Pratiwi, Julinda dan Sofyaningsih, Mira dan Kusumaningrum, Indah (2016) Penambahan Tepung Bayam Merah (Amaranthus gangeticus L.) Pada Pembuatan Brownies Kukus Sumber Zat Besi (Fe). Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka.