relation: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/19269/
title: PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK BERTINGKAT  KULIT BUAH TERONG UNGU (Solanum melongena L.)
creator: Selfiani, Niken
creator: Sherley, Sherley
creator: Hikmawanti, Ni Putu
subject: R Medicine
subject: RS Pharmacy and materia medica
description: Kulit buah terong ungu (Solanum melongena L.) telah terbukti  mengandung berbagai kandungan kimia salah satunya flavonoid yang dapat  memberikan berbagai manfaat kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk  menentukan kadar flavonoid total pada ekstrak bertingkat kulit buah terong ungu  dengan pelarut n-heksana, etil asetat dan etanol 70%. Penetapan kadar flavonoid  total dilakukan dengan metode kolorimetri AlCl3 dengan kuersetin sebagai  pembanding. Hasil penelitian menunjukkan kandungan flavonoid total pada  ekstrak n-heksana sebesar 0,9324 ± 0,0141 mgQE/g, ekstrak etil asetat 3,6107 ±  0,0243 mgQE/g dan ekstrak etanol 70% sebesar 13,7318 ± 0,0369 mgQE/g.  Kesimpulan dari penelitian ini bahwa perbedaan kepolaran dari jenis pelarut dapat  mempengaruhi kadar flavonoid total kulit buah terong ungu.  Kata Kunci: Terong Ungu, Flavonoid, Kuersetin, Solanum melongena L.
date: 2020
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/19269/1/S03-200237.pdf
identifier:   Selfiani, Niken dan Sherley, Sherley dan Hikmawanti, Ni Putu  (2020) PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK BERTINGKAT KULIT BUAH TERONG UNGU (Solanum melongena L.).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.