eprintid: 12969
rev_number: 12
eprint_status: archive
userid: 2310
dir: disk0/00/01/29/69
datestamp: 2022-03-17 04:07:24
lastmod: 2022-07-18 03:51:40
status_changed: 2022-07-18 03:51:40
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Wijayanti, Kartika Tiara
creators_name: Prastiwi, Rini
creators_name: Widayanti, Ari
creators_id: rini_prastiwi@uhamka.ac.id
creators_id: ariwidayanti@uhamka.ac.id
creators_orcid: 0000-0002-9233-1557
title: Uji Aktivitas Penghambatan Tirosinase Masker Peel Off Ekstrak Etanol 96% Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia l.) Untuk Anti-Aging
ispublished: pub
subjects: R
subjects: RS
divisions: 48201
abstract: Tirosinase adalah enzim utama yang terlibat dalam biosintesis melanin. Penelitian
ini bertujuan untuk menguji inhibitor tirosinase masker peel off ekstrak kulit jeruk
nipis (Citrus aurantifolia L.). Masker peel off dibuat dalam tiga formula dengan
memvariasikan konsentrasi ekstrak kulit jeruk nipis pada F1 (tanpa ekstrak), F2
(15%) dan F3 (25%). Masker peel off yang dihasilkan secara organleptis
didapatkan hasil yang cukup encer pada semua formula sediaan, pada F2 dan F3
terlihat tidak homogen; viskositas pada 10 rpm 1735 cPs (F1), 1813 cPs (F2), dan
1932 cPs (F3); pengujian pH dan didapat hasil 5,67 (F1), 6,85 (F2) dan 6,78 (F3);
daya sebar dan waktu kering baik, daya lekat kurang baik. Analisis aktivitas
inhibitor tirosinase dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan dilihat
dari nilai persen inhibisi yang didapatkan. Hasil persen inhibisi yang diperoleh
dari masker peel off ekstrak jeruk nipis yaitu F2 38,58% dan F3 40,94%. Kulit
jeruk nipis mampu menghambat enzim tirosinase.
date: 2019
date_type: completed
full_text_status: restricted
institution: Universitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka
department: Fakultas Farmasi Dan Sains
thesis_type: bachelor
thesis_name: bphil
referencetext: Abrahimi, A. 2014. In vitro antioxidant, anti-diabetic, cholinesterase and
tyrosinase inhibitory potential of fresh juice from Citrus hystrix and
C.maxima fruits. School of Life Sciences. Department of Environmental
Sciences. Bharathiar University. Coimbatore 641 046. Tamil Nadu. India
Ansel, H. C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi keempat.
Terjemahan: Ibrahim F. UI Press. Jakarta. Hlm. 605
Ardana, M. Vebry A., dan Arsyik I. 2015. Formulasi dan Optimasi gel HMPC
(Hidroxy Prophyl Methyl Cellulose) dengan Berbagai Variasi
Konsentrasi. Kalimantan Timur. Dalam: Jurnal Trop Pharm Chem. Vol.3
No. 2 p-ISSN 2087-7099, e-ISSN 2407-6090. Hlm.4-11
Arts, I. C. and P. C. Hollman, 2005. Polyphenols and disease risk in
epidemiologic studies. Am J Clin Nutr. 81(1 Suppl): p. 317S-325S.
Arung, E. T., I. W. Kusuma., Y. M. Iskandar., S. Yasutake., K. Shimizu., R.
Kondo., 2005 Screening of Indonesian plants of tyrosinase inhibitory
activity. Journal Wood Science 51: 520-525
Arung, E. T., K. Shimizu., and R. Kondo. 2006. Inhibitory Effect of
Artocarpanone from Artocarpus heterophyllus on Melanin Biosynthesis. J.
Biol. Pharm. Bull.
