TY  - THES
ID  - repository13201
PB  - Univerisitas Muhammadiyah Dr Hamka
M1  - bachelor
AV  - restricted
N2  - Lovastatin merupakan senyawa penting yang dapat menurunkan kolesterol darah
pada hiperkolesterolemia, karena aktivitasnya mampu menghambat 3-hidroksi-3-
metilglutaril-koenzim A (HMG-KoA) reduktase. Produksi lovastatin oleh suatu
mikroorganisme dapat dipengaruhi dengan penambahan berbagai sumber nutrisi
dan sumber faktor pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memroduksi
lovastatin oleh kapang Aspergillus terreus dengan menggunakan medium ampok
jagung, bekatul padi, dan milet. Penelitian dilakukan melalui proses fermentasi
cair menggunakan medium Czapek Dox Broth (CDB) dengan penambahan
komponen substrat pada tiga variasi: 2,5, 4,5, dan 6,5 gram, dilanjutkan tahap
ekstraksi menggunakan pelarut Kloroform (1:1), dan analisis kadar lovastatin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tiga jenis substrat yang berasal dari limbah
produk pertanian tersebut dapat memengaruhi produksi lovastatin oleh kapang
Aspergillus terreus. Analisis Ultra Performance Liquid Chromatography (UPLC)
dengan menggunakan lovastatin standar, mengkonfirmasi bahwa produk
lovastatin tertinggi yang dihasilkan oleh Aspergillus terreus diperoleh dari
penambahan substrat milet sebesar 10,849 ?g/ml dan dari komponen substrat 4,5
gram diperoleh sebesar 12,181 ?g/ml.
Kata kunci: Lovastatin, Aspergillus terreus, Fermentasi Cair, Ultra
Performance Liquid Chromatography (UPLC).
TI  - Produksi Lovastatin Oleh Kapang Aspergillus Terreus Pada Medium Ampok Jagung, Bekatul Padi, Dan Milet
UR  - http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/13201/
A1  - Amaliah Rizqi, Kiki
A1  - Priyo Wahyudi, Priyo
A1  - Adia Putra Wirman, Adia
Y1  - 2022/02/21/
ER  -