eprintid: 20245
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/02/02/45
datestamp: 2023-02-06 07:12:19
lastmod: 2023-02-06 07:12:19
status_changed: 2023-02-06 07:12:19
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Apristasari, Ocha
creators_name: Srifiana, Yudi
creators_name: Aulena, Nadya Desi
title: PENGARUH PERBANDINGAN NATRIUM BENZOAT DAN DMDM
HYDANTOIN TERHADAP STABILITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI
SEDIAAN SEMPROT WAJAH EKSTRAK BENGKUANG DAN
EKSTRAK KUBIS UNGU
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Semprot wajah adalah sediaan larutan topikal praktis yang memiliki kandungan
air yang tinggi, karena tingginya kandungan air dalam sediaan semprot wajah
dapat menyebabkan terjadinya kontaminasi mikroorganisme dan akan
mengakibatkan menurunnya kualitas dari sediaan tersebut. Oleh karena itu,
diperlukan pengawet yang tepat sebagai salah satu usaha untuk mencegah
pertumbuhan mikroorganisme sehingga sediaan tetap stabil selama waktu tertentu.
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengawet yang efektif mempertahankan
stabilitas fisik dan mikrobiologi sediaan semprot wajah. Metode pengujian
stabilitas sediaan yaitu dengan menyimpan sediaan selama 4 minggu pada suhu
40±2°C lalu diamati perubahan fisik dan mikrobiologi yang terjadi. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa formula yang mengandung pengawet tidak terjadi
perubahan fisik tetapi terdapat penurunan pH setiap minggunya, namun nilai pH
kelima formula masih berada dalam rentang pH kulit yaitu 4,5-6,5. Pada stabilitas
mikrobiologi didapatkan formula yang mengandung DMDM Hydantoin 0,4%
stabil setiap minggunya dan formula yang mengandung Natrium Benzoat hanya
stabil pada minggu ke-1 (ALT) dan minggu ke-3 (AKK). Berdasarkan penelitian
yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa pengawet DMDM Hydantoin 0,4%
yang dapat meningkatkan stabilitas fisik dan mikrobiologi sediaan semprot wajah
dibandingkan dengan Natrium Benzoat.
Kata kunci: semprot wajah, sediaan larutan, dmdm hydantoin, natrium benzoat,
stabilitas fisik dan mikrobiologi, ekstrak bengkuang, ekstrak kubis ungu
date: 2019
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Akbar, R. 2015. Aneka Tanaman Apotek Hidup Di Sekitar Kita. Cetakan I. Jakarta:
One Books. Hal. 114.
Anief. 2004. Ilmu Meracik Obat Teori Dan Praktik. Yogyakarta: Gajah Mada
University Press.
Ansel H.C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, diterjemahkan oleh Farida
Ibrahim, Asmanizar, Iis Aisyah. Edisi keempat. Jakarta: UI Press.
Ansel H.C. 2006. Kalkulasi Farmasetik. Penerbit Buku Kedokteran EGC : Jakarta
Apriliani N.F dan Aniriani G.W. 2017. Analisis Uji Mikrobiologi dan Logam Berat
Pada Scrub Berbahan Dasar Kapur Sirih. Jurnal Ilmiah Sains Vol. 17 No. 2:
Lamongan. Hlm: 126-130
Asean. 2018. ASEAN Guideline on Stability Study of Drug Product R1. 6-7
Astawan, M. 2009. Antioksidan Tingkatkan Pamor Bengkuang. PT. Agromedia
Pustaka: Jakarta.
BPOM. 2011. Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor HK.03.1.23.08.11.07331 tentang metode analisis
kosmetika. Badan Pengawas Obat dan Makanan : Jakarta.
BPOM. 2011. Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor HK.03.1.23.07.11.6662 tentang persyaratan cemaran
mikroba dan logam berat dalam kosmetika. Badan Pengawas Obat dan
Makanan : Jakarta.
BPOM. 2015. Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia Nomor 18 tentang Persyaratan Teknis Bahan Kosmetik. Badan
Pengawas Obat dan Makanan : Jakarta.
Depkes RI. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia.
Depkes RI. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia.
Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat, Cetakan
I,10, 17-19. Jakarta: Depkes RI.
Desriani, Azizah N, Wahyuni R, dkk. 2018. Formulasi Hair Tonic Ekstrak Buah
Mentimun (Cucumis sativus) sebagai Solusi Ketombe dan Rambut Rontok
pada Wanita Berhijab. Majalah Farmasi, Sains dan Kesehatan. Hlm: 39-41
Djajadisastra J, Dessy N. 2009. Formulasi gel topikal dari ekstrak Nerii Folium
dalam sediaan anti jerawat. Jurnal Farmasi Indonesia. 4: 210–216.
Djide N. 2008. Dasar-Dasar Mikrobiologi Farmasi. Universitas Hasanuddin :
Makassar.
Hanova I.N.A. 2018. Formulasi dan Karakterisasi Lipstik dengan Penambahan
Alginat, Skripsi. Institut Pertanian Bogor: Bogor
Heyne, K.1987. Tumbuhan Berguna Indonesia. Jilid 2. Sarana Wana Jaya: Jakarta
Iswari TR. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Penerbit Gramedia
Pustaka Utama. Jakarta. Halaman 6-8.
Kardono LBS, Liandhajani, Artanti N. 2013. Pengembangan Getah Pepaya Ekstrak
Pepaya (Carica papaya L.) dan Ekstrak Umbi Bengkuang (Pachyrrhizus
erosus (L.) Urb.) Untuk Lotion Pencerah Kulit Berdasarkan Aktivitas
Antioksidan dan Inhibisi Tirosinase). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia :
Jakarta. Hlm: 192-194
Kartika. 2010. Profil Kimiawi dari Formulasi Ekstrak Meniran, Kunyit, dan
Temulawak Berdasarkan Aktivitas Antioksidan Terbaik, Skripsi. Institut
Pertanian Bogor : Bogor. Hlm : 13
Lachman, L, Lieberman HA, Karig JL. 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri,
Edisi ketiga, Terjemahan : S. Suyatmi, Universitas Indonesia Press, Jakarta.
Larasati C, Hamzah B, Suherman. 2016. Uji Efektivitas Ekstrak Buah Bengkuang
(Pachyrhizus Erosus (L.) Urb.) Sebagai Pengawet Alami Cabai Merah
(Capsicum Annuum L). J. Akad. Kim. 5(3): 109-114.
Lie Jin dkk. 2012. Phenolic Compound and Antioxidan Activity of Bulb Extract of
Six Lilium Species Native to China, Molecules. hlm. 9362
Liliana, L, Claudia, Valentina P. 2010. Antioxidant activity of Brassica oleracea L,
Allium cepa L. and Beta vulgaris L. Extracts. Rev. Chim, 61: 911–914.
Lukitaningsih E. 2009. The Exploration of whitening and sun screening compounds
in Bengkoang roots (Pachyrhizus erosus). Dissertation. 1-28.
Majeed, M.S. 2004. Effect of Red Cabbage Extract on Oxidative Stress and Some
Cytokines Levels in Hyperthyroid Rabbits Induced by Thyroxine. Ministry
of Higher Education and Scientific Research University of Baghdad. 23(1):
28-29.
Marjoni RM,. Afrinaldi,. Novita AD. 2015. Kandungan Total Fenol Dan Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Air Daun Kersen (Muntingia calabura L.). Jurnal
Kedokteran Yarsi. 23 (3) : 187-196.
Martin A. M. 1993.’Physical Pharmacy’. Dasar-dasar farmasi fisika dalam ilmu
farmaseutika. Diterjemahkan oleh Yoshita, Edisi III jilid 2. Penerbit UI :
Jakarta
Mazza G dan Miniati E. 1993. Anthocyanin in Fruits, Vegetables and Grains, CRC
Press, London.
Muchtadi, Deddy. 2013. Antioksidan dan Kiat Sehat di Usia Produktif. Alfabeta :
Bandung.
Munawaroh S dan Handayani A. 2010. Ekstraksi Minyak Daun Jeruk Purut (Citrus
hystrix D.C.) dengan Pelarut Etanol dan N-Heksana. Jurnal Kompetensi
Teknik. 1(2): 73-78.