Aytemir, M. D., & Karakaya, G. 2012. Kojic Acid Derivates. Medicinal
Chemistry and Drug Design, 1-27
Azkiya, Z., Ariyani H, Nugraha TS. 2017. Evaluasi Sifat Fisik Krim Jahe merah
(Zingiber officinale Rosc. var. rubrum) sebagai anti nyeri. Dalam: Journal
of Pharmaceutica Sciences. Banjarmasin. Hlm. 14.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2001. Inventaris Tanaman Obat
Indonesia I. Jilid 2. Jakarta: Lembaga Penerbitan Balitbangkes. Hlm.75-76
Betageri, G. & Prabhu, S. 2002. Semisolid Preparation, dalam Swarbrick, J., &
Boyland, J. C., (Eds), Encyclopedia of Pharmaceutical Technology, 2nd
Ed, Vol 3, 2452-2456, Marcel Dekker, Inc., New York
Brenner, M., Hearing V. J. 2008. The protective Role of Melanin Against UV
Damage in Human Skin. Photochemistry and Photobiology 84: 539-549
Chang, L. C. And Kinghorn, A.D., 2001. Flavonoid as Cancer Chemopreventive
Agents. In: Trigali, C, Bioactive Compounds From Natural Sources,
Isolation, Characterisation and Biological Properties. Taylor and Francis,
New York
Chang, T. S. 2009. An Updated Review of Tyrosinase Inhibitor. International
Journal of Molecular Sciences 10: 2440-2475

Chang, T. S. 2012. Tyrosinase and Tyrosinase Inhibitor. Journal of Biocatalysis
and Biotransformation 1 (2): 1-2
Costin, G. E., and Hearing, V. J. 2007. Human Skin Pigmentation: Melanocytes
Modulated Skin Color in Response to Stress. FASEB Journal. 21(4):976-
94.
Dachriyanus. (2004). Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi.
Lembaga Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi.
Universitas Andalas.
Darsika, C., K.V, S., K, S., Grace Fatima, X., dan Shanmuganathan, S., 2015.
Preparation and Evaluation of Herbal Peel Off Face Mask. American
Journal Of Pharmatech Research, 5: 123-128
Departemen Kesehatan RI. 2000. Inventaris Tanaman Obat Indonesia (I) Jilid 1.
Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan
& Kesejahteraan Sosial RI.
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan
Obat. Direktorat Jendral Pengawasan Obat Dan Makanan Direktorat
Pengawasan Obat Tradisional, Jakarta. Hlm. 31-32
Departemen Kesehatan RI. 2008. Farmakope Herbal Indonesia. Edisi 1. Jakarta.
Hlm: 169-175
Departemen Kesehatan RI. 2014. Farmakope Indonesia Edisi V. Jakarta:
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Hlm. 24, 1071
Djajadisastra, J. 2004. Cosmetic Stability. Seminar Setengah Hari HIKI,
Departemen Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Indonesia, Depok
Eliyanoor Basyar. 2012. Penuntun Praktikum Farmakognosi Mikroskopik dan
Makroskopik. Jakarta. Binu Ilmu Mandiri
European Commision Scientific Committee on Cunsumer Products. 2008.
Opinion on Kojic Acid Directorate-General for Health & Consumer.
Brussels. Hlm. 6-8
Ganceviciene, R., Liakou, A.I., Theodoridis, A., Makrantonaki, E., dan Zouboulis,
C.C., 2012. Skin anti-aging strategies. Dermato-endocrinology, 4: 308–
319.
Garg, A., D. Aggarwal, S. Garg, dan A. K. Sigla. 2002. Spreading of Semisolid
Formulation. USA: Pharmaceutical Technology. Pp. 84-104
Guardiola, S. dan Mach, N., 2014. Therapeutic potential of Hibiscus sabdariffa: A
review of the scientific evidence. Endocrinología y Nutrición (English
Edition), 61: 274–295.

Harry, Ralph G. 1973. Harry’s cosmetology. Edisi keenam. New York: Chemical
Publishing Co, Inc.
Hashemi, S. M, Emami S. 2015. Kojic Acid-derived Tyrosinase Inhibitors:
Synthesis and Bioactivity. Pharmaceutical and Biomedical Research 1(1):
1-17
Haryanto, S. 2012. Ensiklopedi Tanaman Obat Indonesia. PALMALL.
Yogyakarta. Hlm. 234
Hindun, S. 2017. Potensi Limbah Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Sebagai
Inhibitor Tirosinase. Jawa Barat: Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran
Jawa Barat
Hoogduijn, M. J., Cemeli E, and Ross K. 2004. Melanin Protects Melanocytes
And Keratinocytes Against H2O2-Induced DNA Strand Breaks Through Its
Ability To Bind Ca2+. Exp Cell Res. 294: 60-67
Jia, N., Li, T., Diao, X., Kong, B., 2014. Protective Effectsof Black Currant (Ribes
nigrum L.) Extract On Hydrogen Peroxide-Induced Damage In Lung
Fibroblast MRC-5 Cell In Relation To The Antioxidant Activity.
