eprintid: 18222
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 3858
dir: disk0/00/01/82/22
datestamp: 2023-02-01 09:38:06
lastmod: 2023-02-01 09:38:06
status_changed: 2023-02-01 09:38:06
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Azizah, Sinthiya Nur
creators_name: Wahyudi, Priyo
creators_name: Tegar, Indyaswan
title: OPTIMASI PENAMBAHAN UREA PADA LIMBAH CAIR TAHU
SEBAGAI MEDIUM PERTUMBUHAN MIKROALGA Chlorella sp.
PENGHASIL PROTEIN SEL TUNGGAL
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Chlorella sp. merupakan mikroalga hijau yang dapat dimanfaatkan sebagai
sumber protein alternatif dengan nilai gizi tinggi. Medium dengan kandugan
nitrogen yang cukup diperlukan untuk menghasilkan biomassa Chlorella sp.
dengan kandungan protein tinggi. Limbah cair tahu dapat dimanfaatkan sebagai
medium kultivasi Chlorella sp. yang dapat dioptimalkan kandungan nitrogennya
dengan penambahan urea. Penelitian ini bertujuan untuk optimasi penambahan
konsentrasi urea pada limbah cair tahu. Desain penelitian rancang acak lengkap
digunakan pada penelitian ini dengan variasi 5 konsentrasi urea 50, 100, 150, 200
ppm, dan tanpa penambahan urea sebagai kontrol. Kultivasi dilakukan selama 15
hari dengan replikasi sebanyak 3 kali. Variabel tergantung berupa kepadatan, dan
biomassa, serta kadar protein yang diukur dengan metode Bradford. Hasil
menunjukkan urea dengan konsentrasi 150 ppm menghasilkan kepadatan sel
tertinggi 1261,67x104 sel/ml, dan rerata biomassa sel sebesar 939,45 mg, serta
rerata kadar protein sebesar 82,8641 µg/ml lebih baik dibanding dengan medium
limbah cair tahu tanpa penambahan urea.
Kata Kunci : Chlorella sp, protein sel tunggal, limbah cair tahu, urea
date: 2019
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
department: Fakultas farmasi dan sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Al-Zuhair S, Ashraf S, Hisaindee S, Al-Darmaki N, Battah S, Svistunenko D,
Reender B, Stanway G, Chaudhary A. 2016. Enzymatic Pre-treatment of
Microalgae Cells for Enchanced Extraction of Protein. Engineering in Life
Science. 00:1-11.
Amanatin DR, Nurhidayati T. 2013. Pengaruh Kombinasi Media Ekstrak Tauge
(MET) dengan Pupuk Urea terhadap Kadar Protein Spirulina sp. Jurnal
Sains dan Seni POMITS. 2(2):182-185.
Azim M, Hadiyanto. 2012. Mikroalga: Sumber Pangan dan Energi Masa Depan.
UPT Undip Press. Semarang. Hlm 1, 15-17.
Barsanti L, Gualtieri P. 2014. Algae: Biochemistry, and Biotechnology Second
Edition. CRC Press. Boca Raton. Hlm 205.
Becker EW. 1994. Microalgae: Biotechnology and Microbiology. Cambridge
University Press. Cambridge. Hlm 1-16, 51-55, 177-188.
Bintang M. 2010. Biokimia Teknik Penelitian. Erlangga. Jakarta. Hlm 100-103.
Bold HC, Wynne MJ. 1985. Introduction To The Algae. Prentice-Hall Inc. United
States of America. Hlm 781.
Bradford MM. 1976. A Rapid and Sensitive Method for the Quantitation of
Microorganism Quantities of Protein in Utilizing the Principle of ProteinDye Binding. Analitycal Biochemistry.72:248-254.
Buckle KA, Edwards RA, Fleet GH, Wotton M. 1987. Ilmu Pangan. Terjemahan:
Purnomo H, Adiano. UI Press. Jakarta. Hlm 107-108.
Chapman DJ, Gollenbeck KW. 1989. An Historical Perspective of Algal
Biotechnology. Longman Scientific and Technical. New York. Hlm 8-9.
Cresswell RC, Rees TAV, Shah N .1989. Algal and Cyanobacterial
Biotechnology. Longman Scientific and Technical. New York. 92-94.
Dianursanti, Rizkytata BT, Gumelar MT, Abdullah TH. 2014. Industrial Tofu
Wastewater as a Cultivation Medium of Microalgae Chlorella vulgaris.
Energy Procedia. 47:56-61.
Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan
Lingkungan Perairan. Kanisius. Yogyakarta. Hlm 195.
Fogg, G. E. 1975.Algae Culture and Phytoplancton Ecology. The University of
Wisconsin Press, London. Hlm 103.
Foot B, Novakova M. 1969. Studies in Phycology. A Monograph of Genus
Chlorella. The Freshwater Species Academia, Prague. Hlm 10. 
Ghasemi Y, Amini SR, Morowfat MH. 2011. Bioprocess Sciences And
Technology. Nova Science Publisher. New York. Hlm 164, 171-175.
Guillard RR, Ryther JH. 1962. Studies on Marine Planktonic Diatoms I.
Cyclotella nana Hustedt and Detonula confervacea (Cleve) Gran. Canadian
Journal of Microbiology. 8:229-239.
Habibah EZ. 2011. Potensi pemanfaatan Chlorella pyrenoidosa dalam
pengelolaan limbah cair kelapa sawit. Thesis. Pascasarjana Ilmu Lingkungan
Universitas Riau. Pekanbaru.
Isnansetyo A, Kurniastuty. 1995. Teknik Kultur Fitoplankton Dan Zooplankton.
Kanisius. Yogyakarta. Hlm 116.
Kardi GH, Tancung AB. 2007. Pengelolaan Kualitas Air Dalam Budidaya
Perairan. Rineka Cipta. Jakarta. Hlm 66.
Kawaroe M, Prartono T, Sunuddin A, Sari DW, Augustine D. 2010. Mikroalga
Potensi dan Pemanfaatannya Untuk Produksi Bio Bahan Bakar. IPB Press.
Bogor. Hlm 37-38.
Kerby NW, Rowell P, Stewart WDP. 1987. Cyanobacterial Ammonium
Transport, Ammonium Asimilation, and Nitrogenase Regulation. New
Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. 21:447-455.
Lutama D, Winarso S, Setiawan TC. 2015. Uji Efektifitas Pertumbuhan Spirulina
sp. Pada Limbah Cair Tahu yang Diperkaya Urea dan Super Phospat 36
(SP36). Berkala Ilmu Pertanian.2(4):82-85.
Mara D.2004. Domestic Wastewater Treatment in Developing Countries.
Earthscan. London. Hlm 37, 85-86, 125-127.
Marx JL. 1991. Revolusi Bioteknologi, Terjemahan: Yatim W. Yayasan Obor,
Indonesia. Jakarta. Hlm 164 - 168.
Munir F,Hariyanti R, Wiryani E. 2017.Pengaruh Limbah Cair Tahu Terhadap
Pertumbuhan Populasi Chlorella Pyrenoidosa H. Chick Dalam Skala
Laboratorium. Jurnal Biologi.6(2):1 – 7.
Nielsen ES. 1955. Carbon Dioxide as Carbon Source and Narcotic in
Photosynthesis and Growth of Chlorella pyrenoidosa. Physiologia
Plantarum.8(2):317-334.
Nur AMM. 2014. Potensi Mikroalga Sebagai Sumber Pangan Fungsional di
Indonesia. Eksergi. 11(2):1 – 6.
Panggabean LMG. 1998. Mikroalgae: Alternate Pangan dan Bahan Industri
Dimasa Mendatang. Oseana. 23(1):19 – 26.
Pauw DN, P Guido. 1988. Microalgae For Aquaculture. Cambridge University
Press. London. Hlm 197. 
Piliangsani HM. 2012. A to Z Sukses Bisnis Rumahan. Elex Media Komputindo,
Jakarta. Hlm 103-104.
Ponnuswamy I, Madhavan S, Shabudeen S. 2013. Isolation and Characterization
of Green Microalgae for Carbon Sequestration, Waste Water Treatment and
Biofuel Production. International Journal of Bio-Science. 5(2):17-25.
Prayitno J. 2015. Pola Pertumbuhan dan Pemanenan Biomassa dalam
Fotobioreaktor Mikroalga untuk Penangkapan Karbon. Jurnal Teknologi
Lingkungan. 17(1):45-52.
Putri HM, Sukini, Yodong. 2017. Mikrobiologi. Kementrian Kesehatan Republik
Indonesia. Hlm 221-222.
Rachmawati F, Urifah N, Wijayati A. 2009. Biologi. Pusat Pembukuan
Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Hlm 157.
Richmond AE. 1986. Microalgae Culture. CRC Critical Rev. In. Biotech.
London. Hlm 4.
Salkind NJ. 2010. Encylopedia of Research Design. Sage, California. Hlm 492,
1325.
Sarwono B, Saragih YP. 2004. Membuat Aneka Tahu. Penebar Swadayah, Jakarta.
Hlm 61-63.
Suryaningtyas IT, Permadi S, Noerjito DR. 2017. Laporan Akhir Tahun 2017
Konservasi dan Pengembangan Koleksi Kultur Mikroalga Laut. Pusat
Penelitian Oseanografi LIPI. Jakarta. Hlm 10-13.
Stitt M, Muller C, Matt P, Gibon Y, Carillo P, Morcuende R, Scheible WR, Krapp
A. 2002. Steps Towards an Integrated View of Nitrogen Metabolism.
Journal of Experimental Botany. 53(370):959-970.
Triyono K. 2004. Telaah Masalah Pupuk Urea, Keamanan Pangan, Masalah
Kesehatan dan Lingkungan. INNOFARM: Jurnal Inovasi Pertanian.
3(1):22-31.
Vonshak A. 1988. Phorphydium: Microalga Biotechnology. Cambridge
University Press. Cambridge. Hlm 122-134.
Warono D, Syamsudin. 2013. Unjuk Kerja Spektrofotometer Untuk Analisa Zat
Aktif Ketoprofen. Konversi.2(2):57-65.
Winarno FG. 1984. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Hlm 50.
Wirosaputro S, Sumartini T. 2018. Chlorella: Makanan Kesehatan Global Alami.
UGM Press. Yogyakarta. Hlm 1. 
Yanuhar U. 2016. Mikroalga Laut Nannochloropsis oculata. UB Press. Malang.
Hlm 3.
citation:   Azizah, Sinthiya Nur dan Wahyudi, Priyo dan Tegar, Indyaswan  (2019) OPTIMASI PENAMBAHAN UREA PADA LIMBAH CAIR TAHU SEBAGAI MEDIUM PERTUMBUHAN MIKROALGA Chlorella sp. PENGHASIL PROTEIN SEL TUNGGAL.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/18222/1/S03-200071.pdf