Saripah, Ai dan Rahmah Elfiyani, Elfiyani dan Elly Wardani, Elly (2022) Perbandingan Natrium Benzoat Dan Kalium Sorbat Sebagai Pengawet Pada Permen Jeli Sari Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L). Bachelor thesis, Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka.