eprintid: 13883
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 2319
dir: disk0/00/01/38/83
datestamp: 2022-09-15 06:01:15
lastmod: 2022-09-15 06:01:15
status_changed: 2022-09-15 06:01:15
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Padillah, Nurul Ade
creators_name: Wahyu Hidayati, Wahyu
creators_name: Maharadingga, Maharadingga
creators_id: wahyu_hidayati@uhamka.ac.id
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: Isolasi Dan Identifikasi Kapang Endofit Daun Salam (Eugenia Polyantha Wight) Penghasil Metabolit Sekunder Dengan Aktivitas Inhibisi Α-Amilase
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Daun Salam (Eugenia polyantha Wight) secara tradisional telah digunakan
sebagai obat antidiabetes dengan mengambat enzim α-amilase. Dalam setiap
tanaman memiliki satu atau lebih mikroba endofit baik bakteri ataupun kapang.
Kapang endofit dapat menghasilkan metabolit yang sama dengan inangnya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi kapang endofit
pada daun salam (Eugenia polyantyha Wight) sebagai penghasil metabolit
sekunder dengan aktivitas inhibisi α-amilase. Aktivitas inhibisi α-amilase
dilakukan dengan mengukur hasil reaksi enzimatis menggunakan microplate
reader pada panjang gelombang 595 nm. Isolasi kapang endofit menggunakan
Wizard Genomic DNA Purification Kit Promega, kemudian diamplifikasi
menggunakan primer ITS 4 dan ITS 5 dengan teknik PCR. Hasil amplifikasi
sampel KSP-5 positif ditunjukkan dengan adanya fragmen DNA pada gel
elektroforesis pada ukuran daerah antara 500 bp – 750 bp. Hasil sekuensing dan
penyejajaran dengan data pada program BLAST sampel memiliki 96% kemiripan
dengan Aspergillus versicolor strain B76.

Kata Kunci: Daun salam, kapang endofit, inhibisi α-amilase, ITS.
date: 2022-04-11
date_type: completed
full_text_status: public
institution: Universitas Muhammadiyah  Dr  Hamka
department: Fakultas Farmasi Dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Abdulmyanova LI, Fayzieva FK, Ruzieva DM, Rasulova GA, Sattarova RS,
Gulyamova TG. 2016. Bioactivity of Fungal Endophytes associating with
Allium Plants growing in Uzbekistan. International Journal of Current
Microbiology and Applied Sciences. 5(9): 769-778.
Agusta. 2009. Biologi & Kimia Jamur Endofit. ITB, Bandung. Hlm. 1, 2, 4.
Akmalasari I, Purwati ES, Dewi RS. 2013. Isolasi dan Identifikasi Jamur Endofit
Tanaman Manggis (Garcinia mangostana L.). Majalah Ilmiah Biologi
Biosfera. 30(2): 82-89.
Ariandi. 2016. Pengenalan Enzim Amilase (Alpha-Amilase) dan Reaksi
Enzimatisnya menghidrolisis amilosa pati menjadi glukosa. Jurnal
Dinamika. 7(1): 74-82.
Ariyanto EF, Abadi AL, Djauhari S. 2013. Keanekaragaman Jamur Endofit pada
Daun Tanaman Padi (Oryza sativa L.) dengan sistem Pengelolaan Hama
Terpadu (PHT) dan konvensional di Desa Bayem. Jurnal HPT. 1(2):40-41.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2000. Inventaris Tanaman Obat
Indonesia (I) Jilid 1. Jakarta: Departemen Kesehatan & Kesejahteraan
Sosial RI Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Hlm. 105.
Bacon CW, White JF. 2000. Microbial Endophytes. Marcel Dekker, New York.
Hlm. 5.
Bahi M, Anizar. 2013. Senyawa Antibiotika dari Bakteri dan Jamur Endofit: Mini
review. Prosiding Semirata FMIPA Universitas Lampung. 1(1): 429-432.
Basu S, Bose C, Ojha N, Das N, Das J, Pal M, Khurana S. 2015. Evolution of
bacterial and fungal growth media. Bioinformation Review. 11(4). 182-
184.
Bisht S, Kant R, Kumar V. 2013. α-D-Glucosidase Inhibitory Activity of
Polysaccharide Isolated from Acasia tortolis Gum Exudate. International
Journal of Biological Macromolecules. 59: 214-220.
Cairns D. 2004. Intisari Kimia Farmasi. Edisi 2. Terjemahan: Puspita RM.
Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta. Hlm: 10.
Cengiz S, Cavas L, Yurdakoc K. 2010. Alpha-Amylase Inhibition Kinetics by
Caulerpenyne. Mediterranean Marine Science. 11(1): 93-103.
Clarridge JE. 2004. Impact of 16S rRNA Gene Sequence Analysis for
Identification of Bacteria on Clinical Microbiology and Infectious
Diseases. Clinical Microbiology Review. 17(4): 840-862.

Dalimartha S. 2003. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid 2. Trubus Agriwidya,
Jakarta. Hlm. 162-164.
Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan. 2013. Mikrobiologi. Jakarta:
Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan RI. Hlm. 15-16.
Elya B, Handayani R, Sauriasari R, Azizahwati, Hasyyati US, Permana IT,
Permatasari YI. 2015. Antidiabetic Activity and Phytochemical Screening
of Extracts from Indonesian Plants by Inhibition of Alpha Amylase, Alpha
Glucosidase and Dipeptidyl Peptidase IV. Pakistan Journal of Biological
Sciences. 18(6): 279-284.
Fatchiyah, Arumingtyas EL, Widyarti S, Rahayu S. 2011. Biologi Molekuler
Prinsip Dasar Analisis. Erlangga, Malang. Hlm. 35, 36, 51.
Fatmawati E. 2011. Ekstrak etanol daun salam dan fraksinya sebagai inhibitor
alfa-amilase. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
IPB, Bogor. Hlm. 1-4.
Fukuzaki S. 2006. Minireview: Mechanisms of Actions of Sodium Hypochlorite
in Cleaning and Disinfection Processes. Biocontrol Science. 11(4): 147-
157.
Gandjar I, Samson RA, Vermeulen KVDT, Oetari A, Santoso I. 2000.
Pengenalan Kapang Tropik Umum. Yayasan Obor Indonesia, Jakarta.
Hlm. 4-5.
Gandjar I, Sjamsuridzal W, Oetari A. 2006. Mikologi Dasar dan Terapan.
Yayasan Obor Indonesia, Jakarta. Hlm. 68.
Geethalakshmi R, Sarada DVL, Ramasamy K. 2010. Trianthema decandra L: A
review on its phytochemical and pharmacological profile. International
Journal of Engineering Science and Technology. 2(5): 976-979.
Hall T. 1999. Bioedit : A user Friendly Biological Sequence Alignmen Editor And
Analysis Progam For Windows. Oxford University Press, USA. Hlm. 95-
98
Handoyo D, Rudiretna A. 2001. Prinsip Umum dan Pelaksanaan Polymerase
Chain Reaction (PCR). Unitas. 9(1): 17-29.
International Diabetes Federation. 2017. Diabetes Atlas Eighth Edition.
International Diabetes Federation. Hlm. 9, 18, 46.
Istianah N, Wardani AK, Heppy F. 2018. Teknologi Bioproses. UB Press, Malang.
Hlm. 28-29.

Judje N, Svensson B. 2006. Review Proteinaceous Inhibitor of Carbohydrate
Active Enzymes in Cereals: Implication in Agriculture, Cereal Processing
and Nutrition. Journal of the Science of Food and Agriculture. 86(11):
1573-1586.
Judoamidjojo M, Darwis AA, Said EG. 1990. Teknologi Fermentasi. IPB Press,
Bogor. Hlm. 332.
Kellogg J, Grace MH, Lila MA. 2014. Phlorotannins from Alaskan Seaweed
Inhibit Carbolytic Enzyme Activity. Marine Drugs. 12: 5278-5294.
Kumala S, Agustina E, Wahyudi P. 2006. Uji Aktivitas Antimikroba Metabolit
Sekunder Kapang Endofit Tanaman Trengguli (Cassia fistula L). Jurnal
Bahan Alam Indonesia. 6(2): 46-48.
Lanywati E. 2001. Diabetes Mellitus. Kanisius, Yogyakarta. Hlm. 7.
Miller GA, Baeckwith R, Fellbaum C, Gross D, Miller K. 1990. Introduction to
WordNet: An On-line Lexical Database. International Journal of
Lexicography. 3: 235-312.
Mueller GM, Bills GF, Foster MS. 2004. Biodiversity of Fungi: Metode
Inventarisasi dan Monitoring. Elsevier Acadenic Press. USA. Hlm. 612.
Muladno. 2010. Teknologi Rekayasa Genetika Edisi Kedua. IPB Press. Bogor.
Hlm. 67.
Mycek MJ, Harvey RA, Champe PC, Fisher BD. 2001. Farmakologi,
Terjemahan: Agoes A. Widya Medika. Hlm. 259-261.
Nugraha F, Roslim DI, Ardilla YP, Herman. 2014. Analisis Sebagian Sekuen
Gen Ferritin2 pada Padi (Oryza sativa) Indragiri Hulu, Riau. Biosaintifika.
6(2): 70-79.
Nugroho TT, Rambe E, Dewi A, Sepryani H, Restuhadi F, Haryani Y. 2013.
Optimasi Isolasi dan Amplifikasi ITS DNA Ribosomal Fungi Karbolitik
Isolat Zona Inti Cagar Biosfer Giam Siak Kecil-Bukit Batu. Prosiding
Semirata FMIPA Universitas Lampung. 1(1): 407-412.
Nurhikmayani R, Agus R, Dwyana Z. 2015. Identifikasi Bakteri Asam Laktat dari
Usus Itik Pedaging Anas domesticus dengan Gen 16S rRNA.
http://repository.unhas.ac.id/bitstream/handle/123456789/16677/Jurnal%2
0Risky%20Nurhikmayani%20H41112311%20%28fix%29.pdf?sequence=
1. Diakses 17 April 2017.

Nwokocha M, Ogunmola B. 2014. Colour of Starch-Iodine Complex as Index of
Retrogradability of Starch Pastes. African Journal of Pure and Applied
Chemistry. 8(5): 89-93.
Pavithra N, Sathish L, Nagasai, Babu, Venkatarathanamma V, Pushpalatha H,
Reddy GB, Ananda K. 2014. Evaluation of α-Amylase, α-Glukosidase and
Aldose Reductase Inhibitors in Ethyl Acetate Extracts of Endophytic
Fungi Isolated from Antidiabetic Medicinal Plants. International Journal
of Pharmaceutical Sciences and Research. 5(12): 5334-5341.
Prabavathy, Nachiyar V. 2013. Antimicrobial and Antidiabetic Activity of an
Endophytic Fungi Isolated From Adathoda beddomei. International
Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 5(3): 780-783.
Prihatiningtias W, Wahyuningsih MSH. 2007. Prospek Mikroba Endofit sebagai
Sumber Senyawa Bioaktif. Majalah Obat Tradisional. 18(1): 1-5.
Promega. 2017. Technical Manual Wizard® Genomic DNA Purification Kit.
Promega Coorporation, United States of America. Hlm. 12
Raja HA, Miller AN, Pearce CJ, Oberlies NG. 2017. Fungal Identification Using
Molecular Tools: A Primer for the Natural Products Research Community.
Journal of Natural Products Review. 80: 756-770.
Rahmawati I, Hastuti US, Prabaningtyas S. 2015. Isolasi dan Identifikasi Kapang
Endofit dalam Rimpang Temu Giring (Curcuma heyneana Val. & Van
Zijp) serta Analisis secara Kuantitatif terhadap Metabolit Sekunder yang
dihasilkan.http://jurnalonline.um.ac.id/data/artikel/artikelDCFF712102A3
38A842BDE23B5EB82F6F.pdf. Diakses 8 Agustus 2018.
Ristaino JB, Madrictch, Trout, and Parra. 1998. PCR Amplification of Ribosomal
DNA for Species Ientification in the Plant Pathogen Genus Phyophthora.
Applied and Enviromental Microbiology. 64(3): 948-954.
Sahani K, Thakur D, Hemalatha KPJ, Ganguly A. 2015. Antiglycemic Activity of
Endophytics Fungi From Selected Medical Plants by Alpha-Amylase
Inhibition Method. International Journal of Science and Research (IJSR).
6(3): 2203-2206.
Sales PMD, Souza PMD, Simeoni LA, Magalhaes PDO, Silveira D. 2012. α-
Amylase Inhibitors: A Review of Raw Material and Isolated Compounds
from Plant Source. J Pharm Pharmaceut Sci. 15(1): 141-183.
Sambrook J, Russel DW. 2001. MoIecular Cloning – A Laboratory Manual 3th
edition. Cold Spring Harbor Laboratory Press. New York
Sigma-Aldrich. 2011. Centrifugation. Biofiles. 6(5): 1-32.

Siswandono S. 1995. Kimia Medisinal. Airlangga University Press. Surabaya
Stansfield WD, Colome JS, Cano RJ. 2006. Biologi Molekuler dan Sel,
Terjemahan: Cullen KE. Erlangga. Hlm. 84-87.
Strobel G, Daisy B. 2003. Bioprospecting for Microbial Endophytes and Their
Natursl Products. Microbiology and Molecular Biology Reviews. 67(4):
491-502.
Suciatmih, Yuliar, Supriyati D. 2011. Isolasi, Identifikasi, dan Skrining Jamur
Endofit Penghasil Agen Biokontrol dari Tanaman di Lahan Pertanian dan
Hutan Penunjang Gunung Salak. Jurnal Teknologi Lingkungan. 12(2):
171-186.
Sun X, Guo LD. 2012. Endophytic fungal diversity: review of traditional and
molecular techniques. Mycology. 3(1): 65-76.
Susilawati IO, Batubara UM, Rianty H. 2015. Analisis Aktivitas Enzim Amilase
yang Berasal dari Bakteri Tanah di Kawasan Universitas Jambi. Prosiding
Semirata. Hlm. 359-367.
Sutrisna EM. 2016. Herbal Medicine: Suatu Tinjauan Farmakologis.
Muhammadiyah University Press. Surakarta. Hlm. 16.
Sutrisno A. 2017. Teknologi Enzim. UB Press. Malang. Hlm. 12, 15-16.
Suyono Y. 2010. Penentuan Spesies Bakteri Pseudomonas Dan Analisis
Phylogenetic Tree Secara Bioinformatika. Biopropal Industri. Hlm. 27.
Weising K, Nybom H, Pfenninger M, Wolff K, Meyer W. 1994. DNA
Fingerprinting in Plants and Fungi. CRC Press. USA. Hlm. 68.
Widowati T, Bustanussalam, Sukiman H, Simanjuntak P. 2016. Isolasi dan
Identifikasi Kapang Endofit dari Tanaman Kunyit (Curcuma longa L.)
Sebagai Penghasil Antioksidan. Biopropal Industri. 7(1): 9-16.
Winarno FG. 1995. Enzim Pangan. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Hlm.
57-58.
Yoo YJ, Hong J, Hatch RT. 1987. Comparison of α-amylase activities from
different assay methods. Biotechnology and Bioengineering. 30(1): 141-
151.
citation:   Padillah, Nurul Ade dan Wahyu Hidayati, Wahyu dan Maharadingga, Maharadingga  (2022) Isolasi Dan Identifikasi Kapang Endofit Daun Salam (Eugenia Polyantha Wight) Penghasil Metabolit Sekunder Dengan Aktivitas Inhibisi Α-Amilase.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Dr Hamka.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13883/1/FFS_FARMASI_S03-190093_ADE%20NURUL%20PADILLAH.pdf