Anggraini, Putri Dwi Kasih dan Sofyaningsih, Mira dan Marini, Ragil (2016) Modifikasi Brownies dengan Tepung Jangkau (Jagung dan Kacang Hijau) sebagai Makanan Tambahan Sumber Protein dan Non Gluten. Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka.