eprintid: 19196
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/01/91/96
datestamp: 2023-02-03 04:28:18
lastmod: 2023-02-03 04:28:18
status_changed: 2023-02-03 04:28:18
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Ani, Deri
creators_name: Sunaryo, Hadi
creators_name: Dewanti, Ema
title: UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL 70% DAUN UBI JALAR UNGU
(Ipomoea batatas (L.) Lam.) TERHADAP PENURUNAN KADAR
TRIGLISERIDA DAN PENINGKATAN KADAR HDL PADA TIKUS
PUTIH HIPERLIPIDEMIA DAN HIPERGLIKEMIA
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Hiperlipidemia adalah peningkatan kadar lipoprotein termasuk trigliserida dan
penurunan kadar HDL. Daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
mengandung senyawa yang berkhasiat sebagai antihiperlipidemia. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol 70% daun ubi
jalar ungu terhadap penurunan kadar trigliserida dan peningkatan kadar HDL pada
tikus putih hiperlipidemia dan hiperglikemia. Hewan uji dibagi menjadi 6
kelompok yang terdiri dari kontrol normal (pakan standar), kontrol negatif (pakan
tinggi lemak dan Na-CMC), kontrol positif (atorvastatin 4,13 mg/kg), kelompok
dosis I (150 mg/kg), dosis II (300 mg/kg), dan dosis III (600 mg/kg). Semua
kelompok, kecuali kelompok normal diinduksi dengan pakan tinggi lemak dan
streptozotosin. Secara statistik penurunan trigliserida dan peningkatan HDL pada
semua kelompok dosis uji terdapat perbedaan bermakna dengan kontrol negatif
(p<0,05). Penurunan trigliserida pada kelompok dosis II tidak terdapat perbedaan
bermakna dengan kontrol positif. Peningkatan HDL pada semua kelompok dosis
uji terdapat perbedaan bermakna dengan kontrol positif. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa terdapat aktivitas penurunan kadar trigliserida dan
peningkatan kadar HDL dari ekstrak daun ubi jalar ungu. Dosis II memiliki
penurunan kadar trigliserida sebanding dengan atorvastatin dosis 4,13 mg/kgBB,
serta peningkatan kadar HDL yang paling baik.
Kata kunci: Ipomoea batatas (L.) Lam., daun ubi jalar ungu, antihiperlipidemia
date: 2020
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Akbar, Muhammad Dery Adhatul. 2015. Pengaruh Waktu dan Suhu Pengering
Dengan Oven SN 281272 Terhadap Kualitas Tepung Ubi Jalar Kuning
(Ipomoea batatas L). Skripsi. Palembang: Polteknik Negeri Sriwijaya.
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Penerbit PT Gramedia
Pustaka Utama.
American society of Health-System Pharmacist. 2011. AHFS Drug Information.
USA: American society of Health-System Pharmacist.
Andriani Y. 2005. Pengaruh Ekstrak Daun Jati Belanda (Guazuma ulmifolia
Lamk.) Terhadap Bobot Badan Kelinci Yang Diberi Pakan Berlemak.
Dalam: Jurnal Gradien, Vol. 1, No. 2. Hlm: 74-76.
Andriyani, Dewi., Pri Iswati Utami, dan Binar Asrining Dhiani. 2010. Penetapan
Kadar Tanin Daun Rambutan (Nephelium lappaceum L) Secara
Spektrofotometri Ultraviolet Visible. Dalam: Jurnal Pharmacy, Vol 7 No
02.
Anneke, Ruth., dan Sulistiyaningsih. 2018. Review: Terapi Herbal Sebagai
Alternatif Pengobatan Dislipidemia. Dalam: Farmaka Suplemen, Volume
16 Nomor 1.
Artha, Claudi., Arifa Mustika, dan Sri Wijayanti Sulistyawati. 2017. Pengaruh
Ekstrak Daun Singawalang terhadap Kadar LDL Tikus Putih Jantan
Hiperkolesterolemia. Dalam: Artikel Penelitian FK Universitas Airlangga.
Vol. 5 No. 2.
Asmara AP. 2017. Uji Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dalam Ekstrak
Metanol Bunga Turi Merah (Sesbania grandiflora L. Pers). Dalam: AlKimia, Volume 5, Nomor 1.
A, Nursaptia Purwa. 2009. Werkstuk Ipomoea batatas L atau Ubi Jalar. Karya
Tulis. Yogyakarta: Universitas Ahmad Dahlan.
Badan POM RI. 2012. Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan Berbasis Ekstrak.
Vol 1. Jakarta: Badan Pengawasan Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Badan POM RI. 2013. Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan Berbasis Ekstrak.
Volume 2. Jakarta: Badan Pengawasan Obat dan Makanan.
Chaudhury D and Aggarwal A. 2018. Diabetic Dyslipidemia: Current Concepts in
Pathophysiology and Management. Dalam: Journal of Clinical and
Diagnostic Research, Vol. 12 (1). Hlm: 1-4.
Darrashcytha, Putu Pradipta Shiva., Mohammad Rizki, dan Seto Priyambodo.
2017. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleidera)
Terhadap Kadar Trigliserida dan High Density Lipoprotein Pada Tikus
Putih (Rattus Norvegicus) Dislipidemia. Thesis. Universitas Mataram.
Depkes RI. 2005. Pharmaceutical Care Untuk Penyakit Diabetes Mellitus. Dalam:
Direktur Bina Farmasi Komunitas dan Klinik, Ditjen Bina Kefarmasian
dan Alat Kesehatan. Hlm 7, 5.
Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Dalam:
Dirjen POM, Direktorat Pengawasan Obat Tradisional.
Di Piro, Joseph T., Barbara G Wells, Terry L Schwinghammer, Patrick M
Malone, Jill M Kolesar, and John C Rotschafer. 2008. Pharmacotherapy
Principle & Practice. New York: Mc Graw Hill Medical.
Di Piro, Joseph T., Barbara G Wells, Terry L Schwinghammer, Patrick M
Malone, Jill M Kolesar, and John C Rotschafer. 2015. Pharmacotherapy
Handbook Ninth Edition. New York: Mc Graw Hill Medical.
Dewi, Ratna dan Hery Sutrisno. 2014. Karakter Agronomi dan Daya Hasil Tiga
Klon Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) di Lahan Masam Lampung.
Dalam: Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 14 (1): 15-21.
Djalil, Asmiyenti Djaliasrin. 2002. Komposisi Asam Lemak Total dari Beberapa
Spesies Hewan. Dalam: Jurnal Penelitian Sains, Hal 73-81.
Dwiloka B. 2003. Efek Kolesterolemik Berbagai Telur. Dalam: Media Gizi &
Keluarga, 27 (2). Hlm: 58-65.
Ergina, Siti Nuryati, dan Indarini Dwi Pursitasari. 2014. Uji Kualitatif Senyawa
Metabolit Sekunder pada Daun Palado (Agave angustifolia) yang
Diesktraksi dengan Pelarut Air dan Etanol. Dalam: J. Akad Kim. 3(3).
Faadlilah, Nourah., dan Martha Ardiaria. 2016. Efek Pemberian Seduhan Buah
Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Kadar HDL Tikus
Spraguew Dawley Dislipidemia. Dalam: Journal of Nutrition College.
Volume 5, Nomor 4.
Fatimah, Siti., dan Yuliana Prasetyaningsih. 2018. Pengaruh Pemberian Ekstrak
Etanol Daun Ubi Jalar Ungu ((Ipomoea Batatas (L.) Lam) Terhadap Kadar
Kolesterol LDL Tikus Hiperkolesterolemia. Dalam: Jurnal Nasional
Teknologi Terapan. Vol 2. No. 2.
Guntarti, A. 2015. Penentuan Parameter Non Spesifik Ekstrak Etanol Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana) Pada Variasi Asal Daerah. Dalam: Jurnal
Farmasains Vo.29(5).
Hall JE. 2016. Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology 13th Edition.
Philadelphia: Elsevier. Hlm: 988.
Hanani E. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta: EGC. Hlm: 14, 15, 69, 83, 114, 235.
Haryoto., Ermia Septiana Devi. 2018. Efek Pemberian Ekstrak Etanol Daun Dan
Batang Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Terhadap Penurunan Kadar
Glukosa Darah Pada Tikus Jantan Galur Wistar Yang Diinduksi 
Aloksan.Dalam: TALENTA Conference Series Tropical Medicine (TM).
Volume 1 Issie 3
Hardiasari, Ratih. 2016. Gambaran Kadar Trigliserida (Metode GPO PAP) Pada
Sampel Serum dan Plasma EDTA. Dalam: Jurnal Teknologi
Laboratorium. Vol 5 pp 27-31.
Hasdianah HR, Dr. 2012. Mengenal Diabetes Mellitus pada Orang Dewasa dan
Anak- anak dengan Solusi Herbal. Yogyakarta: Nuha Medika.
Harijanto, Elbert Aldrin., dan Anna Maria Dewajanti. 2017. Optimalisasi
Pemberian Streptozotocin Beberapa Dosis terhadap Peningkatan Kadar
Gula Darah Tikus Sprague dawley. Dalam: J. Kedokt Meditek.Volume 23,
No. 63.
IDF (International Diabetes Federation). 2017. IDF Diabetes Atlas. Edisi 8.
International Diabetes Federation. Belgium. Hlm. 46-48.
Integrated Taxonomic Information System (ITIS). 2017. Ipomoea batatas(L.)
Lam.www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&searc
h_value=30764#null. Diakses 21 April 2019.
Jaya, Evi .F.P. 2013.Pemanfaatan Antioksidan Dan Betakaroten Ubi Jalar Ungu
Pada Pembuatan Minuman Non-Beralkohol. Dalam: Media Gizi
Masyarakat Indonesia, Vol.2, No.2, Februari 2013: 54-57.
Katzung. 2012. Farmakologi Dasar dan Klinik. Edisi I. Jakarta: Salemba Medika.
Kemenkes. 2017. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi II. Jakarta: Kementerian
Kesehatan Republik Indonesia. Hlm: 526, 528, 531.
Kenta, Yunlis Silintowe., Joni Tandi, Beni Lomo T, dan Dermiati T. 2018. Uji
Ekstrak Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Terhadap Penurunan
Kadar Kolesterol Tikus Putih. Dalam: Jurnal Farmakologika Farmasi XV
No.1.
Lacy CF. 2009. Drug Information Handbook. 17th Edition. New York: American
Pharmacist association.
Listianasari, Yanita., Paramasari Dirgahayu, Brian Wasita, dan Adi Magna
Patriadi Nuhriawangsa. 2017. Evektivitas Pemberian Jus Labu Siam
(Sechium edule) Terhadap Profil Lipid Tikus (Rattus norvegicus) Model
Hiperlipidemia. Dalam: Penelitian Gizi dan Makanan. Vol. 40 (1): 35-43.
Marjoni R. 2016. Dasar-dasar Fitokimia. Jakarta: TIM. Hlm: 8,9, 19-22, 33.
Mohanraj, Reyma., dan Subha Sivasankar. 2014. Sweet Potato (Ipomoea batatas
[L.] Lam) - A Valuable Medicinal Food: A Review. Dalam: Journal Of
Medicinal Food 17 (7) 2014, 733–741.
Mondong, Fendy R., Meiske S Sangi, dan Maureen Kumaunang. 2015. Skrining
Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan EkstrakEtanol Daun Patikan 
Emas (Euprorbia prunifolia Jacq.) dan Bawang Laut (Proiphys
amboinensis (L.) Herb). Dalam: Jurnal Mipa Unsrat Online 4 (1) 81-87.
Mooradian, AD. 2009. Dyslipidemia In Type 2 Diabetes Mellitus. Nature Clinical
Practice Endocrinology & Metabolism.Vol. 5 (3). Dalam: Macmillan
Publishers Limited, USA.
Munawaroh S. 2015. Uji Aktivitas Ektrak Etanol 70% Daun Mundu
(Garciniadulcis (Roxb.) Kurz). Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida
Darah Pada Hamster Hiperglikemia dan Hiperlipidemia. Skripsi. Jakarta:
FFS Uhamka.
Nasution, L S,. 2013. Pengaruh Pemberian Likopen Terhadap Perkembangan Lesi
Aterosklerotik Pada Tikus Hiperkolesterolemia. Dalam: Jurnal
Kedokteran dan Kesehatan, 9(1),2.
Naufalina, Mira Dian. 2014. Pengaruh Pemberian Susus Kacang Koro Pedang
(Canavalia ensiformis) Terhadap Kadar Kolesterol LDL dan HDL pada
Tikus Dislipidemia. Artikel Penelitian. Semarang: FK Universitas
Diponegoro.
Novita, Emma., Zata Ismah, dan Gresi Elyantari. 2018. Pengaruh Atorvastatin 40
Mg Dalam Menurunkan Kadar Kolesterol Pada Penderita
Hiperkolerterolemia. Dalam: Jurnal Biotek Medisiana Indonesia. Vol
7.1.2018 : 51-60.
Nugroho, Agung Endro. 2006. Hewan percobaan diabetes melitus: patologi dan
mekanisme aksi diabetogenik. Dalam: Biodiversitas. Vol 7. No 4. h.378-
82.
Oliveira, Tania T., Kelly F S Ricardo, and Marcia R Almeida. 2007.
Hypolipidemic Effect of Flavonoids and Cholestyramine in Rats. Dalam:
Latin American Journal of Pharmacy.
Omodamiro OD., dan Omodamiro RM. 2018. Evaluation of Hypoglycemic and
Hypolipidemic Potentials of Sweet Potato on a Wistar Albino Rat. Dalam:
American Journal of Advanced Drug Delivery.
PERKENI. 2015. Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Melitus Tipe 2 di
Indonesia. Dalam: PB. PERKENI.
PERKI. 2017. Pedoman Tatalaksana Dislipidemia. Dalam: Perhimpunan Dokter
Spesialis Kardiovaskular Indonesia.
Pramono S. 2006. Penanganan Pasca Panen dan Pengaruhnya Terhadap Efek
Terapi Obat Alami. Dalam: Prosiding Seminar Nasional Tumbuhan Obat
Indonesia XXVIII. Hlm: 1-6.
Prasetyo, Dr. Ir, MS., Ir. Entang Inoriah S, MP. 2013. Pengelolaan Budidaya
Tanaman Obat-Obatan (Bahan Simplisia). Bengkulu: Badan Penerbitan
Fakultas Pertanian UNIB. Hlm: 17-19. 
Priyanto. 2009. Farmakoterapi dan Terminologi Medis. Depok: Leskonfi. Hlm
195.
Rafiu, Abdul Akaeem., dan Luka CD. 2018. Evaluation of the Antidiabetic
Property of Aqueous Extract of Ipomoea batatas Leaf on Hyperglycemia,
Hyperlipidemia, Blood Electrolytes, and Enzymatic Antioxidants of
Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Dalam: Journal of Research in
Diabetes & Metabolism. SCIRES Literature.Volume 4 Issue 1.
Rahayuningsih, Nur, dan Tita Nofianti. 2015. Efek Antihiperlipidemia Ekstrak
Etanol Buah Strawberry (Fragraria x ananassa Duchesne) Pada Tikus
Putih Dari Daerah Bandung. Dalam: Jurnal Kesehatan Bakti Tunas
Husada. Volume 13 No. 1.
Rahmawati, Eny., Sasangka Prasetyawan, Chanif Mahdi, Arie Srihardyastutie,
Made Oka Adyana, and Aulanni’am. 2018. Potential of Purple Sweet
Potato (Ipomoea batatas L) To Increase BDNF Level and VEGF
Expression in The Cerebellum of Ischemic Stroke Rats. Dalam: J. Pure
App. Chem. Res., 2018, 7(1), 45-52.
Ray, SK., dan NN Rege. 2000. Atorvastatin: in the management of
hyperlipidemia. Dalam: Journal of Postgraduate Medicine. Volume 46.
Issue 3. Page : 242-3.
Riskesdas. 2018. Hasil Utama Riskesdas Tentang Prevalensi Diabetes Melitus Di
Indonesia 2018, 8.
Rowe RC, Paul JS, Paul JW. 2003. Handbook of Pharmaceutical Excipients. Edisi
VII. London: Pharmaceutical Press and American Pharmacist Association.
Hal 97.
Siadi K. 2012. Ekstrak Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas) sebagai
Biopestisidayang Efektif dengan Penambahan Larutan NaCl. Dalam:
Jurnal MIPA UNS, Semarang. Hlm. 79-81.
Sangi, Meiske., M R J Runtuwene, Herni E I Simbal, dan Veronica M A Makang.
2008. Analisis Fitokimia Tumbuhan Obat di Kabupaten Minahasa Utara.
Dalam: Analisis Fitokimia Tumbuham Chem. Prog Vol 1, No 1.
Safaeian L, Ghanadian M, Mhafiee-Moghadam Z. 2018. Antihyperlipidemic
Effect of Different Fractions Obtained from Teucrium polium
Hydroalcoholic Extract in Rats. Dalam: International Journal of
Preventive Medicine. Hlm: 1-5.
Simaremare, Eva Susanty. 2014. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal
(Laportea decumana (Roxb.) Wedd). Dalam: Pharmacy Vol. 11
Srinivasan K, Viswanad B, Asrat L, Kaul CL, Ramarao K. 2005. Combination of
High-Fat Diet-Fed and Low-Dose Streptozotocin-Treated Rat: A Model
for Type 2 Diabetes and Pharmacological Screening. Dalam: Pharmacol
Res, 52 (4). Hlm: 313-320. 
Steed LE dan Truong VD. 2008. Anthocyanincontent, antioxidant activity and
selected physical properties of flow able purple-flashed sweet potato
purees. Dalam: Journal of Food Science. 73 (5): 215-221.
Subono F. 2013. Kombinasi Ektrak Etanol Jahe (Zingiber officinale Roscoe) dan
Zinc Terhadap Kadar Trigliserida dan HDL Darah Mencit Diabetes yang
diinduksi STZ dan Pakan Hiperkoleterol. Skripsi. Jakarta: FFS Uhamka.
Susanto, Agus., Hardani, Sri Rahmawati. 2019. Uji Skrining Fitokimia Ekstrak
Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L). Dalam: Jurnal Ilmu
Kesehatan. Vol. 1 No. 1 Hlm. 1-7.
Syahrullah, Rizky. 2013. Gambaran Kadar High Density Lipoprotein Daran Pada
Laki-Laki Berusia 40-59 Tahun Dengan Indeks Massa Tubuh ≥23 kg/m2
.
Dalam: Jurnal e-Biomedik (eBM). Volume 1 nomor 1.
Tatto, Dermiati., Niluh Puspitadewi, dan Feiverin Tibe. 2017. Efek
Antihiperkolesterol dan Antihiperhgikemik Ekstrak Daun Ceremai
(Phyllantus acidus (L.) Skeels) pada Tikus Putih Jantan (Rattus
norvegicus) Hiperkolesterol Diabetes. Dalam: Galenika Journal of
Pharmacy 3 (2): 157 – 164.
WHO. 2016. Global Report on Diabetes. Dalam: WHO Library Cataloguing in
Publication Data.
Wowor, Fandry Johnkun., Shane H R Ticoalu, dan Djon Wongkar. 2013.
Perbandingan Kadar Trigliserida Darah Pada Pria Perokok dab Bukan
Perokok. Dalam: Jurnal e-Biomedik (eBM), Volume 1, Nomor 2.
Wulandari RL, Susilowati S, Amelya S. 2015. Pengaruh Kombinasi Ekstrak
Etanol Daun Sirsak dan Gemfibrozil terhadap Kadar Trigliserida dan HDL
Tikus yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak. Dalam: Prosiding Seminar
Nasional Peluang Herbal Sebagai Alternatif Medicine Tahun 2015. Hlm:
78-84.
Zainab, Nanik Sulistyani, dan Anisaningrum. 2016. Penetapan Parameter
Standarisasi Non Spesifik dan Spesifik Ekstrak Daun Pacar Kuku
(Lausonia inermis L). Dalam: Media Farmasi, Vo. 13 No. 2.
citation:   Ani, Deri dan Sunaryo, Hadi dan Dewanti, Ema  (2020) UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL 70% DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.) TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA DAN PENINGKATAN KADAR HDL PADA TIKUS PUTIH HIPERLIPIDEMIA DAN HIPERGLIKEMIA.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/19196/1/S03-200128.pdf