eprintid: 18818
rev_number: 15
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/01/88/18
datestamp: 2023-02-01 09:43:45
lastmod: 2023-02-01 09:43:45
status_changed: 2023-02-01 09:43:45
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Amalia, Gina
creators_name: Vera, Ladeska
creators_name: Sjahid, Landyyun Rahmawan
title: PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL EKSTRAK N-HEKSAN, ETIL
ASETAT, DAN ETANOL 70% DAUN POHPOHAN
(Pilea melastomoides (Poir.) Wedd.)
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Pohpohan merupakan salah satu tanaman indigenous yang tersebar luas di
Indonesia. Tanaman ini banyak ditemukan di daerah dengan ketinggian 500-2500
mdpl. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar fenol total dari ekstrak
N-heksan, Etil asetat dan Etanol 70% pada daun pohpohan. Metode ekstraksi
menggunakan metode maserasi bertingkat. Analisi kualitatif senyawa kimia
menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) untuk menentukan senyawa aktif
dalam ekstrak dengan fase diam gel GF254 dan fase gerak kloroform : metanol
(95:5). Jumlah senyawa fenol total ditentukan dengan menggunakan metode
Folin-Ciocalteu dan serapan diukur dengan spektrofotometer UV-Vis pada λ =
754 nm. Pembanding yang digunakan adalah Asam galat. Hasil uji menunjukkan
bahwa kandungan fenol total daun pohpohan ekstrak N-Heksan 40,2089 mg
GAE/gram, 60,2089 Etil asetat mgGAE/gram, dan Etanol 70% 79,2842mg
GAE/gram. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa perbedaan kepolaran
pelarut berpengaruh terhadap kadar fenol dari ekstrak daun pohpohan.
Kata kunci: Pohpohan, Pilea melastomoides (Poir.) Wedd., Maserasi Bertingkat,
Fenol
date: 2019
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas Farmasi dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Ahmad AR, Juwita, Ratulangi SAD. 2015. Penetapan Kadar Fenolik dan
Flavonoid Total Ekstrak Metanol Buah dan Daun Patikala (Etlingera
elatior (Jack) R.M.SM). Dalam : Pharmaceutical Sciences and Research,
Vol.2(1). Hlm 1-10
Alen Y, Agresa FL, Yuliandra Y. 2017. Analisis Kromatografi Lapis Tipis (KLT)
dan Aktivitas Antihiperurisemia Ekstrak Rebung Schizostachyum
brachycladum Kruz (Kruz) Pada Mencit Putih Jantan. Dalam: Jurnal
Sains Farmasi dan Klinis Vol.3(2). Hlm. 146-152
Andarwulan N, Batari R, Sandarsari DA, Bolling B, Wijaya H. 2010. Flavonoid
Content and Antioxidant Activity of Vegetables from Indonesia. Dalam:
Food Chemistry Vol.121(1). Hlm. 1231-1235
Apsari PD, dan Susanti H. 2011. Perbandingan Kadar Fenolik Total Ekstrak
Metanol Kelopak Merah dan Ungu Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa,
Linn) Secara Spektrofotomeri. Dalam: Prosiding Seminar Nasional,
Home Care. Yogyakarta. Hlm. 76
Banu RH, dan Nagarajan N. 2014. TLC and HPTLC finger printing of leaf
extracts of Wedelia chinensis (Osbeck) Merrill. Dalam : Journal of
Pharmacognosy and Phytochemistry. Vol.2(6). Hlm. 29-33
Bloch DR. 2014. Menyikap Tabir Kimia Organik: Panduan Belajar Mandiri,
Terjemahan: Nelly Dhevita Leswara. EGC. Jakarta. Hlm. 348
BPOM RI. 2013. Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan Berbasis Ekstrak.
Volume 2. Deputi Bidang Pengawasan Obat Tradisional, Kosmetik dan
Produk Komplemen. Jakarta. Hlm. 10
Catalogueoflife. 2020. http://www.catalogueoflife.org/col/details/species/id/
042cb8765a06cbd6b1dee7fdef456d8f. Diakses tanggal 02 November
2020
Chakraborty K, dan Joseph D. 2016. Antioksidant Potential and Phenolic
Compounds of Brown Seaweeds Turbinaria conoides and Turbinaria
ornata (Class: Phaeophyceae). Dalam : Journal of Aquatic Food Product
Technology, Vol.25(8). Hlm. 1249-1265
Dean J. 2009. Extraction Techniques In Analytical Science. London: John Wiley
And Sons LTD. Hlm. 43-46
Departemen Kesehatan RI. 1987. Analisis Obat Tradisional. Direktorat Jendral
Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta. Hlm. 2-3
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan
Obat. Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta. Hlm.
3, 5, 14, 31.
Departemen Kesehatan RI. 2002. Teknologi Ekstrak. Direktorat Jendral
Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta. Hlm.3. 
Departemen Kesehatan RI. 2008. Farmakope Herbal Edisi I. Direktorat Jendral
Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta. Hlm. 169-175.
Departemen Kesehatan RI. 2010. Farmakope Herbal Indonesia Suplemen 1.
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Hlm. 136
Desminarti S. 2001. Kajian Serat Pangan dan Antioksidan Alami beberapa
Sayuran Serta Daya Serap dan Retensi Antioksidan Pada Tikus
Percobaan. Tesis. Program Studi Ilmu Pangan Institusi Pertanian Bogor.
Bogor. Hlm. 75
Fithriyah N. 2013. Analisis α-Tokoferol (Vitamin E) Pada Minyak Biji Kelor
(Moringa oleifera Lam.) Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi.
Skripsi. Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan Program Studi
Farmasi. Jakarta. Hlm.15
Fitria V, Arifin RF, dan Kurniasih N. 2017. Uji Aktivitas Gel Ekstrak Pohpohan
(Pilea trinervia W.) terhadap Penyembuhan Luka Bakar pada Kelinci
(Oryctolagus cuniculus). Dalam : Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi,
Vol.5(2). Hlm. 75-79
Flora of China (FOC). 2004. Pilea melastomoides in Flora of China.
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=242338075. Diakses 12
November 2019
Hanani E. 2016. Analisis Fitokimia. EGC. Jakarta. Hlm. 11, 20, 66, 67,69, 71, 89,
202, 233, 235
Handayani R. 20. Telaah Senyawa Antioksidan Herba Pohpohan (Pilea trinervia
Wight.). Dalam : Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, Vol.4(2). Hlm. 16-32
Hapsari AM, Masfria, dan Dalimunthi A. 2018. Pengujian Kandungan Total
Fenol Ekstrak Etanol Tempuyung (Shoncus arvensis L.). Dalam : Talenta
Converence Series: Topical Medicine. Vol.1(1). Hlm. 284-290
Harbone J. B., 1987, Metode Fitokimia: Penuntun cara modern menganalisis
tumbuhan, alih bahasa Padmawinata K. Dan Soediro I., Penerbit ITB,
Bandung. Hlm 23, 47, 49, 155
Harmita. 2015. Analisis Fisikokimia Potensiometri dan Spektroskopi. EGC,
Jakarta. Hlm. 30, 199
Herbarium JCB. 2019. Flora of Penisula India. https://flora-penisulaindica.ces.iidc.in/herbsheet.php?id=9403&cat=7. Diaskes 12 November
2019
Huliselan YM, Runtuwene MRJ, dan Wewengkang DS. 2015. Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, dan n-Heksan dari Daun
Sesewanua (Clerodendron squamatum Vhal.). Dalam : Pharmacon
Jurnal Ilmiah Farmasi Vol.4(3). Hlm. 155-163
Intan AS, Rahayu A dan Rochman, N. 2017. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
Pohpohan (Pilea melastomoides (Poir.)Wedd) dan Reundeu (Staurogyne 
elongate Kuntze) pada Berbagai Taraf Naungan. Dalam : Jurnal
Agronida,Vol.3(1). Hlm. 46-52
Juhaeti T dan Lestari P. 2012.Pengaruh Defoliasi terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Tunas Muda Basela (Basella alba I). Dalam : Prosiding
Seminar Nasional, Penerapan Inovasi Teknologi dalam Mendukug
Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Keragaman
Sumber Daya Lokal. Bogor. Hlm. 151
Khadijah, Jayali AM, Umar S, dan Sasmita I. 2017. Penentuan Total Fenolik dan
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik daun Samama (Anthocephalus
marcophylus) Asal Ternate, Maluku Utara. Dalam : Jurnal Kimia
Mulawarman, Vol.15(1). Hlm. 11-18
Khurdy A. 2014. Aktivitas Antibateri Ekstrak Daun Pohpohan (pilea trinervia
W.) Terhadap Eschericia coli dan Straphylososus aureus. Skripsi.
Fakultas Teknologi Industri Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
Yogyakarta. Hlm. 66
Mahyar UW. 1993. Pilea lindley. In: Siemonsma JS, Piluek K (eds.). Plant
Resources of South-East Asia No. 8: Vegetables. Pudoc Scientific
Publishers. Wageningen. Hlm. 225-226
Mandarini PN. 2014. Analisis Kapasitas Antioksidan dan Kandungan Total Fenol
pada Sayuran. Skripsi. Fakultas Ekologi Manusia Institusi Pertanian
Bogor, Bogor. Hlm. 15
Marjoni MR. 2016. Dasar-Dasar Fitokimia untuk Diploma III Farmasi. CV.
Trans Info Media, Jakarta. Hlm.8-10, 12-13, 15, 44-45,
Menon S dan Satria A. 2017. Menguji Aktivitas Antibakteri Nasturtium officinale
dan Ekstrak Etanol Pilea melastomoides terhadap Echerichia coli.
Dalam : Jurnal Farmaka Suplemen Vol.15(1). Hlm. 63- 69
Mulja M, dan Suharman S. 1995. Analisis Instrumental. Airlangga University
Press. Surabaya. Hlm. 26
Naufalin R dan Rukmini HS. 2011. Potensi Antioksidan Hasil Ekstrak Tanaman
Kecombrang (Nicolaia Horan) Selama Penyimpanan. Dalam : Prosiding
Seminar Nasional, Membangun Daya saing Prosuktif Pangan Berbasis
Bahan Baku Lokal. Surakarta. Hlm. 76-89
Nur AM. 2011. Kapasitas Antioksidan Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia)
dalam Bentuk Segar, Simplisia dan Kripik, pada Pelarut Nonpolar,
Semipolar dan Polar. Skripsi. Fakultas Teknologi Pertanian Institusi
Pertanian Bogor. Bogor. Hlm. 32
Rahayuningsih N, dan Shinta A. 2015. Uj Aktivitas Antidiabetes Infusa Daun
Pohpohan (Pilea trinervia Wight.) Pada Mencit Putih Jantan Galur Swiss
Webster. Dalam : Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, Vol.13(1).
Hlm. 1-9
Seidemann J. 2005. World Spice Plants. Springer, Berlin. Hlm. 286 
Septiana AT, dan Asnani A. 2012. Kajian Sifat Fisikokimia Ekstrak Rumput Laut
Coklat Sargassum duplicatum Menggunakan Berbagai Pelarut dan
Metode Ekstraksi. Dalam : Jurnal Agrointek, Vol.6(1). Hlm. 22-28
Setyati WA, Zainuddin M, dan Pramesti R. 2017. Aktivitas Antioksidan Senyawa
Nonpolar dan Polar Dari Ekstrak Makroalga Acantophora muscoides dari
Pantai Krakal Yogyakarta. Dalam : Jurnal Enggano, Vol.2(1). Hlm. 68-
77
Suhartati T. 2017. Dasar-Dasar Spektrofotometri UV-Vis dan Spektrofotometri
Massa untuk Penentuan Struktur Senyawa Organik. AURA CV.
Lampung. Hlm. 1
Widyawati PS, Budianta TDW, Wardani YDW, Halim MO. 2018. Aktivitas
Antioksidan Minuman Daun Bluntas Teh Hitam (Pluchea indica LessCamelia sinensis). Dalam: Agritech Vol.38(2). Hlm. 200-207
Yanuarti R, Nurjanah, Anwar E, dan Hidayat T. 2017. Profil Fenolik dan
Antioksidan dari Ekstrak Rumput Laut Turbinaria conoides dan
Euncheuma cottonii. Dalam : Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan
Indonesia, Vol.20(2). Hlm. 230-237
Yuda PESK, Cahyaningsih E, dan Winariyanthi NLPY. 2017. Skrining Fitokimia
dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Tanaman Patikan Kebo
(Euphorbia hirta L.). Dalam : Medicamento, Vol.3(2). Hlm. 61-70
Yuhermita dan Juniarti. 2011. Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dari Ekstrak
Metanol Daun Surian yang Berpotensi Sebagai Antioksidan. Dalam :
Makara Sains, Vol.15(1). Hlm. 48-52
Yuliawati KM, Rismawati E, dan Dasuki UA. 2016. Pengujian Aktivitas
Antibakteri Ekstrak Etanol Selada Air dan Pohpohan terhadap
Propionibacteium acnes. Dalam : Prosiding Seminar Nasional Penelitian
dan PKM Kesehatan, Vol.6(2). Hlm. 224-233
citation:   Amalia, Gina dan Vera, Ladeska dan Sjahid, Landyyun Rahmawan  (2019) PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL EKSTRAK N-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN ETANOL 70% DAUN POHPOHAN (Pilea melastomoides (Poir.) Wedd.).  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/18818/1/S03-200211.pdf