@phdthesis{repository20348, year = {2019}, title = {PENETAPAN KADAR FENOL DAN FLAVONOID TOTAL SERTA UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70\% DAUN ASAM LONDO (Pithecellobium dulce Benth.)}, school = {Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA}, url = {http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20348/}, author = {Lubis, Nur Azizah and Hanani, Endang and Harsodjo, Sri}, abstract = {Daun asam londo (Pithecellobium dulce Benth.) mengandung alkaloid, flavonoid, fenol, tanin, saponin. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar fenol dan flavonoid total serta untuk melihat aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70\% daun asam londo (Pithecellobium dulce Benth.). Pengujian kadar fenol dan flavonoid total ekstrak etanol 70\% daun asam londo ditetapkan dengan alat spektrofotometer UV-Vis menggunakan metode Folin Ciocalteau dan pereaksi aluminium klorida sedangkan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode peredaman radikal bebas DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 70\% daun asam londo memiliki kadar fenol total yaitu 172,3659 mgGAE/g {$\pm$} 3,2068. Sedangkan hasil kadar flavonoid total yang didapatkan yaitu 381,3335 mgQE/g {$\pm$} 2,3146. Nilai IC50 ekstrak etanol 70\% yaitu 53,0198 ug/mL yang berarti aktivitas antioksidan termasuk antioksidan kuat. Kata kunci: Antioksidan, Fenol, Flavonoid, Pithecellobium dulce.} }