eprintid: 13920
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 2319
dir: disk0/00/01/39/20
datestamp: 2022-08-22 11:57:27
lastmod: 2022-08-22 11:57:27
status_changed: 2022-08-22 11:57:27
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Thosseparma, Alpi
creators_name: Yusnidar Yusuf, YY
creators_name: Hurip Budi, Riyanti
creators_id: yusnidar_yusuf@uhamka.ac.id
creators_id: huripbudiriyanti@uhamka.ac.id
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: Potensi Enzim Dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus ) Sebagai Pendegradasi Obat Parasetamol
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Parasetamol merupakan salah satu senyawa yang paling sering digunakan untuk mengurangi demam dan rasa sakit. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi enzim dari jamur tiram putih sebagai pendegradasi obat parasetamol yang telah kadaluarsa. Penelitian diawali dengan preparasi enzim dari jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dengan pencampuran pelarut buffer fosfat pH 7,0 dan dilanjutkan dengan teknik sentrifugasi. Dilakukan pengujian meliputi uji kualitatif protein terhadap ekstrak enzim kasar jamur tiram putih, dan uji kadar parasetamol yang terdegradasi oleh ekstrak enzim kasar jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa penambahan ekstrak enzim kasar sebanyak 3,0 ml terhadap parasetamol menunjukan hasil kadar degradasi yang paling banyak yaitu sebesar 57,7076 %.

Kata Kunci : parasetamol, jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus), biodegradasi.
date: 2022-04-14
date_type: completed
full_text_status: restricted
institution: Universitas Muhammadiyah  Dr  Hamka
department: Fakultas Farmasi Dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Achmad, Herliyana EN, Agustian FR. 2009. Hubungan Kekerabatan Jamur Pelapuk Putih Pleurotus spp. dengan Analisis Isoenzim. Jurnal Agrobiogen. (2)5: 78-83.
Andayani R, Maimunah, Lisawati Y. 2008. Penentuan Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenolat Total dan Likopen Pada Buah Tomat (Solanum lycopersicum L). Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi. (13)1: 31-37.
Andayani R, Yenti R, Wiwit G. 2011. Pengaruh Lama Penyimpanan Pada Suhu
Kamar dan Lemari Pendingin Terhadap Kandungan Protein Pada Dadih Kerbau Dengan Metoda Kjeldahl. Scienta. (1)1:2087-5045.
Belur PD and Pallabhanvi B. 2011. Investigation on Producation of Gallic Acid
From Terminalia chebula Extract Using Cell Associated Tannase of Bacillius massiliensin. International Conference of Advances in Biotechnology and Pharmaceutical Sciences (ICABPS): Bangkok.
Chellipan S, Wilby T, Sallis PJ. 2011. Effect of Hydraulic Retention Time on Up-Flow Anaerobic Stage Reactor Perfomance at Constant Loading in The Presence of Antibiotik Tylosin. Brazilian Journal of Chemical Engineering. (28)1: 51-56.
Crisnaningtyas F, Vistanty H. 2016. Pengolahan Limbah Cair Industri Farmasi Formulasi dengan Metode Anaerob-Aerob dan Anaerob-Koagulasi. Jurnal Riset. (7)1: 13-14.
Darwis W, Merisya Y, Supriati R. 2009. Idntifikasi Jamur Tricholomataceae dari Hutan dan Sekitar Pajar Bulan. Jurnal MIPA. Hlm. 1-6.
Gadipelly C, Pérez-González A, Yadav GD, Ortiz I. 2014. Pharmaceutical Industry Wastewater: Review of the Technologies for Water Treatment and Reuse. Industrial Engineering Chemistry Research. (53)29: 11571–11592.
Gassara F, Brar SK, Tyagi RD, Verma M, Surampaali RY. 2010. Screening Of Argo-Industrial Wastes To Produce Ligninolytic Enzymes By Phanerochaete Chrysosporium. Biochemical Engineering Journal. (49): 388-394.
Giyarto. 2010. Produksi Tannase Menggunakan Aspergillus niger Dalam Media
Limbah Kulit Buah Kopi. Agrotek. (4)1:27-34.
Hasri, Sudding, Amiruddin A. 2018. Biodegradasi Zat Warna Acid Orange 7 Menggunakan Enzim Jamur Tiram Putih (Pleurotus sp). Jurnal Kimia Riset. (3)1:47-51.

Harlyani Y. 2014. Perbedaan Keanekaragaman Jenis Jamur Kelas Basidiomycetes
di Kawasan Hutan Kelurahan Lahei II Kecamatan Lahei Kabupaten Barito Utara. Skripsi. Hlm. 24
Have RT, Teunissen PJM. 2001. Oxidative Mechanisms Involved in Lignin Degradation by White-Rot Fungi. Chem. Rev. (101)11: 3397–3414.
Henry A, Suryadi MT, Yanuar A. 2002. Analisis Spektrofotometri UV-Vis pada
Obat Influenza dengan Menggunakan Aplikasi Sistem Persamaan Linier. Skripsi. Hlm. 2-3.
Hey G. 2013. Application of Chemical Oxidation Processes for The Removal of
Pharmaceuticals in Biologically Treated Wastewater. Water and Environmental Engineering. Hlm. 29.
Ikrarwati, Sastro Y, Ramdhan T, Rokhmah NA. 2011. Karakteristik Morfologis
dan Potensi Ekonomi Sukun (Artocarpus altilitis (Parkinson) Fosberg Lahan Salin Di Kepulauan Seribu. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. Hlm. 271.
Jais A. 2016. Analisis Dampak Limbah atau Sampah Rumah Tangga Terhadap
Pencemaran Lingkungan Hidup. Jurnal Ilmiah. 4(01): 42-43.
Kunamneni A, Ballesteros A, Plou FJ, Alcalde. 2007. Fungal Laccase-A Versatile
Enzyme for Biotechnological Applications. Communicating Current Research. Hlm. 233-234.
Lokeswari N and Kumar BI. 2013. A Novel Biochemical Method For Production
of an Antibacterial Drug Trimethoprim From Industrial Wates. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 5(3): 651-653.
Mackay D, Shiu WY, Ma KC, Lee SC. 1992. Handbook of Phisycal-Chemical
Properties and Enviromental Fate for Organic Chemicals. CRC Press, Francis. Hlm. 3804.
Male KS, Nuryanti S, Rahmawati S. 2014. Ekstrak Enzim Protease dari Daun Palado (Agave augustifolia) dan Pemanfaatannya Dalam Proses Pembuatan Virgin Coconut Oil. Jurnal Akademika Kimia. 3(3):111-120.
Poernama S. 2005. Rancang Bangun Sistem Informasi Budidaya Jamur Tiram (Pleurotus sp) Berbasis Web. Skripsi. Hlm. 6.
Pradipta ANAD. 2008. Jamur Timur Putih (Pleurotus sp). Skripsi. Hlm. 6-7.
Risdianto H, Suhardi SH, Niloperbowo W, Setiadi T. 2008. Produksi Lakase dan Potensi Aplikasinya dalam Proses Pemutihan Pulp. Jurnal Ilmiah. (43)1: 1-2.

Risdianto H. 2016. Produksi dan Aplikasi Lakase Pada Pembuatan Pulp: Sebuah
Tinjauan. Pengembangan Teknologi Kimia untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia. (10)2: 1693-4393.
Roth HJ. 1994. Analisis Farmasi. Edisi Kedua. Terjemahan: Sardjono K, Slamet
I. Yogyakarta. Hlm. 99.
Rajendran R. 1992. Arthocarpus altilis (Park.) Fosberg In PROSEA: Plant Resources of South-East Asia 2. Bogor, Indonesia. Hlm. 83-86.
Sandrasari, Agustini D. 2009. Kapasitas Antioksidan dan Hubungannya Dengan
Nilai Total Fenol Ekstrak Sayuran Indigenous. Skripsi. Hlm. 11-12.
Screening of Agro-Industrial Wastes to Produce Ligninolytic Enzymes By Phanerochaete Chrysosporium. Biochemical Engineering Journal. (49)3: 388—394.
Syafrizal RI. 2007. Aktivitas Enzim Ligninolitik Fungi Pelapuk Putih Omphalina
sp. Dan Pleurotus ostreatus Pada Limbah Lignoselulosa. Skripsi. Hlm. 8.
Supriyatna A, Amalia D, Jauhari AA, Holydaziah D. 2015. Aktivitas Enzim Amilase, Lipase, dan Protease dari Larva. ISSN. 9(2): 1979-8911.
Tran NH, Urase T, Kusakabe O. 2010. Biodegradation Characteristics of Pharmaceutical Substances by Whole Fungal Culture Trametes Versicolor and Its Laccase. Journal of Water and Environment Technology. 8(2): 125-140.
Wiratama GP, Ronaldi H, Santoso H. 2017. Pemodelan Simulasi Reaksi Degradasi Parasetamol dengan Katalis TiO2. Jurnal Integrasi. 6(3): 123-130.
Vazirian M, Khanavi M, Amanzadeh Y, Hajimehdipoor H. 2007. Study on Antioxidant Activity of Certain Plants in Thailand: Mechanism of Antioxidant Action of Guava Leaf Extract. Food Chemistry. (103): 381-388.
citation:   Thosseparma, Alpi dan Yusnidar Yusuf, YY dan Hurip Budi, Riyanti  (2022) Potensi Enzim Dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus ) Sebagai Pendegradasi Obat Parasetamol.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Dr Hamka.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13920/1/FFS_FARMASI_S03-190122_ALPI%20THOSSEPARMA.pdf