TY  - THES
Y1  - 2022/03/04/
UR  - http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13495/
PB  - Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka
AV  - restricted
N2  - Asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme purin yang ditandai dengan
adanya penumpukan kristal monosodium urat. Xantin oksidase merupakan enzim
yang berperan penting dalam mengkatalisis hipoxantin menjadi xantin dan xantin
menjadi asam urat. Jamur kancing (Agaricus bisporus ( J.E.Lange) Imbach)
mempunyai manfaat untuk pengobatan dan menurunkan kadar asam urat.
Kandungan jamur kancing adalah polisakarida yang dapat digunakan sebagai
pengobatan asam urat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas
penghambatan xantin oksidase oleh ekstrak polisakarida jamur kancing dalam
pembentukan asam urat secara in vitro. Jamur kancing diekstraksi dengan
menggunakan air pada suhu 100 ºC. Identifikasi polisakarida diuji dengan metode
congo red. Pengujian dilakukan dengan varian konsentrasi yaitu 1, 10, 100, 1000,
dan 10.000 ?g/ml. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak polisakarida jamur
kancing pada konsentrasi 10.000 ?g/ml mempunyai aktivitas penghambatan
xantin oksidase sebesar 45,355%.

Kata Kunci: Asam urat, Jamur kancing, Polisakarida, Xantin Oksidase
A1  - Zaelani Qodir Abdul, Bohir
A1  - Priyo Wahyudi, Priyo
A1  - Dwitiyanti, Dwitiyanti
M1  - bachelor
ID  - repository13495
TI  - Uji Penghambatan Aktivitas Xantin Oksidase Secara In Vitro Oleh Ekstrak Polisakarida Jamur Kancing (Agaricus Bisporus ( J.E.Lange) Imbach)
ER  -