TY  - THES
A1  - Jamil, Zakiyah
A1  - Sediarso, Sediarso
A1  - Faridlatul Hasanah, Faridlatul
ID  - repository13770
UR  - http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13770/
N2  - Mangga kweni merupakan tanaman yang termasuk dalam family Anacardiaceae. Daun mangga kweni mengandung senyawa mangiferin yang termasuk dalam golongan flavonoid yang berperan terhadap aktivitas penghambatan enzim ?-glukosidase. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas penghambatan enzim ?-glukosidase dari ekstrak etanol 70% daun mangga kweni (Mangifera odorata Griff). Pengujian aktivitas penghambatan enzim ?-glukosidase dilakukan dengan metode enzimatis secara spektrofotometri yang diukur menggunakan microplate reader pada panjang gelombang 415 nm. Pembacaan absorbansi p-nitrofenol merupakan hasil hidrolisis substrat p-nitrofenol- ?-glukosidase oleh enzim ?-glukosidase secara in vitro. Pengujian ekstrak etanol 70% daun mangga kweni dibuat konsentrasi akhir 182 ppm, 273 ppm, 410 ppm, 615 ppm, dan 922 ppm. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol 70% daun mangga kweni (Mangifera odorata Griff) memiliki IC50 446,68 ppm dengan potensi relatif 0,21 kali akarbosa.

Kata kunci : ?-glukosidase, daun mangga kweni (Mangifera odorata Griff.), p-nitrofenol
AV  - restricted
TI  - Aktivitas Penghambatan Enzim ?-Glukosidase Ekstrak Etanol 70% Daun Mangga Kweni (Mangifera Odorata Griff.) Secara In Vitro
Y1  - 2022/04/05/
M1  - bachelor
PB  - Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka
ER  -