@phdthesis{repository13564,
          school = {Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka},
           title = {Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70\% Daun Sukun (Artocarpus Altilis (Parkinson Ex F.A.Zorn) Fosberg) Terhadap Kadar Mda Dan Aktivitas Katalase Pada Sel Darah Merah Domba Secara In-Vitro},
            year = {2022},
           month = {March},
             url = {http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13564/},
        abstract = {Daun sukun telah diketahui memiliki aktivitas antioksidan dengan IC50 sebesar
140,54 {\ensuremath{\mu}}g/mL dengan metode DPPH. Daun sukun memiliki metabolit sekunder
flavonoid, tanin dan steroid. Penelitian dilanjutkan secara in-vitro dengan
menggunakan sel darah merah domba yang dioksidasi dengan t-BHP untuk
mengetahui efek antioksidan ekstrak etanol 70\% daun sukun. Penelitian dilakukan
secara eksperimental dengan 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol
normal, kontrol negatif dan 3 perlakuan konsentrasi masing-masing 100 {\ensuremath{\mu}}g/mL,
200 {\ensuremath{\mu}}g/mL, dan 400 {\ensuremath{\mu}}g/mL. Parameter yang diukur adalah kadar
malonildialdehide (MDA), dan aktivitas enzim katalase. Data yang diperoleh
dianalisa dengan ANOVA 1 arah, nilai Sig{\ensuremath{<}}0,05, dapat dikatakan terdapat
perbedaan bermakna antara kadar MDA maupun aktivitas katalase terhadap
masing-masing kelompok uji. Dilanjutkan dengan uji tukey, hasil menunjukkan
bahwa ekstrak etanol 70\% daun sukun pada konsentrasi 400 {\ensuremath{\mu}}g/mL mempunyai
aktivitas menurunkan kadar MDA yaitu 1,5007 nmol/mL tetapi belum mendekati
normal, dan mampu menaikkan aktivitas katalase yaitu 1474,326 unit/mL sudah
mendekati normal.

Kata kunci : daun sukun, antioksidan, kadar MDA, aktivitas katalase.},
          author = {Hardeati, Neti and Sediarso, Sediarso and Hayati, hayati}
}