Neelufar S, Alekhya T dan Sudhakar K. 2012. Pharmacognostical and
Phytochemical Evaluation of Brasicca oleracea linn var. capitata F. rubra
(The Red Cabbage), J. Pharm Bio., 2(2), 43-46.
Noman A.S.M, Hoque M.A. 2007. Nutritional and anti-nutritional components in
Pachyrhizus erosus L. tuber. J. Food Chemistry 102: issue 4
Pujihastuti D.R. 2007. Pengaruh Konsentrasi Natrium Benzoat terhadap Umur
Simpan Minuman Beraroma Apel. Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Rahayu. 2014. Manfaat Bengkuang.PenebarSwadaya. PT. Mirota Indah Indonesia:
Jakarta.
Rowe, Paul J, Price J.C, dkk. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients Sixth
Edition. London: Royal Pharmaceutical Society of Great Britain.
Regina T.P. 2007. Pengembangan Prosedur Penentuan Kadar Asam Cuka secara
Titrasi Asam Basa dengan Berbagai Indikator Alami (Sebagai Alternatif
Praktikum Titrasi Asam Basa di SMA), Laporan Penelitian. FMIPA UNY:
Yogyakarta.
Senja RY, Issusilaningtyas E, Nugroho AK, Setyowati EP. 2014. Perbandingan
metode ekstraksi dan variasi pelarut terhadap rendemen dan aktivitas
antioksidan ekstrak kubis ungu Brassica oleracea var. capitata.f.rubra).
Traditional Medicine Journal. 19 (1): 43-48.
Senja RY, Nugroho AK, Setyowati EP. 2016. Optimasi formula gel ekstrak kubis
ungu (Brassica oleracea L. var. capitata f. rubra) menggunakan simplex
lattice design dan pengujian aktivitas antioksidan secara in vitro.
Pharmaciana 6 (2): 171-180.
Soekarto. 1981. Penilaian Organoleptik Untuk Industri Pangan dan Hasil
Pertanian. Jakarta : Bharat Aksara.
Sutjahjokartiko S. 2017. Pengaruh Konsentrasi Pengawet DMDM Hydantoin
Terhadap Karakteristik, Stabilitas Fisik dan pH pada Water Based Pomade
yang Mengandung Ekstrak Aloe Vera. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas
Surabaya : Surabaya. 6 (2): 554-555
Triyem. 2010. Aktivitas Antioksidan dari Kulit Batang Manggis Hutan (Garcinia
cf. bancana Miq), tesis. Jakarta: Universitas Indonesia. hlm.21
Vadas E.B. 2000. Stability of Pharmaceutical Products dalam Gennaro A.R,
Remington : The Sciences and Practice of Pharmacy,20 th edition, Jilid
I,972-973. Philladelphia College of Pharmacy and Sciences.
Van Steenis C.G.G.J. 2005. Flora. Jakarta : PT Pradnya Pramita
Vincent dan Yamaguchi. 1998. Sayuran Dunia 2 : Prinsip, Produksi dan Gizi. Edisi
2. Penerbit ITB; Bandung. Hal 113-114
Voigt R. 1984. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi edisi V. Gadjah Mada University
Press: Yogyakarta.
Wamida H, 2015. Formulasi Gel Pati Bengkuang (Pachyrhizus erosus L.) dengan
Gelling Agent Metilselulosa. Jurnal Ilmiah Manuntung, 1(2): 121-12.
Wijaya A., 1996. Radikal Bebas dan Parameter Status Antioksidan, Forum
Diagnosticum, Prodia Diagnostic Educational Services, No. 1 : 1-12.
Winarno, FG. 2002. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia: Jakarta.
Winarsi H. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Penerbit Kanisius:
Yogyakarta
citation:   Apristasari, Ocha dan Srifiana, Yudi dan Aulena, Nadya Desi  (2019) PENGARUH PERBANDINGAN NATRIUM BENZOAT DAN DMDM HYDANTOIN TERHADAP STABILITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI SEDIAAN SEMPROT WAJAH EKSTRAK BENGKUANG DAN EKSTRAK KUBIS UNGU.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/20245/1/S03-200139.pdf