%X Pletekan (Ruellia tuberosa L.) adalah salah satu tanaman yang mengandung
senyawa flavonoid yang memiliki khasiat sebagai antioksidan. Secara empiris
tanaman pletekan (Ruellia tuberosa L.) digunakan sebagai diuretik, antipiretik,
analgesik, antihipertensi, obat cacing, gangguan ginjal, bronkitis, gonore,
antioksidan dan antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar
total flavonoid dan menguji aktivitas antioksidan pada daun pletekan (Ruellia
tuberosa L.) dengan menggunakan metode fosfomolibdat. dapat disimpulkan
bahwa setiap 1 gram ekstrak daun pletekan mengandung 65,2424 mg flavonoid
yang setara dengan kuersetin. Pada uji aktivitas antioksidan dengan metode
fosfomolibdat diperoleh aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pletekan untuk
kadar 30, 45, 60, 75, 90 ppm berturut turut adalah 71,32 ± 0,59; 91,06 ± 0,34;
111,01 ± 0,59; 130,76 ± 0,34; 151,10 ± 0,34 mgQE/ gram ekstrak. Dari hasil
tersebut diperoleh aktivitas antioksidan yang paling besar pada konsentrasi 90
ppm dengan nilai aktivitas antioksidan sebesar 151,10 mgQE/ gram ekstrak, yang
artinya setiap 1 gram ekstrak daun pletekan setara dengan 151,10 mg kekuatan
antioksidan nya dengan kuersetin.
Kata kunci: Antioksidan, fosfomolibdat, daun pletekan, flavonoid total
%I Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
%A Ulfa Inas
%A Vera Ladeska
%A Vivi Anggia
%T PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN UJI AKTIVITAS
ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN PLETEKAN (Ruellia
tuberosa L.) DENGAN METODE FOSFOMOLIBDAT
%L repository20261
%D 2018