J.Funct.Foods 11, 142-151
Khanifah, F. 2015. Efek Pemberian Air Perasan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia
(Christm) Swingle) Terhadap Pembentukan, Pertumbuhan, dan
Penghancuran Biofilm Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Skripsi
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN. Jakarta. Hlm. 4-5
Khasanah, I. 2014. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Kulit buah Jeruk
Nipis (Citrus aurantifolia) Dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-
pikrilhidrazil). Semarang: Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim
Semarang
Kyoung-Chan, P., Young H. S., Ryung C. H., Dong-Seok K. 2010. Biology of
Melanogenesis and The Search for Hypopigmenting agent. Elsevier
Dermatologica Sinica 28: 53-58
Lestari, P.M., R.B. Sutyasningsih, and Ruhimat. 2013. The Influence of Increase
Concentration Polivinil Alcohol (PVA) As a Gelling Agent On Physical
Properties of The Peel-Off Gel Of Pineapple Juice (Ananas comosus L.).
Asian Societies of Cosmetic Scientists Conference. 127.
Lieberman, H. A., Martin M. R., and Gilbert S. B. 1988. Pharmaceutical Dosage
Form: Disperse System Volume 1. New York: Marcel Dekker. Hlm. 390
Lintner, Karl & Sederma France. 2010. Substantion of Skin Whitening Claims.
Diambil dari:
www.incosmeticsasaa.com/files/pres_wkshp1_substantion_of_skin_white
ning_claims.pdf (diakses pada tanggal 26 November 2018 pukul 21.15
WIB)

Mackiewicz, Z., dan Rimkevicius, A. 2008. Skin Aging. Journal of Gerontologija,
9 (2). Hal. 103-108.
Martin, A., J. Swarbrick, and A Cammarata. 1993. Farmasi Fisik : Dasar-dasar
Farmasi Fisik dalam Ilmu Farmasetik. Edisi Ketiga. Penerjemah: Yoshita.
Jakarta : UI Press. Hal. 11241187.
Masaki, H. 2010. Role Of Antioxidant In The Skin: Anti Aging Effects. Dalam:
Journal Dermatology of Science 58. Hlm: 85-90
Miyazawa, M., & Tamura, N. 2007. Inhibitory Compound of Tyronase Activity
from the Sprout of Polygonium hydropiper L. (Benitade). Biology
Pharmaceutical Bulletin. 30: 595-597
Morganti, P.B, Guameri E., Cardillo A., Del Ciotto P.V. 2002. Role of Topical
and Nutrional Supplement to Modify The Oxidative Stress. Dalam:
International Journal Cosmetic of Science, 24. Hlm: 331-339
Okwu, 2008. Citrus fruits: A rich source of phytochemicals and their roles
inhuman health. Int J Chem Sci 6(2): 451-471
Rasyad, A. A., Frenny Z., dan Ni Wayan L. S. 2016. Formulasi dan Uji Aktivitas
Anti Bakteri Masker Peel-Off Serbuk Getah Pepaya Muda dan Madu
Hitam.
Rowe, Raymond C. 2009. Hanbook of pharmaceuticals excipients. 6th Edition.
London : Pharmaceuticals press and The American Pharmacist
Association. USA. Hlm.283-286, 441-445, 622-624.
Sasaki, K., dan Yoshizaki F. 2002. Nobiletin as a tyrosinase inhibitor from the
peel of citrus fruit. Biol Pharm Bull. 25: 806-808
Sen, S., Raja Chakraborty, C. Sridhar, Biplab De. 2010. Free Radicals,
Antioxidant, Diseases and Phytomedicine. Dalam: Intenationall Journal of
Pharmaceutical Sciences Review and Research.3. Hlm: 91-100
SNI-Standar Nasional Indonesia. 1996. Sediaan Tabir Surya. Jakarta Badan
Standrisasi Nasional
Tranggono, R. I. dan Latifah F. 2007. Buku Pegangan Kosmetik. Jakarta: PT.
Gramedia Pustaka Utam. Hal. 11-13, 25-27
Voigt, R. 1994. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi Terjemahan. Yogyakarta:
UGM Hlm: 551-583
Waluyo, S. 2010. The Book of Antiaging Rahasia Awet Muda Mind-Body-Spirit.
Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Hal. 31-32.
Wiedow, O.,Schröder, J.M., Gregory, H., Young, J.A., Christophers, E., 1990.
Elafin: an elastase specific inhibitor of human skin. Purification,
characterization, and complete amino acid sequence. J. Biol. Chem. 265,
14791-14795
citation:   Wijayanti, Kartika Tiara dan Prastiwi, Rini dan Widayanti, Ari  (2019) Uji Aktivitas Penghambatan Tirosinase Masker Peel Off Ekstrak Etanol 96% Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia l.) Untuk Anti-Aging.  Bachelor thesis, Universitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka.   
document_url: http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/12969/1/FFS_FARMASI_S03-190349_KARTIKA%20TIARA%20WIJAYANTI.pdf