<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "Penentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.)"^^ . "Salah satu penyebab pencemaran lingkungan adalah limbah Rumah Potong\r\nHewan (RPH). Limbah dari RPH ini akan berpotensi mencemari lingkungan bila\r\ntidak ditangani dengan baik. Limbah dari RPH dapat dimanfaatkan sebagai\r\nsumber enzim yang diperoleh dari rumen sapi seperti enzim selulase, protease,\r\nxilanase, maupun amilase. Beberapa faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim\r\ndiantaranya adalah suhu, pH, konsentrasi substrat, dan konsentrasi enzim.\r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui rentang pH aktivitas enzim selulase dari\r\nrumen sapi. Rumen sapi berasal dari sapi lokal di RPH Tambun, Bekasi.\r\nPemisahan enzim selulase dari rumen sapi dengan penambahan ammonium sulfat\r\n60%. Penentuan kadar protein enzim dari rumen sapi menggunakan metode\r\nBradford dan penentuan aktivitas enzim selulase dengan menggunakan metode\r\ndinitrosalisilat. Hasil penelitian pada rentang pH 2-10 enzim selulase dari rumen\r\nsapi menunjukkan adanya aktivitas dan didapatkan pH optimum pada pH 6\r\ndengan aktivitas 1,7428 U/ml dan pH minimum pada pH 2 dengan aktivitas\r\n0,4358 U/ml.\r\n\r\nKata Kunci : rumen sapi, selulase, rentang pH"^^ . "2022-03-04" . . . "Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . "Fakultas Farmasi Dan Sains, Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Lia"^^ . "Triastuti"^^ . "Lia Triastuti"^^ . . "Fitri"^^ . "Fitri Yuniarti"^^ . "Fitri Fitri Yuniarti"^^ . . "Priyo"^^ . "Priyo Wahyudi"^^ . "Priyo Priyo Wahyudi"^^ . . . . . . "Penentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.) (Text)"^^ . . . "Penentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "Penentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "Penentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "Penentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #13488 \n\nPenentuan Ph Optimum Enzim Selulase Dari Rumen Sapi (Bos Taurus L.)\n\n" . "text/html" . . . "RS Pharmacy and materia medica"@en . .