@phdthesis{repository13989,
           month = {April},
            year = {2022},
          school = {Universitas Muhammadiyah  Dr  Hamka},
           title = {Komponen Dan Aktivitas Antioksidan Minyak Atsiri Daun Nilam (Pogostemon Cablin Benth.) Dari Daerah Citeureup Dan Batu},
          author = {Dayatri, Yoga Desi and Endang Hanani, Endang and Hariyanti, Hariyanti},
        abstract = {Nilam (Pogostemon cablin Benth.) merupakan bagian dari famili labiatae.
salah satu kandungan kimia yang terkandung dalam minyak atsiri daun nilam
yaitu senyawa patchouli alcohol, senyawa tersebut memiliki bioaktifitas sebagai
antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan profil minyak atsiri daun
nilam dan aktivitas antioksidan dari minyak atsiri daun nilam dengan metode
DPPH. Minyak atisiri diekstraksi dengan metode destilasi uap air. Identifikasi
komponen minyak atsiri dilakukan menggunakan Gas Chromatography mass
spectrometry (GC-SM). Uji aktivitas antioksidan minyak atsiri dilakukan dengan
metode DPPH pada panjang gelombang 518 nm. Hasil menunjukan profil minyak
atsiri dari daun nilam Citeureup terdapat 18 komponen senyawa kimia dengan
komponen patchouli alcohol sebesar 18,12\% sedangkan pada minyak atsiri daun
nilam Batu terdapat 14 komponen senyawa kimia dengan komponen patchouli
alcohol sebesar 26,31\%. Nilai IC50 minyak atsiri daun nilam Citeureup sebesar
22,45 {\ensuremath{\mu}}g/ml dengan AAI sebesar 7,03 sedangkan IC50 minyak atsiri daun nilam
Batu sebesar 19,88 {\ensuremath{\mu}}g/ml dengan AAI sebesar 7,95.

Kata Kunci : Antioksidan, Minyak atsiri, Nilam, Pogostemon cablin Benth., Gas
Chromatography mass spectrometry (GC-SM), DPPH},
             url = {http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13989/}
}