eprintid: 13820
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 2319
dir: disk0/00/01/38/20
datestamp: 2022-10-09 07:11:15
lastmod: 2022-10-09 07:11:15
status_changed: 2022-10-09 07:11:15
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Usman, Reni
creators_name: Budi, Arman
creators_name: Hayati, hayati
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Herba Suruhan (Peperomia Pellucida (L) Kunth) Dengan Metode Penghambatan Degradasi Beta Karoten
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Herba Suruhan (Peperomia pellucida (L) Kunth) merupakan tanaman yang mengandung flavonoid, mempunyai efek sebagai antioksidan. Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk menguji aktivitas antioksidan ekstrak etanol herba suruhan. Serbuk kering herba suruhan diekstraksi dengan etanol 70% dengan metode maserasi. Ekstrak kental yang diperoleh kemudian diuji aktivitas antioksidan secara kuantitatif yang ditentukan dengan metode beta karoten asam linoleat. Seri kadar yang digunakan dalam penelitian ini adalah 4; 8; 10; 15; dan 20 mcg/m untuk vitamin E sebagai pembanding dan konsentrasi 100; 200; 300; 400; 500 mcg/ml pada ekstrak etanol herba suruhan. Data yang diperoleh dan dianalisis dengan menghitung parameter persen aktivitas antioksidannya. Kemampuan vitamin e dalam menghambat degradasi beta karoten akibat menangkap radikal bebas hidrogen peroksida yang berasl dari hasil oksidasi asam linoleat lebih besar dibanding ekstrak etanol herba suruhan

Kata kunci: antioksidan, extrak etanol, herba suruhan (Peperomia pellucida (L) Kunth), metode β- karoten-asam linoleat.
date: 2022-04-07
date_type: completed
full_text_status: restricted
institution: Universitas Muhammadiyah  Dr  Hamka
department: Fakultas Farmasi Dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Abraham A, Fauziyah B, Fasya AG, Adi TK. 2014. Uji Antitoksoplasma Ekstrak Kasar Alkaloid Daun Pulai (Alstonia scholaris, (L.) R. BR) Terhadap Mencit (Mus musculus) BALB/C yang Terinfeksi Toxoplasma Gondii Strain Rh. Dalam: Alchemy Vol. 3 (1). Hlm. 67-75.
Agoes G. 2007. Teknologi bahan alam. Penerbit ITB, Bandung. Hlm. 32-35.
Depkes dan Kesejahteraan Sosial RI.2001.Inventaris Tanaman Obat Indonesia (I) Jilid 2. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Hlm. 273-274.
Depkes RI.1980. Materia Medika Indonesia.Jilid 4. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.Hlm. 99-108.
Depkes RI. 1986. Sediaan Galenik. Direktorat jendral Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta.Hlm.5-8, 26.
Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm. 10-11.
Depkes RI.2008. Farmakope Herbal Indonesia.Edisi I. Jakarta:Departemen Kesehatan Republik Indonesia Hlm. 162-166.
Djoronga MI, Pandiangan D, Kandou FEF, Tangapo AM. 2014. Penetapan Kadar Pada Tumbuhan Paku dari Halmahera Utara. Dalam: Jurnal MIPA UNSRAT Online. Vol. 3 (2). Hlm. 102-107.
Erwin S. 2013.Aktivitas antioksidan tumbuhan Suruhan (Peperomipellucid) menggunakan metode FRAP dari Manado. Dalam: Jurnal Ilmiah Sains Vol 13 No 2. Hlm. 81-85.
Hanani E. 2016. Analisis Fitokimia. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta. Hlm. 161-162.
Harborne J. B. 1996. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan. Terjemahan: Dr. Kosasih Padmawinata dan Dr. Iwang Soediro. Penerbit ITB, Bandung.
Harmita.2004. Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara Perhitungannya. Dalam: Majalah Ilmu Kefarmasian. Vol.I (3). Hlm. 117-135.
Harmita. 2015. Analisis Fisikokimia: Kromatografi.Volume 2. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta. Hlm. 208-210.

Istiqomah.2013. Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Sokletasi Terhadap Kadar Piperin Buah Cabe Jawa (Piperis retfofracti fructus).Skripsi.Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. UIN Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Kar A. 2014. Farmakognosi dan Farmakobioteknologi.Edisi 2.Volume 2. Terjemahan: July Manurung dkk. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta. Hlm. 503-504.
Kolhe SR,Borole P, Patel U. 2011. Extraction And Evaluation Of Piperine From Piper Nigrum. Internasional Journal Of Applied Biology And Pharmaceutical Technology. 144-149
Loo T. 1987.Ikhtisar Ringkasan dari Dasar-Dasar Farmakognosi.Bunda Karya, Jakarta. Hlm. 181-182.
Lucy YK 2013 Uji Aktivitas Antioksidan Beras Ketan Hitam (Oryza Sativa Linn var.Glatatinosa) skripsi Dengan Metode Pemudaran Beta Karoten.Fakultas Farmasi Universitas Hasannudin. Makassar
Murrukmihadi M, Wahyuono S, Marchaban, Martono S. 2013. Penetapan Kadar Alkaloid dari Ekstrak Etanolik Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.). Dalam: Traditional Medicine Journal.Vol. 18 (2). Hlm. 118-120.
Nina S, Nurushoimah, 2014. ekstrak Herba Suruhan dengan menggunakan metode Fosfomolibdat. Yogyakarta. Dalam: perhimpunan peneliti bahan obat alam XVI. Hlm 341-349.
Putri T.U 2014 Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Bayur Elay (Pterospermum diversifolium) dengan Metode DPPH (1,1 Difenil -2-Pikrihidrazil) dan Identifikasi Metabolit Sekunder pada Fraksi Aktif skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Kimia Universitas Bengkulu . Bengkulu
Sabina EP. 2013. Analgesic, Antipyretic and Ulcerogenic Effects of Piperine: An Active Ingredient of Pepper. Dalam: Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. Vol.5 (10) : 203 – 206.
Saifudin A, Rahayu V, Teruna HY. 2011. Standarisasi Bahan Obat Alam. Graha Ilmu, Yogyakarta. Hlm. 4.
Vasavirama K dan Upender M. 2014.Piperine: A Valuable Alkaloid from Piper Species. Dalam:International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences.Vol.6(4) : 34-38.
citation:   Usman, Reni dan Budi, Arman dan Hayati, hayati  (2022) Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Herba Suruhan (Peperomia Pellucida (L) Kunth) Dengan Metode Penghambatan Degradasi Beta Karoten.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Dr Hamka.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13820/1/FFS_FARMASI_S03-190039_RENI%20USMAN.pdf