<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "ANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN\r\nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA\r\nTINGGI"^^ . "Pemanis merupakan senyawa kimia yang sering ditambahkan dan digunakan\r\nuntuk keperluan produk olahan pangan, industri serta minuman dan makanan\r\nkesehatan. Na-siklamat dan aspartam adalah pemanis buatan yang penggunaannya\r\ntelah diijinkan, hampir di seluruh dunia, sehingga metode analisis yang dapat\r\nditerapkan secara rutin dibutuhkan untuk menganalisis pemanis buatan tersebut.\r\nAnalisis aspartam dan siklamat menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi\r\n(KCKT), sistem kromatografi yang digunakan dalam metode ini adalah\r\npemisahan fase terbalik (reversed phase) kolom C18 (150 mm x 3,0 mm 20 μm),\r\nkecepatan alir 0,75 ml/menit, fase gerak yang dipilih berdasarkan hasil optimasi\r\ndan sifat kepolaran analit yaitu asetonitril : air (30 : 70 v/v), dan dideteksi pada\r\npanjang gelombang optimum yaitu 220 nm. Linieritas kurva baku yang dihasilkan\r\nuntuk masing-masing senyawa (aspartam dan Na-siklamat) yang berada dalam\r\nrentang konsentrasi diinginkan meghasilkan nilai yang baik r = 0,9896 untuk\r\naspartam dan r = 0.9931 untuk siklamat. Penelitian ini menggunakan sampel\r\nminuman bersoda yang beredar di pasar tradisional. Teknik sampling yang\r\ndigunakan adalah sampling purposif atau pengambilan sampel bertujuan. Hasil\r\nrata–rata kadar aspartam yang ada pada sampel adalah 43.36 mg/konsumsi\r\nsedangkan hasil kadar siklamat belum bisa dihitung dikarenakan kromatogram\r\nmenempel dengan senyawa lain.\r\nKata Kunci: Sikamat, aspartam, KCKT, minuman serbuk"^^ . "2019" . . . "Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . "Fakultas Farmasi dan Sains, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Rahayu"^^ . "Widyaningsih"^^ . "Rahayu Widyaningsih"^^ . . "Yusnidar"^^ . "Yusuf"^^ . "Yusnidar Yusuf"^^ . . "Hurip Budi"^^ . "Riyanti"^^ . "Hurip Budi Riyanti"^^ . . . . . . "ANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN\r\nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA\r\nTINGGI (Text)"^^ . . . "S03-190247 Rahayu Widyaningsih 2019.pdf"^^ . . . "ANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN\r\nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA\r\nTINGGI (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN\r\nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA\r\nTINGGI (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN\r\nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA\r\nTINGGI (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN\r\nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA\r\nTINGGI (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #20256 \n\nANALISIS KADAR ASPARTAM DAN SIKLAMAT DALAM MINUMAN \nKEMASAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA \nTINGGI\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine"@en . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .