TY - THES TI - UJI AKTIVITAS ANTIDEMENSIA NANOEMULSI EKSTRAK LIKOPEN DARI BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum L.) PADA TIKUS JANTAN GALUR Sprague Dawley DENGAN METODE RADIAL ARM MAZE ID - repository18337 UR - http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/18337/ PB - Universitas Muhammadiyah Prof . DR. HAMKA A1 - Marwanti, Leona Iva A1 - Sunaryo, Hadi A1 - Sjahid, Landyyun Rahmawan AV - public N2 - Buah tomat memiliki khasiat sebagai antidemensia karena mengandung likopen. Likopen dapat ditingkatkan bioavailabilitasnya dengan sistem pembawa nanoemulsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan aktivitas nanoemulsi ekstrak likopen dari buah tomat sebagai antidemensia dengan metode Radial Arm Maze. Penelitian diawali dengan ekstraksi dilanjutkan pembuatan naoemulsi. Penelitian ini menggunakan 6 kelompok uji. Kelompok kontrol normal, kelompok kontrol positif (Donepezil 0,5139 mg/kgBB), kelompok kontrol negatif (aquadest), dan nanoemulsi ekstrak likopen buah tomat dosis I (5 mg/kgBB), dosis II (10 mg/kgBB) dan dosis III (20mg/kgBB). Semua kelompok diinduksi ECS kecuali kelompok kontrol normal. Data dianalisis secara statistik dengan ANOVA satu arah dilanjutkan uji Tukey HSD. Evaluasi karakteristik sediaan nanoemulsi memberikan hasil viskositas 3,1645 cPs, zeta potensial 1,22 mV, ukuran partikel 12,5 nm dan PdI 0,197. Hasil penelitian uji aktivitas menunjukkan semua dosis nanoemulsi dapat meningkatkan memori spasial. Kelompok dosis I dan II berbeda bermakna dengan kontrol positif. Hasil pada tiga pengujian menunjukkan nanoemulsi dengan dosis III (20 mg/kgBB) merupakan dosis efektif karena memberikan efek yang sama dengan kelompok kontrol positif yaitu Donepezil 0,5139 mg/kgBB (p = 0,545) sehingga sediaan nanoemulsi ekstrak likopen dari buah tomat dapat digunakan sebagai pengobatan antidemensia. Kata Kunci: Antidemensia, Buah tomat, Likopen, Nanoemulsi, Radial Arm Maze. M1 - bachelor Y1 - 2020/// ER -