangan, Jakarta Timur. Protein kasar\r\nditentukan kadar protein dengan menggunakan metode Bradford dan aktivitasnya\r\nditentukan dengan metode dinitrosalisilat (DNS) untuk amilase dan xilanase,\r\nmetode Nakanishi untuk protease, metode Kwon Rhee untuk lipase. Protein kasar\r\ncairan pankreas dan usus (CPU) ayam broiler dengan penjenuhan ammonium\r\nsulfat 80% diperoleh kadar 0,9847 U/ml dengan aktivitas enzim protease 0,9407\r\nU/ml, enzim xilanase 0,7148 U/ml, enzim lipase 0,1529 U/ml, dan enzim amilase\r\n0,1028 U/ml.\r\nKata Kunci: enzim digestiva, presipitasi bertingkat, cairan pankreas dan usus\r\n(CPU) ayam broiler, ammonium sulfat."^^ . "2018" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Hanifah"^^ . "Rahmi"^^ . "Hanifah Rahmi"^^ . . "Vivi Tivada"^^ . "Ammriyani"^^ . "Vivi Tivada Ammriyani"^^ . . "Priyo"^^ . "Wahyudi"^^ . "Priyo Wahyudi"^^ . . . . . . "AKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN\r\nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI\r\nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU\r\nTERAPEUTIK (Text)"^^ . . . "S03-190259 (Vivi Tivada Ammriyani 2018).pdf"^^ . . . "AKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN\r\nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI\r\nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU\r\nTERAPEUTIK (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "AKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN\r\nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI\r\nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU\r\nTERAPEUTIK (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "AKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN\r\nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI\r\nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU\r\nTERAPEUTIK (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "AKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN\r\nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI\r\nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU\r\nTERAPEUTIK (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #20390 \n\nAKTIVITAS ENZIM DIGESTIVA PROTEIN KASAR CAIRAN \nPANKREAS DAN USUS AYAM BROILER HASIL PRESIPITASI \nBERTINGKAT AMMONIUM SULFAT 80% SEBAGAI BAHAN BAKU \nTERAPEUTIK\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .