<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "Profil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei)"^^ . "Udang merupakan salah satu jenis hewan yang sangat digemari oleh kalangan\r\nmasyarakat. Selain banyak digemari, salah satu ciri dari udang yaitu mengandung\r\nbanyak protein. Udang vannamei mengandung enzim pencernaan diantaranya\r\nyaitu enzim amilase, lipase dan protease. Penelitian ini bertujuan untuk\r\nmengetahui aktivitas enzim pencernaan dengan fraksi ammonium sulfat\r\nkonsentrasi 40% serta analisis berat molekul enzim pencernaan dari udang\r\nvannamei menggunakan metode SDS-PAGE. Isi kepala udang dibedah dan\r\ndiekstrak, kemudian disentrifugasi dan dipresipitasi dengan penambahan\r\nammonium sulfat 40%. Dialisis dengan menggunakan membran selofan ukuran\r\n12.000 Dalton. Hasil dari proses dialisis kemudian diukur aktivitas menggunakan\r\nspektrofotometer UV-Vis masing-masing enzim amilase, lipase dan protease dan\r\nditentukan berat molekul dengan metode SDS-PAGE. Hasil aktivitas enzim\r\ntertinggi yaitu enzim amilase. Hasil aktivitas enzim Amilase 39,6251 U/ml,\r\nLipase 34,8195 U/ml dan Protease 4,12295 U/ml. Hasil analisis berat molekul\r\nenzim pencernaan yang didapatkan dari fraksi ammonium sulfat 40% tertinggi\r\ndihasilkan sebesar 109 kDa dan terendah 12 kDa.\r\n\r\nKata Kunci : Udang Vannamei, Enzim Pencernaan, Ammonium Sulfat 40%,\r\nSDS-PAGE."^^ . "2022-04-06" . . . "Universitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . "Fakultas Farmasi Dan Sains, Universitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Rahmi"^^ . "Hanifah"^^ . "Rahmi Hanifah"^^ . . "Hariyanti"^^ . "Hariyanti"^^ . "Hariyanti Hariyanti"^^ . . "Negla"^^ . "Hidayah"^^ . "Negla Hidayah"^^ . . . . . . "Profil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Text)"^^ . . . "Profil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "Profil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "Profil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "Profil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #13794 \n\nProfil Sds-Page Enzim Pencernaan Pada Fraksi Ammonium Sulfat 40% Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei)\n\n" . "text/html" . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .