Ruhayya, Gandanish dan Sofyaningsih, Mira dan Dewanti, Lintang Purwara  (2016) Modifikasi Cake Dengan Tepung Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lamk) Dan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) Untuk Makanan Selingan Sumber Protein.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka.