<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "Pengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner)"^^ . "Asam klorogenat adalah senyawa golongan fenol yang jumlahnya terbanyak yang\r\nada pada biji kopi dan memiliki khasiat sebagai antihiperglikemia, meningkatkan\r\ndaya ingat, dan hepatoprotektor terhadap keracunan arsenik trioksida. Pada\r\npenelitian ini dilakukan optimasi pelarut untuk ekstrasi biji kopi hijau jenis\r\nrobusta terhadap kadar fenolik total dan kadar asam klorogenat. Parameter yang\r\ndiamati adalah kadar fenolik total dan kadar asam klorogenat. Hasil penelitian\r\ndiperoleh nilai fenolik total dari yang paling tinggi yaitu ekstrak etanol 70%, 50%,\r\ndan 96% dengan rata-rata kadar 967,5440 mgGAE/g, 851,4493 mgGAE/g, dan\r\n739,8553 mgGAE/g. Rata-rata persentase kadar asam klorogenat yang diperoleh\r\ndari penelitian ini pada ekstrak etanol 50% sebanyak 16,57%, ekstrak etanol 70%\r\nsebanyak 17,60%, dan pada ekstrak etanol 96% sebanyak 15,03%. Hasil kadar\r\nfenolik total dan kadar asam klorogenat yang diperoleh kemudian diuji\r\nmenggunakan uji ANOVA satu arah dan Tukey dengan taraf kepercayaan 95%.\r\nPelarut yang optimum untuk kadar fenolik total dan asam klorogenat adalah\r\netanol 70%.\r\n\r\nKata kunci: Biji kopi hijau robusta, microplate reader, kadar fenolik total,\r\ndensitometer, kadar asam klorogenat."^^ . "2022-04-13" . . . "Universitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . "Fakultas Farmasi Dan Sains, Universitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Rini"^^ . "Rini Prastiwi"^^ . "Rini Rini Prastiwi"^^ . . "Dyah Laras"^^ . "Pramesthi"^^ . "Dyah Laras Pramesthi"^^ . . "Ladeska"^^ . "Vera"^^ . "Ladeska Vera"^^ . . . . . . "Pengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner) (Text)"^^ . . . "Pengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "Pengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "Pengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "Pengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #13910 \n\nPengaruh Variasi Etanol Terhadap Kadar Fenolik Total Dan Penetapan Kadar Asam Klorogenat Pada Ekstrak Biji Kopi Hijau Robusta (Coffea Canephora Pierreex A. Froehner)\n\n" . "text/html" . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .