relation: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/18244/
title: PENGARUH CARA PENGERINGAN DAUN KATUK (Sauropus  androgynus (L.) Merr.) TERHADAP KADAR FENOLIK DAN  FLAVONOID TOTAL SERTA KAJIAN AKTIVITAS  ANTIOKSIDANNYA
creator: Fauzan, Arif Muhammad
creator: Hikmawanti, Ermi Putu Ni
creator: Fatmawati, Sofia
subject: R Medicine
subject: RS Pharmacy and materia medica
description: Pengeringan merupakan salah satu proses pasca panen yang dapat mempengaruhi  kandungan senyawa kimia pada simplisia. Proses pengeringan juga berperan  penting dalam menjaga kestabilan senyawa pada simplisia. Tujuan dari penelitian  ini adalah untuk mengetahui cara pengeringan simplisia terhadap kandungan  fenolik dan flavonoid total serta pengaruh aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol  70% daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.). Metode pengeringan yang  digunakan adalah pengeringan oven dengan suhu 50º C, sinar matahari langsung,  dan Angin-angin. Berdasarkan uji yang dilakukan kadar fenolik total dan aktivitas  antioksidan tertinggi terdapat pada pengeringan oven suhu 50º C dengan rata-rata  47,08 mgGAE/g dan IC50 85,71 µg/ml, sedangkan pengeringan dengan Anginangin menghasilkan kadar flavonoid total tertinggi dengan rata-rata 8,87 mgQE/g.  Data dianalisis dengan statistik anova satu arah dan dilanjutkan dengan uji Tukey.  Hasil menunjukkan bahwa cara pengeringan simplisia berpengauh terhadap kadar  fenolik, flavonoid total serta aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol 70% daun  katuk.  Kata kunci : Sauropus androgynus, pengeringan, fenolik, flavonoid, antioksidan
date: 2019
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/18244/1/S03-200157.pdf
identifier:   Fauzan, Arif Muhammad dan Hikmawanti, Ermi Putu Ni dan Fatmawati, Sofia  (2019) PENGARUH CARA PENGERINGAN DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr.) TERHADAP KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID TOTAL SERTA KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof . DR. HAMKA.