eprintid: 13480
rev_number: 8
eprint_status: archive
userid: 2319
dir: disk0/00/01/34/80
datestamp: 2022-10-09 06:57:35
lastmod: 2022-10-09 06:57:35
status_changed: 2022-10-09 06:57:35
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Anggraeni Tika, Dewi
creators_name: Hadi Sunaryo, Hadi
creators_name: Faridlatul Hasanah, Faridlatul
creators_id: hadisunaryo@uhamka.ac.id
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: Uji Aktivitas Antidemensia Jus Buah Tomat (Solanum Lycopersicum L.) Berdasarkan Peningkatkan Memori Spasial Terhadap Tikus Model Demensia
ispublished: pub
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Penyakit demensia menjadi masalah dinegara berkembang karena tingginya biaya
pelatihan tenaga medis sehingga pasien demensia tidak tertangani. Asupan
antioksidan dapat mengurangi kerusakan oksidatif penyebab demensia dan resiko
terjadinya demensia dalam jangka waktu panjang. Sebuah artikel menunjukkan
kadar penurunan likopen secara signifikan pada pasien demensia. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui potensi jus buah tomat sebagai antidemensia.
Pengujian dilakukan dengan menginduksi tikus dengan elektroconvulsi shock
(ECS) sebesar 210 mA 0,5 detik/hari selama 8 hari. Pengujian demensia
dilakukan menggunakan Radial Arm Maze (RAM) selama 12 hari. Berdasarkan
data kinerja RAM menunjukkan ketiga variansi dosis Jus buah tomat dosis
3238mg/kgBB, dosis 6475mg/kgBB, dosis 12950 mg/kgBB memiliki potensi
antidemensia, dan dosis 12950mg/kgBB memiliki potensi yang sama dengan
kontrol positif yaitu vitamin E dengan dosis 137,9 mg/kgBB.

Kata Kunci: Jus buah Tomat, Likopen, Antidemensia, Memori Spasial,
Elektroconvulsi shock, Radial Arm Maze.
date: 2022-03-04
date_type: completed
full_text_status: restricted
institution: Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka
department: Fakultas Farmasi Dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Arab, L. and Steck, S., 2000. Lycopene and Cardiovaskular Disease. American
Journal of Clinical Nutrition. 71 :1691-1695.
Agarwal S, Rao AV. 2000. role of Antioxidant Lycopene in cancer and heart
diseases. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 19, No. 5,
563–569.
Alzheimer’s Disease International. (2006) Demensia di kawasan Asia Pasifik:
sudahadawabah, dalam http://www.Alzheimers.org.au., diperoleh tanggal
20 April 2016.
Arifulloh.2013. Ekstraksi Likopen dari Buah Tomat (Solanum lycopersicum. L)
dengan Berbagai Komposisi Pelarut. Skripsi. Fakultas Matematika Dan
Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Jember, Jember.
Butterfield, D.A., Griffin, S., Munch, G., Pasinetti, G.M., 2002, Amyloid
inflammatory cascades under which Alzheimer’s disease brain exists, J.
Alzheimers Dis., 4 (3): 193 -201.
Bunga Aisyah. 2009. Hubungan asupan zat gizi pada lansia. FKM UI :Depok.
Chasse GA, MA, Mak ML, Deretey E, Faorday LL. Prap JG, Sarma DSR,
Agarwal A, Chakravarthi. S. Rao AV. 2001. An ab initio computational
study on selected lycopene isomers. J MolStuc (Theochem): 571:27-37.
Dudchenko, PA. 2004. An Overview of The Tasks Used to Test Working Memory
in Rodents. Neurosci Biobehav Rev. Vol 28: 699–709.
Evans, C., Mellor-Clark, J., Margison, F., Barkham, M., Audin, K., Connell, J.,
McGrath, G., 2000,CORE: Clinical Outcomes in Routine Evaluation,
Journal of Mental Health, 9: 247-255.
Febriansah, Rifki. 2010. Tomat (solanum lycopersicum L.) Sebagai agen
kemopreventif potensial. (Skripsi) Jogjakarta: Fakultas Farmasi
Universitas Gadjah Mada.
Guyton,AC., Hall, JE., 2000, The Cerebral cortex; Intellectual functions of the
brain: Learning and memory, Textbook of Medical Physiology, 10th
edition, Philadelphia.
Giovannuci, E. 1999.“Tomatoes, Tomato-Based Products, Lycopene, and Cancer
: Review of The Epidemiologic Literature.”J Natl.

Harvey, RJ., Robinson, MS., Rossor, MN. 2003. The Prevalence and Cause of
Dementia in People Under The Age of 65 Years. JNNP online.74: 1206-
1209.
Luo, J., S. Min, K. Wei. P. Li, J. Dong, and Y. Liu. 2011. Propofol Protects
Against Impairment of Learning-memory and Imbalance of Hippocampal
Glu/GABA Induced by Electroconvulsive Shock in Depressed Rats. J
Anesth.Vol 25: 657– 665.
Maryadhi, 2014. Pengaruh Dosis Minuman Gambir Terhadap Peningkatan Daya
Ingat Mencit Galur Balb/c. (Skripsi). Jurusan Farmasi. Fakultas MIPA.
Universitas Udayana, Bali
Maestro M.2009 Short-term effect of an acute exposure to predatory cues on the
spasial working and preference memory performance in a subterranean
rodent. Animal behavior, 77: 685-692.
Maulida D dan Zulkarnaen N. 2010. Ekstraksi Antioksidan (Likopen) dari Buah
Tomat Dengan Menggunakan Solven Campuran, n-Heksana, Aseton, dan
Etanol. (Skripsi) Semarang: Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik,
Universitas Diponegoro.
Moeliono, A.PN.M.D.D. Maryadhi1, M.F. Cahyadi1, N.M.F. Irmayanti1, N.P.E.
Leliqia. 2015. Uji Aktivitas Antidementia Minuman Gambir dan Minuman
Gambir Kombucha Lokal Bali Secara In Vivo. (Skripsi). Jurusan Farmasi.
Fakultas MIPA. Universitas Udayana. Bali.
Musalmah, M., Rusdiah, R.J., Noor, A.A.H., 2009, Induction of DNA Damage
and Cell Death by Beta Amyloid Peptide and Its Modification by
Tocotrienol Rich Fraction (TRF), Med & Health, 4(1): 8-15.
Nain P, Kumar A, Sharma S, Nain J (2011). In vitro evaluation of antimicrobial
and antioxidant activities of methanolic extract of Jaminum humile leaves.
Asian Pac. J. Trop. Med., 4: 804-807.
Novita, Mega 2009.Karakteristik likopen sebagai antioksidan. (Skripsi): Salatiga.
Fakultas Sains dan Matematika Universitas Kristen Satya Wacana.
Paiva S dan Russell R, 1999, Beta caroteneand other carotenoids as
antioxidants.J Am CollNutr, 18, 426–33.
Pahuja, M., J. Mehla and Y.K. Gupta. 2012. Anticonvulsant and Antioxidative of
HydroalcoholicExtract of Tuber of OrchisMascula in Pentylenetetrazole
and Maximal Electroshock Induced Seizure in Rats. J Ethnopharmacol.
Vol. 142: 23-27.
Paul, C., M. Giordano and S. Abel. 2009. Spatial Memory: Theoretical Basis and
Comparative Review on Experimental Methods in Rodents. Behav Brain
Res. Vol. 203: 151-164.

Parigi, A.D., F. Panza, C. Capurso, and V. Solfrizzi. 2006. Nutritional Factors,
Cognitive Decline, and Dementia. Brain Res Bull. Vol 69: 1–19.
Prince, M., R. Bryce, E. Albanese, A. Wimo, W. Ribeiro, and C.P. Ferri. 2013.
The Global Prevalence of Dementia: A Systematic Review and
Metaanalysis. Alzheimers Dement.
Vol 9: 63–75.
Rao A.V, Balachandran B.(2003) Role of oxidative stress abd anti- oxidants in
neurodegenerative diseases. NutrNeurosci 2003;5(5):291–309.
Rahul M. Manjare, Abhijit V.Tilak, Bhalchandra T.Rane, Sanjay A. Dabhade,
Rahul R. Bhalinge, Harshal P.Patil. 2014. Study of effects of donepezil and
aspirin on working memori in rats using electroconvulsive shock model.
Department of pharmacology Dr. D.Y. Patil Medical College, Pune,
Maharashtra, India.ISSN 2279-0780.
Sayre, L. M., G. Perry and M.A. Smith. 2008. Oxidative Stress and Neurotoxicity.
Chem Res Toxicol. Vol. 21, No.1: 172-188.
Sari Dwi Cahyani Ratna, Pratama Reza Satria, Aswin Soedjono, Suharmi Sri.
2011. Pengaruh Durasi Pemberian Ekstrak Etanol Pegagan (Centella
asiatica sp.) terhadap Memori Spasial Tikus Putih (Rattus norvegicus)
pasca stress Listrik. Universitas Gadjah Mada. Mutiara Medika Vol. 11
No. 2: 67-78, Mei 2011.
Siagian, Albiner. 2008. “Lycopene :Senyawa Fitokimia pada Tomat dan
Semangka.” Medan. Universitas Sumatera Utara :121-124.
Sensus penduduk 2010. Dalam http://sp2010.bps.go.id. Diperoleh tanggal 11
April 2016.
Sudardjat SS, Gunawan I. 2003.Likopen (Lycopene). Majalah Gizi Medik
Indonesia Vol. 2 No.5; 7-8.
Shera Nadhila Setyo, M. Ihwan Narwanto, Kristianningrum Dian Sofiana. 2013.
“Efek Pemberian Vitamin E Terhadap Memori Kerja Spasial Tikus
Remaja Yang Diinduksi Etanol” Jurusan Kedokteran, Universitas Jember.
Trisyanti, Deby. 2013. “Penetapan Kadar Likopen Dari Beberapa Buah
Berdaging Merah Dengan Metode Spektrofotometri”.JSTFI Indonesian
Journal of Pharmaceutical Science and Technology Vol.II, No.2.
Varadarajan, S., Yatin, S., Aksenova, M., Butterfield, D.A., 2000, Review:
Alzheimer’s amyloid β-peptide-associated free radical oxidative stress
and neurotoxicity. J. Struct. Biol., 130
(2-3): 184 -208.
Wirakusumah, Emma S. (2004). Buah dan Sayuran untuk Terapi. Penebar
Swadaya. Jakarta.

World population database 2014. Dalam http://www.prb.org Diperoleh tanggal 11
April 2016.
Wood, E.R., Dudchenko, P.A., and Eichenbaum, H. (1999).The global record of
memory in hippocampal neuronal activity. Nature 397, ences of vestibular
and visual motion information on the spatial 613–616.
World Alzheimer Report 2009. London, Alzheimer Disease International, 2009.
Neurological disorders: public health challenges. Geneva.
World Health Organization. Dementia: a public health priority. Geneva: World
Health Organization; 2012.
citation:   Anggraeni Tika, Dewi dan Hadi Sunaryo, Hadi dan Faridlatul Hasanah, Faridlatul  (2022) Uji Aktivitas Antidemensia Jus Buah Tomat (Solanum Lycopersicum L.) Berdasarkan Peningkatkan Memori Spasial Terhadap Tikus Model Demensia.  Bachelor thesis, Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13480/1/FFS_FARMASI_S03-170273_DEWI%20TIKA%20ANGGRAENI.pdf