<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "Analisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei)"^^ . "Kepala udang vannamei terdapat saluran pencernaan yang bisa menjadi\r\nsumber enzim dan bisa dimanfaatkan dalam bidang kesehatan, pangan dan\r\nindustri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas enzim pencernaan\r\ndan berat molekul enzim pencernaan yang terdiri dari amilase, lipase dan protease\r\nfraksi ammonium sulfat 100% dari saluran pencernaan udang vannamei\r\n(Litopenaeus vannamei) menggunakan metode SDS-PAGE. Enzim pencernaan\r\ndiperoleh dengan menghaluskan saluran pencernaan menggunakan dapar fosfat,\r\ndan disentrifugasi. Supernatan dengan konsentrasi ammonium sulfat 80%\r\nkemudian dipresipitasi dengan konsentrasi ammonium sulfat 100% dan dialisis\r\nenzim menggunakan membran selofan berukuran 12 kDa. Hasil dialisis\r\nselanjutnya dilakukan penentuan aktivitas enzim menggunakan spektrofotometer,\r\ndan penentuan berat molekul dengan metode SDS-PAGE. Hasil dari penentuan\r\naktivitas enzim pencernaan terdiri dari amilase, lipase dan protease pada fraksi\r\nammonium sulfat 100% sebesar 17,0109 U/ml, 57,7361 U/ml dan 1,6872 U/ml.\r\nHasil dari penentuan berat molekul protein menggunakan metode SDS-PAGE\r\nmenghasilkan 5 pita protein dengan berat molekul berada pada kisaran 23-100\r\nkDa.\r\n\r\nKata kunci: Udang vannamei, Ammonium sulfat, Enzim pencernaan, Aktivitas\r\nenzim, SDS-PAGE"^^ . "2022-04-06" . . . "Universitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . "Fakultas Farmasi Dan Sains, Universitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Rahmi"^^ . "Hanifah"^^ . "Rahmi Hanifah"^^ . . "Hariyanti"^^ . "Hariyanti"^^ . "Hariyanti Hariyanti"^^ . . "Dessy"^^ . "Mawaddah Ismi"^^ . "Dessy Mawaddah Ismi"^^ . . . . . . "Analisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Text)"^^ . . . "Analisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "Analisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "Analisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "Analisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #13791 \n\nAnalisis Hasil Sds - Page Enzim Pencernaan Dengan Konsentrasi Ammonium Sulfat 100 % Dari Saluran Pencernaan Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei)\n\n" . "text/html" . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .