eprintid: 18337
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/01/83/37
datestamp: 2023-02-02 04:20:36
lastmod: 2023-02-02 04:20:36
status_changed: 2023-02-02 04:20:36
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Marwanti, Leona Iva
creators_name: Sunaryo, Hadi
creators_name: Sjahid, Landyyun Rahmawan
title: UJI AKTIVITAS ANTIDEMENSIA NANOEMULSI EKSTRAK LIKOPEN
DARI BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) PADA TIKUS JANTAN
GALUR Sprague Dawley DENGAN METODE RADIAL ARM MAZE
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Buah tomat memiliki khasiat sebagai antidemensia karena mengandung likopen.
Likopen dapat ditingkatkan bioavailabilitasnya dengan sistem pembawa
nanoemulsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan aktivitas
nanoemulsi ekstrak likopen dari buah tomat sebagai antidemensia dengan metode
Radial Arm Maze. Penelitian diawali dengan ekstraksi dilanjutkan pembuatan
naoemulsi. Penelitian ini menggunakan 6 kelompok uji. Kelompok kontrol
normal, kelompok kontrol positif (Donepezil 0,5139 mg/kgBB), kelompok
kontrol negatif (aquadest), dan nanoemulsi ekstrak likopen buah tomat dosis I (5
mg/kgBB), dosis II (10 mg/kgBB) dan dosis III (20mg/kgBB). Semua kelompok
diinduksi ECS kecuali kelompok kontrol normal. Data dianalisis secara statistik
dengan ANOVA satu arah dilanjutkan uji Tukey HSD. Evaluasi karakteristik
sediaan nanoemulsi memberikan hasil viskositas 3,1645 cPs, zeta potensial 1,22
mV, ukuran partikel 12,5 nm dan PdI 0,197. Hasil penelitian uji aktivitas
menunjukkan semua dosis nanoemulsi dapat meningkatkan memori spasial.
Kelompok dosis I dan II berbeda bermakna dengan kontrol positif. Hasil pada tiga
pengujian menunjukkan nanoemulsi dengan dosis III (20 mg/kgBB) merupakan
dosis efektif karena memberikan efek yang sama dengan kelompok kontrol positif
yaitu Donepezil 0,5139 mg/kgBB (p = 0,545) sehingga sediaan nanoemulsi
ekstrak likopen dari buah tomat dapat digunakan sebagai pengobatan
antidemensia.
Kata Kunci: Antidemensia, Buah tomat, Likopen, Nanoemulsi, Radial Arm
Maze.
date: 2020
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof . DR. HAMKA
department: Fakultas farmasi dan sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Agoes G., 2012. Sediaan Farmasi Padat (SFI-6). Penerbit ITB. Bandung. Hlm.
280, 282.
Andayani, R., Maimunah dan Lisawati, Y. 2008. Penentuan Aktivitas
Antioksidan, Kadar fenolat Total dan Likopen Pada Buah Tomat (Solanum
Lycopersicum L.). Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi. Vol 13. No 1.
Hlm 31-37.
Andini, N. K., Nilakusmawati, D. P. E., dan Susilawati, M. 2013. Faktor-Faktor
Yang Memengaruhi Penduduk Lanjut Usia Masih Bekerja. PIRAMIDA.
Vol 9. No 1. Hlm 44- 49.
Angelia, I. O. 2018. Uji Karakteristik Kopi Non Kafein Dari Biji Pepaya Dengan
Variasi Lama Penyinaran. Journal Of Agritech Science (JASc). Vol 2. No
1. Hlm 16-29.
Ansel, H. C. 2005. Pengantar Bentuk Sediaan farmasi. Edisi Keempat. Penerbit
Universitas Indonesia, Jakarta. Hlm 376, 387-388.
Azmi, Z., Animan dan Ishak. 2016. Sistem Penghitung Ph Air Pada Tambak Ikan
Berbasis Mikrokontroller. Jurnal SAINTIKOM. Vol 15. No 2. Hlm 101-
108.
Bala, R., Khanna, D., Mehan, S., and Kalra, S. 2015. Experimental evidence for
the potential of lycopene in the management of scopolamine induced
amnesia. RSC Advances. Vol 5. No 89. Hlm 1-35.
Barba, A.I.O., Hurtado, M.C., Mata, M.C.S., Ruiz, V.F., and de Tejada, M.L.S.
2006. Application of a UV-vis detection-HPLC method for a rapid
determination of lycopene and beta-carotene in vegetables. Food
Chemistry, Vol 95. No 2. Hlm 328-336.
Badan Pusat Statistik. 2013. Proyeksi Penduduk Indonesia 2010-2035. Badan
Pusat Statistik Republik Indonesia, Jakarta. Hlm 29.
Chabib, L., Ikwati, Z., Martien, R., dan Ismail, H. 2016. Formulasi Self-Nano
Emulsifying Drug Delivery System (SNEEDDs) Turunan Kurkumin
Gamavuton Sebagai Kandidat Obat Rheumatoid Arthritis : Karakterisasi
Surfaktan. Dalam : Proceeding Seminar Nasional Obat Herbal Indonesia,
Yogyakarta. Hlm 119-126.
Chauhan, K., Sharma, S., Agarwal, N., and Chauhan, B. 2011. Lycopene of
tomato fame: its role in health and disease. International Journal of
Pharmaceutical Sciences Review and Research. Vol 10. No 1. Hlm 99-
115. 
Chu, B.S., Ichikawa, S., Kanafusa, S., and Nakajima, M. 2007. Preparation of
protein-stabilized β-carotene nanodispersions by emulsification–
evaporation method, Journal of the American Oil Chemists' Society. Vol
184. No 11. Hlm 1053-1062.
Das, S. and Chaudhury A. 2011. Recent Advances in Lipid Nanoparticle
Formulations with Solid Matrix for Oral Drug Delivery. AAPS
PharmSciTech. Vol 12. No 1. Hlm 62–76.
Departemen kesehatan, RI. 2000. Buku Panduan teknologi Ekstrak. Badan
Pengawas Obat dan Makanan, Jakarta. Hlm 6, 11,13, 17, 39.
Departemen kesehatan, RI. 2001. Inventaris Tanaman Obat Indonesia I. Jilid 2.
Badan Penelitian dan Pengembangan Tanaman, Jakarta. Hlm 313-314.
Departemen kesehatan, RI. 2008. Farmakope Herbal Indonesia Edisi I. Badan
pengawas Obat dan makanan, Jakarta. Hlm 165.
Dewi, E. S. 2018. Isolasi Likopen Dari Buah Tomat (Lycopersicum Esculentum)
Dengan Pelarut Heksana. Jurnal AGROTEK. Vol. 5 No. 2. Hlm 123-125.
Devore, E.E., Grodstein, F., van Rooij, F.J.A., Hofman, A., Stampfer, M.J.,
Witteman, J.C.M., and Breteler, M.M.B. 2010. Dietary antioxidants and
longterm risk of dementia. Arch. Neurol. Vol 67. No 7. Hlm 819–825.
Dinas Kesehatan. Pemerintah Kabupaten Bantul. 2019. Buah Tomat Sebagai
Penggempur Komedo. https://dinkes.bantulkab.go.id/berita/340-buahtomat-sebagai-penggempur-komedo (Diakses Pada 12 Maret 2019).
Evola, M., Hall, A., Wall, T., Young, A., and Grammas, P., 2010. Oxidative stress
impairs learning and memory in apoE knockout mice.
PharmacolBiochemBehav. Vol 96. Hlm 181–6.
Fande. S., Mishra. P., Agrawal R., and Thakur. R. 2018. Development Of Radial
Arm Maze Apparatus Used In Memory Enhancing Activity. IJRAR. Vol 5.
No 3. Hlm 876-881.
Federer, W. 1963. Experimental Design Theory and Application. Oxford: Oxford
and Lbh Publish Hinco. Dalam Furqon, A., Nurmukhlis, H., dan Kasiman,
S. 2015. Stabilitas Konsentrasi Glukosa Darah Simpan Jangka Pendek
Dalam Tabung Berteknologi Pemisah Jel. Pharmaciana. Vol 5. No 2. Hlm
108-114.
Gresack, J. E., and Frick, K. M. 2003. Male mice exhibit better spatial working
and reference memory than females in a water-escape radial arm maze
task. Brain research, Vol 982. No 1. Hlm 98-107.
Gupta, B. K., Kumar, S.,, Kaur, H., Ali, J., and Baboota, S. 2018. Attenuation of
Oxidative Damage by Coenzyme Q10 Loaded Nanoemulsion Through
Oral Route for the Management of Parkinson’s Disease. Rejuvenation
Research. Vol 21. No 3. Hlm 232-249
Guyton, A.C.1994. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi 7. Bagian II. EGC :
Jakarta. Hlm 425.
Giergiel, M., Lopucki, M., Stachowicz, N., and Kankofer, M. 2012. The influence
of age and gender on antioxidant enzyme activities in humans and
laboratory animals. Aging Clin. Exp. Res. Vol 24. No 6. Hlm 561-569.
Giovannucci, E. 1999. Tomatoes, tomato-based products, lycopene, and cancer:
review of the epidemiologic literature. Journal of the national cancer
institute. Vol 91. No 4. Hlm 317-331.
Ha, T.V.A., Kim, S., Choi, Y., Kwak, H.S., Lee, S.J., Wen, J., Oey, I. and Ko, S.,
2015. Antioxidant activity and bioaccessibility of size-different
nanoemulsions for lycopene-enriched tomato extract. Food chemistry. 178.
Hlm 115-121.
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan. Penerbit Institut Teknologi bandung, Bandung. Hlm 49.
Hanani, E. 2015. Analisis fitokimia. EGC, Jakarta. Hlm 11, 20.
Handayani, S., Najib, A., dan Wati, N. P. 2018. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak
Daun Daruju (Achantus Ilicifolius L.) Dengan Metode Peredaman Radikal
Bebas 1,1-Diphenyil-2-Picrylhidrazil (DPPH). Jurnal Fitofarmaka
Indonesia. Vol 5. No 2. Hlm 299-308.
Haroon, S. 2014. Extraction of Lycopene from Tomato Paste and its
Immobilization for Controlled Release. Thesis. University of Waikato.
Hamilton. Hlm 55.
Hildreth, K. L., and Church, S. 2015. Evaluation and management of the elderly
patient presenting with cognitive complaints. Med Clin North Am. Vol 99.
No 2. Hlm 311-335.
Hodisan, T., Socaciu, C., Ropan, I., and Neamtu, G. 1997. Carotenoid
composition of Rosa canina fruits determined by thin-layer
chromatography and high-performance liquid chromatography. Journal of
pharmaceutical and biomedical analysis. Vol 16. No 3. Hlm 521-528.
ITIS report: Solanum lycopersium L. Taxonomic serial No : 521671
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&sear
ch_value=521671#null (Diakses pada 12 Maret 2019).
Juniatik, M., Hida, K., Wulandari, F. P., Pangestuti, N., Martien, R., dan Pratiwi,
S. U. T. 2017. Formulation Of Nanoemulsion Mouthwash Combination Of
Lemongrass Oil (Cymbopogon Citratus) And Kaffir Lime Oil (Citrus
Hystrix) For Anticandidiasis Against Candida Albicans ATCC
10231. Majalah Obat Tradisional. Vol 22. No 1. Hlm 7-15. 
Kartikasari, D., dan Handayani, F. 2012. Pemenuhan Kebutuhan Dasar Manusia
Pada Lansia Demensia Oleh Keluarga. Jurnal Keperawatan Diponegoro.
Vol 1. No 1. Hlm 175-182.
Kalogeropoulos, N., Chiou, A., Pyriochou, V., Peristeraki, A., and Karathanos, V.
T. 2012. Bioactive phytochemicals in industrial tomatoes and their
processing byproducts. LWT - Food Science and Technology. Vol 49. No
2. Hlm 213-216.
Kang, J. H., Cho, J., and Ko, Y. T. 2019. Investigation on the effect of
nanoparticle size on the blood–brain tumour barrier permeability by in situ
perfusion via internal carotid artery in mice. Journal of drug targeting, Vol
27. No 1. Hlm 103-110.
Kasim, R., dan Barra, A. L. S. 2017. Pengaruh Penambahan Lemak Kakao
Terhadap Kestabilan, Efek Iritasi, Dan Sifat Sensori Sampo Rambut.
Jurnal Industri Hasil Perkebunan. Vol 12. No 2. Hlm 40-52.
Kesumaningtyas, F. 2017. Sistem Pakar Diagnosa Penyakit Demensia
Menggunakan Metode Forward Chaining Studi Kasus (Di Rumah Sakit
Umum Daerah Padang Panjang). Edik Informatika. Vol 3. No 2. Hlm 95-
102.
Kontush, A. 2006. Lipid peroxidation and Alzheimer’s disease: Key role of
Amyloid-β. OCL Journal. Vol 13. No 1. Hlm 46-53.
Kumar, R., Soni, G. C., and Prajapati, S. K. 2017. Formulation development and
evaluation of Telmisartan Nanoemulsion. International Journal of
Research and Development in Pharmacy & Life Science. Vol 6. No 4. Hlm
2711-2719.
Kusumanigsih, T., Asrilya, N. H., Wulandari, S., Wardani, D. R. T., dan Fatikhin,
K. 2015. Pengurangan Kadar Tanin Pada Ekstrak Stevia rebaudiana
dengan Menggunakan Karbon aktif. ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia.
Vol 11. No. 1. Hlm 81-89.
Limthin, D., and Phromyothin, D. 2019. Improving Stability of Nanoemulsion
Containing Centella asiatica, Lycopersicon Esculentum Mil. and Moringa
oleifera Lam. Extract. Materials Today: Proceedings, Vol 17. Hlm 1852-
1863.
Luo, J., Min, S., Wei, K., Li, P., Dong, J., and Liu, Y. F. 2011. Propofol protects
against impairment of learning-memory and imbalance of hippocampal
Glu/GABA induced by electroconvulsive shock in depressed rats. Journal
of anesthesia. Vol 25. No 5. Hlm 657-665.
Makiyah, S.N.N. 1999. Pengaruh Pemberian Alkohol Secara Akut Terhadap
Memori Pada Tikus (Rattus norvegicus). Jurnal Idea edisi 5. Hlm 4-29. 
Manjare, R M., Tilak, A. V., Rane B. T., Dabhade, S. A., Bhalsinge R. R., and
Patil, H. P. 2014. Study of effects of donepezil and aspirin on working
memory in rats using electroconvulsive shock model. International
Journal of Basic & Clinical Pharmacology . Vol 3. No 6. Hlm 1012-1015.
Mardiyanto, herlina, Fithri, N. A., dan Rahmi, Y. 2019. Formulasi dan Evaluasi
Sediaan Submikro Partikel gelasi-Ionik Pembawa Ekstrak Daun Pluchea
indica sebagai Antibakteri pada Kulit Tikus Putih Jantan Galur Wistar.
Jurnal Sains san farmasi Klinis. Vol 6. No 2. Hlm 171-179.
Mastrangelo, M.E., Schleich, C.E., and Zenuto, R. R. 2009. Short-term effects of
an acute exposure to predatory cues on the spatial working and reference
memory performance in a subtteranean rodent. Anim Behav. Vol 77. No 3.
Hlm 685-692.
McConnell, E.L., Basit, A.W., and Murdan, S. 2008. Measurement of rat and
mouse gastrointestinal pH, fluid and lymphoid tissue, and implication for
in-vivo experiments. Journal of Pharmacy and Pharmacology. Vol 60. No
1. Hlm 63-70.
Miller, E. C., Giovannucci, E., Erdman, J. J., Bahnson, R., Schwartz, S. J., and
Clinton, S. K. 2002. Tomato products, lycopene, and prostate cancer
risk. The Urologic Clinics of North America. Vol 29. No 1. Hlm 83-93.
Moeliono, A. P., Maryadhi, N. M. D. D., Cahyadi, M. F., Irmayanti, N. M. F., dan
Leliqia, N. P. E. 2014. Uji Aktivitas Antidementia Minuman Gambir Dan
Minuman Gambir Kombucha Lokal Bali Secara In Vivo. Jurnal Farmasi
Udayana. Vol 3. No 1. Hlm 1-3.
Monica, E., dan Rollando, R. 2019. Identifikasi dan isolasi Senyawa Likopen dari
Semangka (Citrullus Lanatus). Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik.
Vol 16. No 1. Hlm 80-85.
More, S., Kumar, H., Cho, D. Y., Yun, Y. S., and Choi, D. K. 2016. Toxininduced experimental models of learning and memory
impairment. International journal of molecular sciences, Vol 17. No 9.
Hlm 1-34.
Napsah, R., dan Wahyuningsih, I. 2014. Preparasi Nanopartikel KitosanTPP/Ekstrak Etanol Daging Buah Mahkota Dewa (Phaleriamacrocarpa
(Scheff) Boerl) dengan Metode Gelasi Ionik. Jurnal Farmasi Sains dan
Komunitas. Hlm 11. No 1. Hlm 7-12.
Narwanto, M. I., Soedjono Aswin, S., Mustofa. 2008. Pemberian Etanol Jangka
Panjang Menurunkan Memori Kerja Spasial Pada Tikus. Jurnal
Kedokteran Brawijaya. Vol 24. No 2.
Nurdianti, L., Aryani, R., dan Indra. 2017. Formulasi dan Karakterisasi SNE (Self
Nanoemulsion) Astaxanthin dari Haematococcus pluvialis sebagai Super
Antioksidan Alami. Jurnal Sains & Farmasi Klinis. Vol 4. No 2. Hlm 30-
36. 
Parigi, A. D., Panza, F., Capurso, C., and Solfrizzi, V. 2006. Nutritional factors,
cognitive decline, and dementia. Brain Research Bulletin. Vol 69. No 1.
Hlm 1-19.
Patel, R. P., and Joshi, J. R. 2012. An overview on nanoemulsion: A novel
approach. International Journal of Pharmaceutical Sciences and
Research, Vol 3. No 12. Hlm 4640.
PERDOSSI. 2015. Panduan Praktik Klinik, Diagnosis dan Penatalaksanaan
Demensia. PERDOSSI, Jakarta. Hlm 1, 3-5.
Prince M, Wimo A, Guerchet M, Ali G-C, Wu Y-T, Prina M, et al. 2015. World
Alzheimer Report 2015 The Global Impact of Dementia: An analysis of
prevalence, incidence, cost and trends. London
Purnamasari, A.W. dan isnnawati, M., 2014. Pengaruh Pemberian Jus Pare
(Momordica charantia L.) dan Jus jeruk Nipis (Citrus aurantifolia)
Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Sprague Dawley
Hiperkolestrolemia. Journal of Nutrition College. Vol 3. No 4. Hlm 893-
902.
Reagan-shaw, S., Nihal, M., and Ahmad, N. 2007. Dose Translation From Animal
to Human Studies Revisited. FASEB Jurnal. Vol 22. No 3. Hlm 659-661.
Rees, G., Chye, A. P., and Lee, S. H. 2006. Dementia In The Asia Pasific Region
The Epidemic Is Here. Diambil Dari https://www.alz.co.uk/research/fiels/
apreport.pdf (Diakses pada 12 maret 2019).
Rodriguez-Amaya, D. B. 2001. A guide to carotenoid analysis in foods. ILSI
press. Washington. Hlm 14-15.
Roh, M., Jeon, M., Moon, J., Moon, W., Park, S., and Choi, J. 2013. A Simple
Method For The Isolation of Lycopene from Lycopersicon Esculentum.
Botanical Sciences. Vol 91. No 2. Hlm 187-192.
Saifudin, A., Rahayu, V., dan Teruna, H. Y. 2011. Standarisasi Bahan Obat
Alami Edisi Pertama. Graha ilmu. Yogyakarta.
Salim. M, Sulistyaningrum. N, Isnawati. A, Sitorus. H, Yahya dan Ni’mah. T.
2016. Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Kulit Buah Duku (Lansium
domesticum Corr) Dari Provinsi Sumatera Selatan dan Jambi. Jurnal
Kefarmasian Indonesia. Vol 6. No 2. Hlm 117-128.
Saraiva, C., Praça, C., Ferreira, R., Santos, T., Ferreira, L., and Bernardino, L.
2016. Nanoparticle-mediated brain drug delivery: Overcoming blood–
brain barrier to treat neurodegenerative diseases. Journal of Controlled
Release. Vol 235. Hlm 34–47.
Sari, D. C. R., Pratama, R. S., Aswin, S., dan Suharmi, S. 2011. Pengaruh Durasi
Pemberian Ekstrak Etanol Pegagan (Centella asiatica sp.) terhadap
Memori Spasial Tikus Putih (Rattus norvegicus) pascastres Listrik.
Mutiara Medika. Vol 11. No 2. Hlm 67-78.
Selamet, R. N., Sugito, dan Dasrul. 2013. The Effect Of Tomato Extract
(Lycopersicon Esculentum) On The Formation Of Athero-Sclerosis In
White Rats (Rattus Norvegicus) Male. Jurnal natural. Vol 13. No 2. Hlm
5-9.
Setiati, S., Idrus A., Aru W.S., Marcellus S. K., Bambang S., dan Ari F. S., 2014.
Ilmu Penyakit Dalam. jilid III. edisi VI. InternaPublishing, Jakarta. Hlm
3804-3805, 3811.
Shi, J., and Maguer, M. L. 2000. Lycopene in tomatoes: chemical and physical
properties affected by food processing. Critical Reviews in Food Science
and Nutrition. Vol 40. No 1. Hlm 1–42.
Sinko, P. J. 2011. Martin Farmasi Fisika Dan Ilmu Farmasetika. Edisi 5. EGC,
Jakarta. Hlm 623.
Spuch, C., Saida, O., and Navarro, C., 2012. Advances in the treatment of
neurodegenerative 605 disorders employing nanoparticles. Recent Patents
on Drug Delivery & Formulation. Vol 6. Hlm 2-18.
Susanti, N. M. P., Dewi, L. P. M. K., Widjaja,, Wirasuta, I.M.A.G., Dan
Gityarani, K. G. 2016. Ekstraksi Likopen Dari Limbah Buah Tomat
(Solanum Lycopersicum L.). Jurnal Farmasi Udayana. No 5. Vol 1. Hlm
12-14.
Syafitri, S. 2018. Pengaruh Kecepatan Pengadukan Terhadap Sifat Fisik
Nanoemulsi Ekstrak Likopen Buah Semangka (Citrullus lanatus (Thunb.)
Matsum. & Nakai). Skripsi. Fakultas Farmasi dan Sains Universitas
Muhammadiyah Prof DR. HAMKA, Jakarta. Hlm 17,19.
Tumipa, S. Y., Bidjuni, H., dan Lolong, J. 2017. Hubungan Dukungan Keluarga
Dengan Kejadian Demensia Pada Lansia Di Desa Tumpaan Baru
Kecamatan Tumpaan Amurang Minahasa Selatan. e-Journal Keperawatan
(e-Kp). Vol 5. No1.
Urbonaviciene, D., Pranas, V., Jonas, V., and Ceslovas, B. 2015. Stability of
tomato lycopene under thermal and light irradiation treatments in an oilbased model system. Zemdirbyste Agric. Vol 102. No 2. Hlm 185-192.
Varadarajan, S., Yatin, S., Aksenova, M., Butterfield, D.A., 2000, Review:
Alzheimer’s amyloid β-peptide-associated free radical oxidative stress and
neurotoxicity, Journal of Structural Biology. Vol 130. No 2-3. Hlm 184 -
208.
Wathoni, N.,Sopyan, I., Budiman, A., dan Sriwidodo. 2018. Karakterisasi Sediaan
Cair Farmasi, Edisi 1, Cetakan 1. Deepublish. Yogyakarta. Hlm 57, 85-86 
Wietrzych, M., Meziane, H., Sutter, A., Ghyselinck, N., Chapman, P. F.,
Chambon, P., and Krȩżel, W. 2005. Working memory deficits in retinoid
 receptor γ-deficient mice. Learning & Memory. Vol 12. No 3. Hlm 318-
326.
Wiyono, N., Aswin, S., dan Harijadi. 2007. Hubungan antara tebal lamina
pyramidalis CA1 hippocampus dengan memori kerja pada tikus (Rattus
norvegicus) pascastres kronik. Jurnal Anatomi Manusia. Vol 1. No 3. Hlm
104-111.
Yang W, Shen Z, Wen S, Wang W, Hu M (2018). Mechanisms of multiple
neurotransmitters in the effects of lycopene on brain injury induced by
hyperlipidemia. Lipids in Health and Disease. Vol 17. No 13. Hlm 1-13.
Yuliani, S. H., Hartini, M., Stephanie, Pudyastuti, R., and Istyastono, F. P. 2016.
Comparison of physical stability properties of pomegranate seed oil
nanoemulsion dosage forms with long-chain triglyceride and mediumchain triglyceride as the oil phase. Traditional Medicine Journal. Vol 21.
No 2. Hlm 93-98.
Yuliasari, S., Fardiaz, D., Andarwulan, N., dan Yuliani, S. 2014. Karakteristik
Nanoemulsi Minyak Sawit Merah yang Diperkaya Beta Karoten. Jurnal
Littri. Vol 20. No 3. Hlm 111-121.
Yunanto, A., Sanyoto, D. D., Noor, M. S., Oktaviyanti, I. K., dan Triawanti. 2016.
Kapita Selekta Memori dan Nutrisi. Penerbit Fakultas Kedokeran
Universitas Lambung Mangkurat. Banjarmasin. Hlm 5-7
Young, N. A., Bruss, M. S., Gardner, M., Willis, W. L., Mo, X., Valiente, G. R.,
and Wu, L. C. 2014. Oral administration of nano-emulsion curcumin in
mice suppresses inflammatory-induced NFκB signaling and macrophage
migration. PloS one, Vol 9. No 11. Hlm 1-12.
Zhang, Y., Chen, H., Zhu, W., and Li, C.2016. Comparison of the carotenoid
compositions and protection of in-season and anti-season tomato extracts
against D-galactose-induced cognition deficits and oxidative damage in
mice. International Journal of Food Sciences and Nutrition. Vol 67. No 8.
Hlm 983-994.
Zhao, B., Liu, H., Wang, J., Liu, P., Tan, X., Ren, B., and Liu, X. 2018. Lycopene
supplementation attenuates oxidative stress, neuroinflammation, and
cognitive impairment in aged CD-1 mice. Journal of agricultural and food
chemistry. Vol 66. No 12. Hlm 3127-3136.
Zuorro, A., Fidaleo, M., and Lavecchia, R. 2011. Enzyme-assisted extraction of
lycopene from tomato processing waste. Enzyme and microbial
technology. Vol 49. No 6-7. Hlm 567-573.
citation:   Marwanti, Leona Iva dan Sunaryo, Hadi dan Sjahid, Landyyun Rahmawan  (2020) UJI AKTIVITAS ANTIDEMENSIA NANOEMULSI EKSTRAK LIKOPEN DARI BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) PADA TIKUS JANTAN GALUR Sprague Dawley DENGAN METODE RADIAL ARM MAZE.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof . DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/18337/1/S03-200191.pdf