@phdthesis{repository20337,
          school = {Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA},
           title = {PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70\% DAUN DARUJU (Acanthus
ilicifolius L.) DENGAN METODE FOSFOMOLIBDAT},
            year = {2018},
             url = {http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20337/},
        abstract = {Daun daruju merupakan tanaman traditional yang diketahui mempunyai aktivitas
antioksidan secara farmakologis. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar
flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70\% daun daruju
(Acanthus ilicifolius L.) dengan kuersetin sebagai pembanding. Pengujian kadar
flavonoid total ekstrak etanol daun daruju ditetapkan menggunakan metode
Spektrofotometri Uv-Vis dengan pembanding kuersetin, sedangkan untuk
mengetahui aktivitas antioksidannya yaitu menggunakan metode Fosfomolibdat.
Dari hasil penelitian didapat kadar flavonoid total ekstrak etanol daun daruju yaitu
sebesar 65,7474 mgQE/gram. Pada uji aktivitas antioksidan dengan metode
fosfomolibdat diketahui besarnya daya aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun
daruju dengan konsentrasi 40, 60, 80, 100, 120 ppm berturut-turut adalah adalah
63,62 {$\pm$} 0,59; 103,11 {$\pm$} 0,34; 141,70 {$\pm$} 0,50; 180,52 {$\pm$} 0,48; 219,23 {$\pm$} 0,28
mgQE/gram Dari kelima konsentrasi tersebut besarnya aktivitas antioksidan
tertinggi berada pada konsentrasi 120 ppm, di mana 1 gram ekstrak daun daruju
setara dengan 219,23 mg kekuatan antioksidannya dengan kuersetin.
Kata kunci: Antioksidan, kuersetin, daun daruju (Acanthus ilicifolius L.),
flavonoid total, fosfomolibdat},
          author = {Chaerani, Nadya and Ladeska, Vera and Anggia, Vivi}
}